Biber Rus boyutu

Birçok acı biber çeşidi arasında sebze yetiştiricileri ve bahçıvanlar arasında yoğun talep gören özel olanlar da vardır. Bunlar, kötü hava koşullarına uyarlanmış orta-erken melez Rus boyutunu içerir.

Acı biber Rus boyutu, uygun koşullar altında 80-120 cm yüksekliğe kadar uzayabilen orta boy bir bitkidir.Çalı, orta yapraklı, açık yeşil yapraklar, otsudan odunsuya dönüşen güçlü gövdeler ile karakterize edilir, orta yayılan dallar ve yüzeysel bir kök sistemi. Çalıların üzerindeki karabiberler "burunlar" aşağı yerleştirilmiştir. Ortalama olarak, her bir burçta 15'e kadar seviyelendirilmiş numune oluşturulur ve olgunlaştırılır.

Sera koşullarında, film barınağı altında ve bahçe yataklarında sebze mahsulü yetiştirmek mümkündür.

Rus boyutu, çekici sunumu ile etkileyici bir çeşittir. Çalılarda, 50-60 ağırlığındaki biberler olgunlaşır, 25-30 cm uzunluğa kadar uzanır.Sebze uzun bir konik şekle sahiptir. Biberler genellikle hafifçe eğri veya kavisli bir ağızla büyür. Teknik olgunluk aşamasında, meyve açık yeşil bir renk ile karakterize edilir ve tamamen olgunlaşmış biberler eşit olarak parlak kırmızı ile kaplanır. Melez, kalın duvarlı türlere aittir. Sebzenin yüzeyi pürüzsüz, parlak, gözle görülür düzensizlikler ve çarpmalar olmadan. Perikarp 3 mm kalınlığındadır.

Çalılardan çıkarılan sebze, uzun mesafelere kolayca taşınır ve ayrıca uzun bir raf ömrüne sahiptir.

Hibrit, mükemmel tadıyla ünlüdür. Meyve oldukça etli, orta-yoğun bir hamur yapısına sahiptir. Sebzenin dengeli bir tadı vardır - baharatlı, aromadaki baharatlı notalarla tamamlanan belirgin bir keskinlik ile. Keskinlik ölçeğinde, sebze zayıf olarak kabul edilir. Birçok sebze yetiştiricisi, tatta hafif ve hoş bir ekşilik not eder. Ek olarak, keskinliğin doğrudan büyüyen bölgeye bağlı olduğuna dair bir görüş var.

Acı biber yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır - sebze çorbalar, pancar çorbası ve sıcak garnitürlerle yenir, birçok sos ve sos temelinde hazırlanır - lezzetli, acıka, et ve peynirle servis edilen sıcak reçel. Ayrıca biberler uzun süreli depolama için kurutulur ve salamura edilir. Bu çeşitlilik aynı zamanda kurutma için de uygundur.

Bu sebze mahsulü orta-erken sınıfı temsil eder. Büyüme mevsimi 110-120 gündür. Meyveler birlikte yumurtluyor. Büyük hasat Temmuz-Ağustos-Eylül aylarında gerçekleşir.

Sebze verimi iyidir. Uygun bakım ile, her bir çalıdan 800 grama kadar yüksek kaliteli meyve - bol bir hasata güvenebilirsiniz.

Biber çalıları için sadece bakım değil, aynı zamanda dikimler arasındaki yoğunluğu ve mesafeyi gözlemleyerek bitkilerin bir bahçe yatağına veya seraya doğru şekilde dikilmesi de önemlidir. Acı biber dikimi 50x80 cm şemaya göre yapılır, 1 m2'ye 4-5 çalı dikilmesi önerilir.

Pepper Russian Standard bir melezdir, bu nedenle yalnızca fidelerle yetiştirilir. 60-70 günlük yaşta güçlendirilmiş çalılar ekim malzemesi olarak uygundur. Bir serada ekim, Mayıs ayı ortasında ve açık zeminde yapılır - hava ve toprağın iyi ısındığı Haziran ayının ilk haftasında. Acı biber dikmek için en iyi yer, daha önce kabak, balkabağı, havuç veya lahananın yetiştiği yer olarak kabul edilir. Tatlı biber çeşitlerinin yanında Rus Standardının yetiştirilmesi tavsiye edilmez.

Sebze mahsullerinin tarım teknolojisi bir dizi standart prosedür içerir: her 7-8 günde bir ılık veya durgun suyla sulama, mevsimde üç kez üst pansuman (bitki karmaşık gübrelere iyi yanıt verir), sığ gevşetme ve dikkatli bir şekilde dikme. kök sistemine zarar vermek, desteğe zorunlu jartiyer, yanal işlemlerin kaldırılması, hastalıkların ve böcek saldırılarının önlenmesi.

Çalılardan sarkan uzun biberlerin yerle temas halinde çürümesini önlemek için ince tahtalar koymak yeterlidir.

Rus standardı, toprağın bileşimi konusunda biraz seçicidir. Rahat büyüme için bitki, kabarık, hafif, orta derecede verimli, nefes alabilen ve nemli topraklar için uygundur. Acı biberleri asitli ve su dolu topraklara dikmeyin.

Acı biber, iyi stres direncine sahip termofilik bir üründür. Bu nedenle, biber çalıları uzun süreli ısı ve sıcaklık dalgalanmalarını kolayca tolere eder. Kültür alanı düz, yabani ot içermeyen, güneşli, yeterli sıcaklık ve ışığın olduğu, ancak cereyandan korunmanın da olduğu bir alan olarak seçilmiştir.

Rus standart melezinin iyi bir bağışıklığı vardır, bu nedenle birçok yaygın hastalığa olduğu kadar, itüzümün birçok hastalığına karşı dirençlidir.