Biber Yağ ustası

Dolmalık biber yavaş yavaş soğuk bölgeleri fethediyor. Kısa Sibirya yazında hızla ürün üretebilen ve riskli tarım bölgelerinin özelliği olan aşırı sıcaklıklara toleranslı çeşitler geliştirilmektedir. Bu çeşitlerden biri de Tolstoy Barin'dir.

Kalın bir usta, kalın duvarlı, verimli bir biberdir. Bu bir melez değil, bir çeşittir, bu nedenle sonbaharda tohumlarınızı en iyi meyvelerden toplayabilirsiniz. "Manul" tohum şirketi tarafından yetiştirilen Barin biberi ve T.N. Postnikova ve S. V. Ugarova tarafından yetiştirilen Tolstoy Baron biberi ile karıştırılmamalıdır.

Biber Tolstoy Barin, bu iki çeşidin aksine, Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil değildir, tohumlar tarım şirketi "Altay Tohumları" tarafından satılmaktadır.

Çalılar kuvvetli, 1 m'den yüksek, ortalama yeşillik, orta derecede dallanma. Meyveler aşağı bakıyor.

Meyveleri iri, 150-250 gram ağırlığında, diğer kaynaklara göre 400 grama kadar, konik, hafif budanmış, bazen yuvarlak, bazen prizmatik yakın. Güçlü adamlar. Duvar kalınlığı 8-9 mm'dir, bu tür biberler kalın duvarlı olarak kabul edilir. Biyolojik olgunlukta cilt parlak kırmızıdır. Kaliteyi korumak ve pazarlanabilir nitelikleri çok yüksektir.

Tadı, baharatlı, parlak bir aroma ile mükemmel, tatlıdır. Çeşitlilik esas olarak taze tüketime yöneliktir. Doldurmak için çok iyi. Şekildeki meyveler, geniş, sağlam, geniş boşluklu ve geniş omuzlu "kapaklara" sahip konyak bardaklarına benzeyebilir. Ancak aksi halde, bu biber kendini iyi gösterir: salatalara kesilir, ikinci ve ilk kurslara eklenir, kış için dondurulur,

Çeşit erkenciye aittir, ilk meyveler çimlenmeden 90-100 gün sonra çıkarılır.

Verim çok yüksektir - 1 metrekare başına 7 ila 14 kg. m Bunlar tatlı biberler için büyük göstergelerdir. Verimler koşullara bağlı olarak değişir. Deneyimli bahçıvanlar iki kez hasat yapmayı başarır.

Çeşitlilik çok yönlüdür. Altay Seeds tarım firması tarafından piyasaya sürüldü. Çeşit seçiminde ilk kural aynı bölgede yetiştirilen imarlı çeşitlerin alınmasıdır. Bu nedenle, Tolstoy Barin biberi özellikle Sibirya ve Urallar, orta bölge ve yazın soğuk ve dengesiz olabileceği tüm bölgeler için çok uygundur.

Bitkiler arasında 40 cm, sıra aralığında - 40 cm, bakım kolaylığı için, sıra aralığında daha yüksek bir mesafeyi koruyabilirsiniz - 70 cm'ye kadar Dikimleri kalınlaştırmak istenmez, biberler karışmaya başlar birbirleriyle, yeterince güneşleri yok.

Tolstoy Barin çeşidi iddiasız, bakım gereksinimleri ortalama bir dolmalık biber seviyesinde.

Tohumlar bölgeye bağlı olarak Şubat ve Mart başında ekilir. Bireysel kaplarda hemen daha iyi - biberler nakli sevmez. 2 hafta önce - Mayıs sonu-Haziran başında, film barınaklarının altında açık toprağa ekilirler. Bütün biberler bol güneşi ve sıcaklığı sever.

Biberleri derinleştirmek imkansızdır, dikerken kök boğazı aynı seviyede bırakılır. İniş yeri güneşli olmalıdır.

Sulama - gerektiği gibi.Kuru, sıcak yazlarda, kumlu topraklarda ve rüzgarlı havalarda günde 2 kez bile günlük sulama gerekebilir. Ancak ortalama olarak biberler haftada 2-3 kez sulanır. Biberler çiçeklenmeden önceki dönemde sıcak serpmeyi sever, bu da havanın nemini arttırır. Havanın aşırı kuruluğu ve sıcakta biber çiçek dökebilir - hasat olmaz.

Meyveler sertleştikten sonra kökünden sulanır. Aşırı nem de istenmez, biberlerin kök sistemi sürekli hava erişimine ihtiyaç duyar. Bitkiler durgun suda ağrımaya başlar. Sulama için su sadece yumuşak ve ılık olmalıdır.

Çeşit Tolstoy Barin - uzun, çok büyük meyveler. Meyve verme döneminde desteklere ve jartiyerlere ihtiyaç vardır.

Düzenli beslenirler.

• Açık toprağa fidan diktikten 2 hafta sonra. 2 çay kaşığı 10 litre su için süperfosfat - çalı başına 1 litre.
• Çiçeklenme döneminde. 3 çay kaşığı süperfosfat + 1 çay kaşığı. 10 litre su için potasyum sülfat.
• Meyvenin olgunlaşma döneminde. 2 çay kaşığı süperfosfat + 2 çay kaşığı. potasyum tuzu.

Mineral besleme organik madde ile değiştirilebilir - örneğin seyreltilmiş kuş pisliği.

Toprak gevşek, hafif, verimli, nötr asitli (6.0-7.0). Kaba kum, ince çakıl, çürümüş talaş, humus katılarak çok killi topraklar gevşetilir. Çok asitli olanlara sönmüş kireç, dolomit unu, ezilmiş tebeşir, elenmiş kül eklenir. Biberler için mekanik özelliklerde çok kumlu topraklar uygundur, ancak yeterince verimli değildir - humus ile kazılır, kil uygulanır veya turba verilir. 1 metrekare için m 2 kova gübreye ihtiyacınız olacak, odun külü (1 metrekare başına 3 litre) ekleyin. Sitenin verimliliğindeki artışla birlikte gübre ve kil miktarı azalır.

Birkaç inceleme var, biber genellikle diğer Sibirya çeşitleriyle karıştırılır: Barin ve Tolstoy Baron. Kimse üç çeşidi karşılaştırmadı. Birkaç incelemeye göre, Fat Barin çok üretken, iyi bir dayanıklı çeşittir. Biberler iri ve suludur, ancak şekil olarak belirsiz olabilirler. Tadı mükemmel, çok kokulu. Bu çeşitlilik, dayanıklı bir Sibirya biberi arayan herkes için dikkate değer.