- onay yılı: 1983
- Çalı yüksekliği, cm: 25-30
- Büyüme şekli: cılız
- Meyve şekli: yuvarlatılmış, düzleştirilmiş
- Meyve ağırlığı, g: 102-167
- Meyve rengi: teknik olgunlukta açık yeşil, biyolojik olgunlukta koyu kırmızı
- olgunlaşma şartları: erken
- olgunlaşma ayı: 20 Temmuz-30 Ağustos
- Teslim olmak: yüksek
- Ortalama verim: 2.3-4.8 kg/m2
Zencefilli kurabiye adam oldukça eski bir biber çeşididir, yaşı neredeyse 40 yaşındadır. Kültür, birçok özelliğiyle ünlüdür, ancak tüm bahçıvanların çoğu, domatesi andıran şekliyle cezbedilir.
Çeşitliliğin tanımı
Tatlı dolmalık biber Kolobok Moldova'da doğdu. 1983'ten beri devlet sicilinde listelenmiştir. Bu kadar uzun bir ekim tarihi, çiftçilerin Kolobok'un ana avantajlarını vurgulamasına izin verdi:
- meyvelerin çeşitli kullanımı;
- korumalı ve açık zeminde iyi verim;
- cılız çalılar, kompakt boyutları;
- sıradışı biber şekli;
- ilginç tat;
- olgunluğun hızlı bir şekilde elde edilmesi;
- Kolay bakım.
Bununla birlikte, alıcılar genellikle klasik konfigürasyonu tercih ettiğinden, biberlerin şekli de bir dezavantaj olabilir. Çeşitlilik ayrıca büyük meyveli olarak da farklılık göstermez. Ek olarak, bitkilerin kökleri, gevşemeyi ciddi şekilde zorlaştıran, yeryüzünün yüzeyine çok yakın bir yerde bulunur. Ancak ana dezavantaj, mantarlara duyarlılıktır.
Bitki ve meyvelerin görünüşünün özellikleri
Kolobok'un yarı gövdeli çalıları, düşük büyümeleriyle ayırt edilir - sadece 25-30 santimetre. Bitkinin gövdeleri oldukça güçlüdür, bu nedenle büyüme mevsimi boyunca jartiyerlerden kaçınılabilir. Bitki çok fazla yeşillik ile kaplıdır. Parlak yeşil plakalar üçgen bir şekle sahiptir ve boyutları büyüktür, meyveleri yaz sıcağında güvenilir bir şekilde korur.
Biberlerin yuvarlak ve eşit şekli isimlerini belirledi. Genel olarak biberden çok domatese benziyorlar. Numunelerin ağırlığı 102 ila 167 gram arasında değişmektedir. Meyveleri çok kalın duvarlı ve etlidir. Milimetre olarak duvar kalınlığı 6.3-10.1'e ulaşır. Biyolojik olgunluk anında pürüzsüz cilt, sulu kırmızı bir renkle doldurulur, ondan önce açık yeşildir. Kabuğu oldukça yoğundur, bu da nakliye sırasında meyvenin özelliklerini kaybetmemeyi mümkün kılar.
Amaç ve tat
Zencefilli kurabiye adam mükemmel tat özelliklerine sahiptir. Biberlerin eti gevrek, çok sulu. Parlak biberler salatalarda ve dilimlerde iyi görünür, dondurulabilir ve kış için konserve edilebilir, çorba veya havyar içine konulabilir. Fırında ve ızgarada pişirilen bütün meyvelerle ilginç bir şekil iyi oynanır.
olgunlaşma şartları
Biber Zencefilli kurabiye adam erken kabul edilir. Yaklaşık 132-140 günde olgunlaşır, ancak belirli koşullar altında olgunluğa ulaşması 179 günü bulabilir. Çiftçiler, 20 Temmuz'dan 30 Ağustos'a kadar çalılardan biberleri çıkarmak zorunda kalacak.
Teslim olmak
Kolobok'un standart verimi 1 metrekareden 2.3-4.8 kg'dır. Gelişmiş tarım teknolojisi ile çalılardan 6 kilogram tatlı biber çıkarılır.
Büyüyen bölgeler
Yaratıcılar, çeşitliliği Kuzey Kafkasya bölgesindeki bölgelere ayırdı, ancak bahçıvanların incelemeleri, bu bölgenin çok ötesine yayıldığını gösteriyor. Şimdi her yerde yetiştiriliyor.
Büyük ve lezzetli bir biber hasadı elde etmek için fidelere önceden bakmanız gerekir. Biber fidesi yetiştirirken ekim zamanını doğru belirlemeniz, ekim öncesi tohum muamelesi yapmanız, gerekli kap ve toprağı hazırlamanız gerekir.
Büyüyen ve bakım
Diğer biber çeşitleri gibi Kolobok da fidan yoluyla yetiştirilmektedir. Bitkilerin gelecekte yataklarda rahat yaşayabilmeleri için tohumların 10-20 Mart tarihlerinde ekilmesi gerekmektedir.Tahılları ekmeden önce, toprak,% 3'lük bir konsantrasyonda bir bakır sülfat çözeltisi ile muamele edilir. Bu daha sonra hastalıklarla ilgili sorunların çoğunu önleyecektir.
60 gün sonra fidelerin korumalı veya açık toprağa daldırılması gerekir. Toprak koma bütünlüğünü ihlal etmeden aktarma yöntemiyle ekilirler. Gemiden inerken belirli bir düzeni takip etmek önemlidir. Bu çeşitlilik için, yaratıcı tarafından önerilen 60x40 santimetre sistemi en iyi seçenek olacaktır. Karaya çıktıktan sonraki ilk veya iki hafta, Kolobok'un barınağa ihtiyacı olacak. Bu nedenle, sitede film için önceden yaylar sağlamak gerekir.
Çeşitlilik zamanında ve düzenli sulama gerektirir. Yüzeye yakınlığı nedeniyle kök sistemi çabuk kurur ve nem eksikliği yaprakları olumsuz etkiler: sararır ve kurur. Sulama için akşamı seçmek daha iyidir. Açık alanda oda sıcaklığında sıvı 3 günde bir, seralarda - 2 günde bir servis edilir. Sıcaklar geldiğinde her gün sulamak gerekir.
Bu çeşitlilik durumunda gevşeme oldukça riskli bir işlemdir. 3 santimetreden daha derine inemezsiniz. Nemi tutmanın ve toprağı biraz kabartmanın mükemmel bir yolu, toprak yüzeyine organik malç yaymaktır. Ancak yabani otlar mutlaka haftada en az bir kez temizlenmelidir.
Çalılarda güzel sulu biberlerin oluşması için bitkilerin beslenmesi gerekir. Bu çeşitlilik çok miktarda gübreye ihtiyaç duymaz, ancak minimum miktarda gübre gerektirir. Örneğin toprağa dikildikten sonra bitkiler nitroammofos ile beslenebilir. 10 litre için 30 gram alın. Çalılar çiçek açıp daha sonra ekin oluşturmaya başladığında, ek olarak solucan gübresi (bir kova su için 2 yemek kaşığı) ile uyarılabilirler. Bu tür pansumanlar arasında on günlük bir aralık gözlemlemeye değer.
Lezzetli ve zengin bir biber hasadı elde etmek için, tarım teknolojisinin tüm koşullarına uymanız gerekir ve ekim bitkileri ile uygun bakım başlar. Biberi açık toprağa dikmeden önce hazırlanmalıdır. Fidelere ve ekim alanına önceden dikkat etmek de önemlidir.
Toprak gereksinimleri
Biber Zencefilli kurabiye adam orta tırtılda iyi büyür. Bitkinin büyüme mevsimi boyunca kendini iyi hissetmesi için sonbaharda toprağa metrekareye 7 kg humus ve 0,2 kg kül verilir. Yeraltı suyu yüksek akarsa, biberler yüksek yataklara yerleştirilir.
Biber çalılarının iyi büyümesi ve aktif meyve vermesi için toprağa düzenli olarak mineral ve organik gübreleme uygulamanız gerekir.Sadece doğru formülasyonları seçmek değil, aynı zamanda bunları kültürün gelişmesinde doğru aşamada kullanmak da gereklidir. Üst pansumanın sıklığı her zaman bireyseldir. Doğrudan sitenizdeki arazinin bileşimine bağlıdır. Toprak bileşimi ne kadar zayıfsa, biberi o kadar sık beslemeniz gerekir.
Gerekli iklim koşulları
Kolobok'un karaya çıkarılması sadece güneşli açık alanlarda gerçekleştirilir. Ağaçlar biberleri taç ile örtmemelidir, ancak dikim alanında bulunmaları da rüzgardan korunma sağlamak için gereklidir.
Kültürün iyi bir kuraklık toleransı yoktur. Güneşi sevmesine rağmen, agresif maruz kalma saatlerinde gölgelenmelidir. Soğuk da Kolobok'un hoşuna gitmez, bu nedenle serin bölgelerde sadece seracılık uygun olacaktır.
Hastalık ve haşere direnci
Tüm eski çeşitler gibi, Kolobok da genellikle hastalıklardan etkilenir, çünkü o günlerde güçlü bağışıklık sağlayacak teknolojiler yoktu. Biber, tütün mozaik virüsüne ve meyvelerin üst çürüklüğüne nispeten dayanıklıdır. Ancak antraknoz ve fusariumdan etkilenebilir. Bu rahatsızlıkları önlemek için çalılar her 14 günde bir Fitosporin ile tedavi edilmelidir.
Plantasyonlar birkaç günde bir zararlılara karşı kontrol edilmelidir. Bunlar yaprak bitleri, beyaz sinekler gibi standart böceklerdir. Yayılmalarını önlemek önemlidir, aksi takdirde sağlık için hiç iyi olmayan insektisitlerin yardımına başvurmanız gerekecektir.
Biber, ev bahçelerinde en yaygın sebzelerden biridir. Bu kültür oldukça istikrarlı ve iddiasız. Bununla birlikte, belirli koşullar altında, bu bitki enfeksiyonlara ve zararlı böceklere maruz kalabilir. Biberleri hastalıklar veya zararlılar için tedavi etmeden önce, sorunun nedenini bulmanız gerekir, aksi takdirde tedavi etkisiz olabilir.
İncelemeye genel bakış
Birçok çiftçi zencefilli kurabiye adam gibi. Bazıları birkaç yıldır büyüyor ve bu çeşitliliği bir başkası için değiştirmeyecek. Sonuçta, bol hasat ve basit bakım, modern bir yaz sakininin ihtiyaç duyduğu şeydir. Güzel ve ilginç meyveler, klasik formlardan uzak olsalar bile masada ve kavanozlarda harika görünüyorlar. Onların tadı da zorlu gurme tatmin edecek.
Bununla birlikte, boyut ve tat büyük ölçüde hava durumuna bağlıdır. Yaz sakinleri, yağışlı bir yaz boyunca biberlerin küçük, sulu büyüdüğünü kaydetti. Ek olarak, sabit nem fusarium'a yol açar.
