Biber Herkül

Hibrit tatlı biber çeşitleri, yaz sakinleri ve çiftçiler arasında yüksek talep görmektedir. Bunun nedeni, melezlerin bakımda iddiasız, hastalığa dayanıklı, iklime hızla uyum sağlaması ve iyi verim vermesidir. Bunlardan biri de Fransız Herkül biber seçimidir.

Tatlı biber Herkül, HM tarım şirketinin Fransız bilim adamlarının eseridir. Madde S. A. 2005 yılında bir sebze mahsulü yetiştirildi ve birkaç yıl sonra (2007'de) Kuzey Kafkasya bölgesinde kullanım için onaylanmış Devlet Siciline dahil edildi. Hem bahçe sırtında hem de sera koşullarında biber yetiştirebilirsiniz.

Fransız biberi 70-80 cm yüksekliğe kadar elverişli bir ortamda yetişen kısa boylu bir bitkidir. Kapalı çalı, koyu yeşil hafif buruşuk yaprakların iyi kalınlaşması, dalların zayıf yayılması, güçlü bir merkezi gövde, gelişmiş bir köksap ve düzensiz bir meyve düzenlemesi ile karakterize edilir (biberler yukarı, aşağı ve yanlara yönlendirilir). Sağlıklı bir çalı üzerinde, kural olarak, 8-10 seviyeli meyve olgunlaşır.

Tatlı biber, büyük meyveli kategoriye aittir. Çalılar, 90 ila 241 gram ağırlığında ve ortalama 10-12 cm uzunluğunda sebzeler yetiştirir, bazı örnekler 300 grama kadar ağırlık kazanır. Meyvenin şekli düzgün - dört özdeş kaburga ile küboid.

Teknik olgunluk aşamasında sebze yeşil bir renge sahiptir ve tamamen olgunlaştığında yakut kırmızısı olur. Meyvenin kabuğu çok kalın (5.5-9 mm), pürüzsüz, belirgin bir parlaklığa sahiptir.

Yoğun kabuğu sayesinde sebzeler kolaylıkla taşınabilir. Olgunlaşmamış biberler yaklaşık 2 ay saklanabilir ve ortalama bir tutma kalitesine sahip olduğu için olgunlaşmış bir sebzenin hızlı yenmesi veya işlenmesi önerilir.

Biber Herkül, mükemmel tadı için birçok akrabası arasında öne çıkıyor. Soluk kırmızı hamur, sulu olmayan yoğun, etli, yumuşak, hafif gevrek ve çok sulu bir yapıya sahiptir. Tadında, işleme veya muhafazadan sonra bile mevcut olan keskin bir baharat ve zengin aroma ile tamamlanan yaz tatlılığı hakimdir. Dört oda az miktarda tohum içerir.

Hasat edilen mahsul farklı şekillerde kullanılabilir - soğuk ve sıcak yemeklere eklenen, salamura edilmiş, dilimler halinde konserve edilmiş, lecho ve diğer soslara işlenmiş ve dondurulmuş taze biberler vardır.

Orta erken olgunlaşma ile hibrit. Büyüme mevsimi yaklaşık 70 gün sürer. Meyvelerin çimlenmesi ve olgunlaşması dostanedir, ancak biberler yavaş olgunlaşır. Meyve verme süresi oldukça uzundur, bu da taze ve aromalı sebzelerin uzun süre tadını çıkarmayı mümkün kılar. Hasat Temmuz-Ağustos aylarında başlar (yetiştirme yeri ve bölgesine bağlı olarak).

Çeşit oldukça verimlidir. Ortalama olarak, 1 çalıdan 2 ila 3,5 kg etli sebze çıkarılabilir. Endüstriyel ölçekte, ortalama verim göstergeleri aşağıdaki gibidir - yoğun tarım uygulamalarına tabi olarak 158 ila 495 c / ha.

Sadece mahsulü sulamak ve beslemek değil, aynı zamanda çalılar arasındaki yoğunluğu ve mesafeyi gözlemleyerek doğru şekilde dikmek de önemlidir. 1 m2'ye 4-5 biber fidanı dikilmesi tavsiye edilir. İniş, 40x50 cm veya 40x40 şemasına göre gerçekleştirilir.

Kültürün ekimi fidelerde gerçekleştirilir. Çoğu zaman, sırttaki çalıların ekimi Haziran ayının ilk haftasında ve Mayıs ayının ikinci yarısında serada yapılır. Biber için en iyi öncüler: soğan, kabak, balkabağı, havuç ve salatalık olacaktır.

Tatlı biber agroteknikleri şunları içerir: kök altında ılık su ile düzenli sulama (damlama sistemi), üst pansuman (mevsim başına 4 kez), toprağın gevşetilmesi ve malçlanması, 1-2 gövdeli çalı oluşumu, jartiyer, yan sürgünlerin çıkarılması , mantar ve haşere istilasının önlenmesi. Seralarda periyodik havalandırma gereklidir.

Fransız melezi, hava ve nem için iyi olan hafif, verimli, kabarık toprakları tercih eder. Toprağın asitli ve su dolu olmaması gerektiğini düşünmeye değer.

Biber termofilik ve kuraklığa dayanıklıdır, bu nedenle güneşli bölgelerde iyi yetişir, kısa bir kuraklık yaşar, asıl mesele cereyan ve soğuk rüzgarlardan korunma olmasıdır. Geniş ve bol yeşillik bitkiyi yanıklardan korur.

Sebze mahsulünün iyi bağışıklığı, örneğin tütün mozaik virüsü, geç yanıklık, bakteriyel leke ve tobamovirüs gibi bazı hastalıklara karşı direnç sağlar. Bitki için tehlikeli zararlılar yaprak bitleri ve Colorado patates böceğidir.