Biber Denis

Çiftçiler ve bahçıvanlar, yaz ortasında etli ve aromalı tatlı biberlerin tadını çıkarabileceğiniz, arazilerde erken olgunlaşma dönemine sahip biber çeşitlerini çok severler. Denis biberi, erken olgunlaşan melezler arasında popüler bir tür olarak kabul edilir.

Denis melezi, Hollandalı yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde ortaya çıktı. Sebze mahsulü henüz Kullanıma Kabul Edilen Devlet Siciline dahil edilmemiş olmasına rağmen, yaz sakinleri ve çiftçiler arasında büyük talep görmektedir. Hibrit, Sibirya bölgesinde imarlıdır. Biberlerin farklı sera yapılarında yetiştirilmesi tavsiye edilir, ancak bir melez de bahçede büyüyebilir ve iyi verim verebilir.

Hollanda biberi Denis, bir serada 80-100 cm'ye ve açık havada 60-70 cm'ye kadar uzayabilen uzun, yarı gövdeli bir çalıdır.Bitki, büyük yapraklı, zayıf dallı, gelişmiş rizomlu ve karışık orta yeşillik ile karakterizedir. çiçeklenme türü.

Bitkinin bir özelliği çok kırılgan sürgünlerdir, bu nedenle büyük biberlerin ağırlığı altında deformasyon ve kırılmayı önlemek için bir desteğe zorunlu bir şekilde bağlanması gerekir. Sağlıklı bir çalı üzerinde 6-7 büyük meyve olgunlaşır.

Hollanda melezi, mükemmel ticari nitelikleri ile ünlüdür. Çeşitlilik büyük meyveli aittir. Meyveler hizalı ve düzgün çalılar üzerinde olgunlaşır. Ortalama olarak, biber kütlesi 17-18 cm uzunluğa sahip yaklaşık 400 gramdır.Meyvenin şekli uzar, silindiriktir, yanlarda belirgin düzensizlikler vardır.

Teknik olgunluk aşamasında, sebze koyu yeşil bir renge sahiptir ve olgun biber, düzgün bir yakut kırmızısı kat alır. Sebzenin duvarı çok yoğundur (kalınlık yaklaşık 1-1.2 cm'dir), kabuğu parlak, pürüzsüz, hafif nervürlüdür.

Hasat edilen mahsul taşınabilirdir ve ayrıca doğru sıcaklık rejiminde uzun süre saklanabilir - yaklaşık 2 ay. Ayrıca teknik olgunluk aşamasında hasat edilen sebzeler de oda sıcaklığında olgunlaştıktan sonra uzun bir raf ömrüne sahiptir.

Tatlı biber Denis, mükemmel tadı ve zengin aroması ile hatırlanır. Biber küspesi, sert, etli, sulu ve sulu olmayan hafif gevrek bir doku ile karakterizedir. Sebzenin tadı, ısıl işlemden sonra bile devam eden parlak bir aroma ile uyumlu bir şekilde birleştirilen yaz tatlılığının hakimiyetindedir. Biberde en ufak bir acılık olmadığını da belirtmekte fayda var. Fetüsteki tohum odaları 3-4 tanedir. Bu türün en büyük avantajı, likopen, antosiyaninler ve antioksidanlar içeren posanın zengin ve sağlıklı bileşimidir.

Olgun biberlerin evrensel bir amacı vardır - taze yenir, salatalar hazırlanır, soğuk ve sıcak yemeklere eklenir, salamura, konserve ve dondurulur. Meyvelerin etli ve sulu olması onları lecho ve diğer soslar yapmak için ideal kılar.

Çeşitlilik erken olgunlaşıyor. Büyüme mevsimi sadece 90-100 gün sürer. Filizlerin çimlenmesi dostudur. Büyük hasat Temmuz-Ağustos aylarında gerçekleşir.

Bu tür yüksek verimli olarak ilan edilir.Ortalama olarak, tüm agroteknik tavsiyelere uyarak, 1 m2 dikimden yaklaşık 4 kg etli biber toplayabilirsiniz. Bir serada yetiştirerek, sebzeden daha yüksek verim elde edebilirsiniz. Sera koşullarında maksimum verim 26 kg / m2'ye ve bahçe yatağında - 10-12 kg / m2'ye ulaşır.

Kültürün sadece bakıma değil, aynı zamanda dikim sırasında belirli kurallara uyulmasına da ihtiyacı vardır - yoğunluk, çalılar arasındaki mesafe. 1 m2'ye 4-5 taneden fazla biber fidanı dikilemez. Dikim için en uygun düzen 40x60 cm'dir.

Bir seraya sebze ekimi Mayıs ortasında ve Haziran başında bir sırtta gerçekleştirilir. Açık toprağa dikim için özel koşullar gereklidir - + 16 ... 18 derecelik sabit bir hava sıcaklığı ve ayrıca yeterince ısıtılmış bir zemin. Ek olarak, ilkbahar donlarının geri dönüşü tehdidi olmamalıdır, aksi takdirde iyi bir hasata güvenemezsiniz. Açık toprağa ekimden hemen sonra film veya agrofiber ile kaplanması, biber çalılarının hipotermiden korunmasına yardımcı olacaktır. Daha önce domates veya patatesin yetiştiği bir alana biber ekilmesi önerilmez.

Denis sebze kültürünün tarım teknolojisi temel önlemlerden oluşur: ılık veya durgun suyla düzenli sulama (sadece akşamları), organik ve mineral gübrelemenin tanıtılması (büyüme mevsimi boyunca üç kez), toprağın gevşetilmesi ve ayıklanması. nem / hava geçirgenliğini, jartiyer ve çalı oluşumunu, virüs ve zararlıların önlenmesini iyileştirir. Ayrıca seralar, nem seviyelerini kontrol altında tutmak için düzenli havalandırma gerektirir.

Sıcaklığın ortasında, bitki haftada 2-3 kez - sabahları sulanır. Kültür için gübreler, kökte uygulanan sıvı tavsiye edilir. Gevşetme ve tepeleme yaparken bitkinin kök sisteminin çok derin olmadığı unutulmamalıdır, bu nedenle gevşeme derinliği 2-3 cm'yi geçmemelidir. Bir çalı oluştururken, bunun olduğu unutulmamalıdır. 2 gövdede yönlendirmek en uygunudur.

Bitkinin toprak için özel bir gereksinimi yoktur. Toprağın hafif, verimli, nem ve hava geçirgen olması ve ayrıca nötr asit indeksine sahip olması önemlidir.

Pepper Denis, çeşitli olumsuz koşullara karşı iyi direnç gösteren termofilik bir kültürdür. Bitki nemi sever, sulama teknolojisine çok dikkat edilir. Yetiştirme için, gün boyunca dağınık ışığın gözlemlendiği güneşli ve yabani otlardan arınmış bir alan seçilir ve ayrıca sert rüzgarlardan ve cereyanlardan iyi koruma sağlanır.

Kültür, tütün mozaik virüsü, verticillium, fusarium gibi birçok virüse ve hastalığa karşı koruma sağlayan iyi bir bağışıklık sistemine sahiptir. Hollanda biberi için tehlikeli zararlılar yaprak bitleri, pire böcekleri ve Colorado patates böceğidir.