Biber Halife

Bahçelerde ve çiftliklerde yetiştirmek için sunulan birçok tatlı biber çeşidi arasında, özel tarım becerileri gerektirmeden sürekli olarak iyi verim veren birçok sevilen çeşidin bir listesi vardır. Bunlardan biri de mevsim ortası Halife biberi, Japon seleksiyonu.

Khalifa melez türleri, 2011 yılında Japon şirketi Sakata Sebzeler Avrupa S.A.S.'den bilim adamları tarafından elde edildi. 3 yıl sonra (2014'te), sebze mahsulü Kuzey Kafkasya bölgesi Devlet Siciline eklendi. Bir sebzeyi açık alanda, film altında ve sera yapılarında yetiştirebilirsiniz, ancak kültür en verimli, bahçe sırtlarında yetişen.

Halife, belirsiz tipte orta büyüklükte bir kompakt bitkidir. Uygun bir ortamda, standart çalı 50-80 cm yüksekliğe kadar büyür Bitki orta dallanma, hafif bir yüzey kırışması, kırılgan bir kök sistemi ve karışık bir çiçeklenme türü ile yeşil uzun oval yaprakların bol kalınlaşması ile karakterizedir.

Pepper Khalifa çekici bir görünüme sahiptir. 80-160 gram ağırlığında ve 10-12 cm uzunluğundaki sebzeler sağlıklı bir çalı üzerinde olgunlaşır, kural olarak, her çalı üzerinde 8 ila 12 meyve olgunlaşır. Biberin şekli küboiddir. Teknik olgunluk aşamasında meyveler yeşilimsi beyaz bir renge sahiptir ve olgunlaştıkça eşit olarak açık kırmızı bir renkle kaplanır. Biberlerin kabuğu oldukça yoğun (6-7 mm), parlak, yüzeyde zar zor farkedilen kaburgalar.

Hasat edilen mahsul, nakliyeyi kolayca tolere eder ve ayrıca tadı ve faydalı özelliklerini kaybetmeden buzdolabında uzun süre (2-3 aya kadar) saklanabilir. Oda sıcaklığında biberler çabuk kurur ve çekici olmayan bir görünüm alır.

Biber Khalifa mükemmel tadı ile karakterizedir. Biber posası sulu, yumuşak, sulu ve sert bir dokuya sahiptir. Sebzenin içinde genellikle küçük tohumlu 3-4 oda bulunur. Biber dengeli bir tada sahiptir - tatlı, hafif şekerli, belirgin bir aroma ile tamamlanır. Tadında acılık ve keskinlik olmaması karakteristiktir.

Olgun biberler taze yenir, soğuk ve sıcak yemeklere eklenir, içi doldurulur, salamura edilir, konserve edilir ve dondurulur.

Sebze kültürü, erken olgunlaşan türler sınıfına aittir. Büyüme mevsimi 100-105 gün sürer. Sebzeleri yavaş yavaş baharatlayın. Biberleri teknik olgunluk aşamasında çekebilir ve yiyebilirsiniz, çünkü şu anda zaten mükemmel bir tada sahipler. Bir serada yetiştirildiğinde, ilk mahsul Temmuz ayının ilk yarısında ve yataklarda - Temmuz ayının sonundan Ağustos ayının başlarına kadar çıkarılabilir.

Bu çeşitlilik, iyi verimleri ile ünlüdür. Bitkiye uygun bakımı sağlarsanız, 1 m2 ekimden 7 ila 14 kg etli biber alabilirsiniz. Endüstriyel ölçekte ortalama verim 225-252 kg / ha'dır.

Sebzeye sadece iyi bakım sağlamak değil, aynı zamanda bitkiye gerekli hava sirkülasyonunu, ısıya ve ışığa erişim sağlayacak olan çalıları sahaya doğru bir şekilde yerleştirmek de önemlidir. 1 m2'ye 4 taneye kadar biber çalısı dikilmesi tavsiye edilir. İniş için en uygun şema, 40x40 cm'lik bir şema olarak kabul edilir.

Kültür fidan yoluyla yetiştirilir. Yetiştirme için toprağın ve havanın iyice ısınacağı, bahar donlarının geride kalacağı bir süre beklemek gerekir. Serada, ekim Mayıs ayında ve bahçede - Haziran başında yapılır. Fide çalıları, 2-3 gerçek yapraklı ve gelişmiş bir kök sistemi ile güçlü, sağlıklı olmalıdır. Biber dikmek için en iyi yer, daha önce soğan, kabak, havuç veya balkabağının yetiştiği bir alan olacaktır.

Bitkisel ürünlerin tarım teknolojisi, bir dizi standart prosedürden oluşur - sulama, besleme, gevşetme ve ayıklama, bir çalıyı şekillendirme ve inceltme, gerekirse jartiyer, virüslerin ve böcek istilasının önlenmesi.

Bitkilerin damlama sistemi ile sulanması tavsiye edilir. Sulama sık sık yapılır - Halife biberi nemi seven bir kültür olduğundan 2-3 günde bir. Büyüme mevsimi boyunca, organik madde ve mineral komplekslerini değiştirerek gübrelerin en az 3-4 kez uygulanması gerekir. Uzun süreli ısı ile bitkinin stres gidermeye ihtiyacı vardır. Bunun için özel püskürtücüler kullanılır, örneğin "Epin".

Budama, tatlı biberlerin sevmediği gölgelemeyi ortadan kaldıracak olan büyüme mevsiminde gerçekleştirilir. Çeşitli hastalık ve haşere saldırılarını önlemek için mantar ilaçları ve böcek ilaçları kullanılmaktadır.

Biber özellikle toprağın kalitesi konusunda seçici değildir - ana şey hafif, kabarık, besleyici, nefes alabilir ve nem geçirgen olmasıdır. Ayrıca kültür asidik ve bataklık toprağı sevmez, bu nedenle yeraltı suyu derin olmalıdır.

Yeterince ışık, ısı ve havanın olduğu bir alana sebze mahsulünün ekilmesi tavsiye edilir. Biber termofiliktir, ancak doğrudan güneş ışığının etkisi altında yanabilir, bu nedenle bitki gün boyunca değiştirilebilir bir mod için idealdir - kısmi güneş gölgesi.

Biber Khalifa'nın iyi bir bağışıklığı vardır, bu nedenle bitki birçok hastalığa dayanabilir - tütün mozaik virüsü, üst çürük, siyah bacak. Biber, verticiller solgunluğa toleranslıdır. Beyaz sinek, sümüklü böcek, yaprak biti, ayı ve Colorado patates böceği kültür için tehlikeli böcekler olarak kabul edilir.