Biber Novogogoshary

Bahçe yataklarında ve seralarda yetiştirilmek üzere sunulan birçok biber çeşidi arasında, mevsim ortası Moldova seleksiyonu çeşitleri büyük talep görmektedir. En popüler olanlardan biri, yeni başlayanların bile yetiştirebileceği Novogogoshary biberidir.

Novogogoshary, Moldovalı yetiştiricilerin çabaları sayesinde elde edilen bir biber çeşididir. Biber, 30 yılı aşkın bir süre önce Moldavian Araştırma Enstitüsü'nde ortaya çıktı. Bu çeşidin ana formu Gogoshary biberidir.

Moldova biber çeşidi, Rusya'nın herhangi bir iklim bölgesinde verimli bir şekilde büyüyebilir. Sebze mahsulü hem bahçe yatağında hem de sera yapısında ekime uygundur.

Novogogoshary biberi uygun bir ortamda 45-50 cm yüksekliğe kadar büyüyen orta boy standart bir çalıdır. Bitki, yarı yayılan dallar, parlak yeşil yapraklı orta yapraklar, kompakt bir kök sistemi ve güçlü bir merkezi gövde ile karakterizedir. Ayrıca bitkinin karışık çiçekli tipte olduğuna da dikkat edilmelidir. Sağlıklı bir çalı üzerinde 6-7 meyve olgunlaşır.

Bu çeşitlilik, eşit ve çekici meyveleri ile ünlüdür. Biber, büyük meyveli çeşitlere aittir. Ortalama olarak, sebzeler 90 ila 140 gram ağırlığında ve 10-11 cm uzunluğa kadar olan çalılarda olgunlaşır.Sebzenin şekli çok sıradışı ve çekici - yuvarlak yassı, dışa doğru minyatür bir balkabağı andırıyor.

Teknik olgunluk aşamasında, sebze koyu yeşil bir renge sahiptir ve tam olgunlaşmadan sonra biber, tek tip, zengin bir kırmızı örtü alır. Biberlerin kabuğu oldukça yoğun (8-10 mm kalınlığa kadar), belirgin nervür ve parlaklık ile.

Hasat edilen mahsul, uzun mesafeler boyunca nakliyeyi aktarır ve ayrıca tat ve pazarlanabilirlik kaybı olmadan uzun süre (buzdolabında 7-10 gün) saklanabilir. Ayrıca biberler oda sıcaklığında olgunlaşabilir.

Biber mükemmel bir tada sahiptir. Biber posası etli, yumuşak, sulu bir kıvama sahiptir. Tadı, belirgin bir aroma ile tamamlanan hoş tatlılık hakimdir. Sebzenin içinde çok az tohum var. Tohum kesildiğinde, sebzenin tadında keskin bir keskinlik görünebilir.

Olgun sebzelerin taze yenmesi, dolmaları, salatalara eklenmesi, çeşitli sıcak yemeklerin yanı sıra salamura, konserve ve dondurulmuş olarak tüketilmesi tavsiye edilir.

Novogogoshary biberi orta erkenci çeşitler kategorisine girer. Büyüme mevsimi 110-115 gün sürer. Kültür, yoğun meyve verme ile karakterizedir. Biberlerin olgunlaşması, birkaç aşamada kademeli olarak gerçekleşir ve bu, mevsimde 2-3 kez hasat yapmanızı sağlar. Tadım dönemi Ağustos ayında başlar ve hasat Eylül ayının sonuna kadar sürer.

Çeşitliliğin verimli olduğu bildirildi. Tarım teknolojisinin tüm kurallarına uyularak, 1 m2 dikim başına 4 kg'a kadar etli biber toplanabilir.

Bir mahsul yetiştirirken, önemli bileşenler sadece tarımsal teknoloji değil, aynı zamanda bitkilere ısı, hava ve ışık erişimi sağlayan ekimler arasındaki mesafe ve ekim yoğunluğuna saygıdır. 1 m2'ye 4-5 çalı olabilir. Dikim için doğru düzen 50x35 cm'dir.

Kültür fide yöntemiyle yetiştirilir. Toprağın ve havanın yeterince ısındığı bir dönemde, yani Haziran ayının ilk yarısında bahçe yatağına çalı dikilmesi önerilir. Fideler (55-60 günlük) 2-3 gerçek yaprak ve gelişmiş bir köksap ile güçlü, sağlıklı olmalıdır. Bu mahsulün en iyi öncülleri patates, soğan ve havuçtur.

Tatlı biberlerin bakımı temel prosedürlerden oluşur - yerleşik suyla sulama (toprak nemlendirilmeli, ancak su ile dolmamalı), üst pansuman (mevsim başına 3-4 kez), ayıklama ve gevşetme (bitkinin kırılganlığı nedeniyle dikkatli olunmalıdır) kök sistemi), inceltme ve çalı oluşumu, gerekirse desteğe jartiyer, ayrıca virüs ve haşere istilasının önlenmesi.

Bitki, düşük asitli, gevşek, nefes alan, nemli ve verimli topraklara sahip bölgelerde büyümek için en rahat olanıdır. Yeraltı suyu akışının derin olması önemlidir, çünkü durgun nem bir sebze mahsulünün gelişimini ve meyvesini olumsuz etkileyebilir.

Moldavya biberi termofilik bir kültürdür, bu nedenle en ufak bir soğuk algınlığına dayanmak acı vericidir. Bitki bol ışık ve güneş alan, hava sirkülasyonu olan, cereyan ve soğuk rüzgarlardan korunan bir alanda yetiştirilmelidir.

Novogogoshary biberi bir dizi hastalığa karşı dirençlidir, bu nedenle külleme, geç yanıklık ve gri çürümeden nadiren etkilenir. Bitki için tehlikeli zararlılar, özellikle patatesler yakınlarda büyüyorsa, yaprak bitleri ve Colorado patates böceğidir.