Biber Kraliçesi

Erken olgunlaşan biber melezleri, bahçıvanlar ve çiftçiler arasında yüksek talep gören ayrı bir tatlı biber kategorisidir. Bunun nedeni, yüksek verimli olmaları, nadiren hastalanmaları, büyüme koşullarına hızlı bir şekilde adapte olmaları ve ayrıca diğer türlerin hala tamamen yeşil olduğu bir zamanda olgunlaşmalarıdır. Bu kategorinin çarpıcı bir temsilcisi Kraliçe melezidir.

Erken olgunlaşmış melez Tsaritsa, 2007 yılında Sedek tarım şirketinin bilim adamları tarafından yetiştirilen Rus seçiminin parlak bir temsilcisidir. Sebze kültürünün yazarları: Dubinin S.V., Lukyanenko A.N. ve Dubinina I.N. Çeşit, 2008'den beri Rusya Federasyonu Devlet Yetiştirme Başarıları Sicilinde listelenmiştir. Sebze hem bahçe sırtlarında hem de sera yapılarında ve film örtüsü altında yetiştirilir. Dolmalık biber herhangi bir iklim bölgesinde yetiştirilebilir.

Kraliçe, standart tipte orta büyüklükte bir bitkidir. 65-75 cm ye kadar büyüyen çalı, kompaktlık, orta dallanma ve soluk yeşil yaprakların orta derecede kalınlaşması ile karakterizedir. Biberler sarkık çalıların üzerinde bulunur. Aynı zamanda, bir bitki üzerinde 10-12 seviyeli numune olgunlaşabilir.

Bu biberli tür iri meyvelidir. 150-200 gram ağırlığında ve 12-15 cm uzunluğundaki meyveler çalıların üzerinde olgunlaşır.Sebzenin şekli küboiddir. Olgunlaşmamış bir sebzenin parlak yeşil bir rengi vardır ve kesinlikle olgun bir biber, kırmızı-bordo bir örtü ile eşit olarak kaplanır. Biber kalın duvarlı türlere aittir. Sebzenin duvar kalınlığı 12 mm'ye kadar olabilir. Meyvenin yüzeyi pürüzsüz, yanardöner ve belirgin nervürlüdür. Biberlerin içinde küçük tohumlu 2-3 odacık vardır.

Hasat edilen sebzeler uzun mesafelere taşınabilir ve uzun süre saklanabilir. Biberin saklama kalitesi, lezzet ve pazarlanabilirlik kaybı olmaksızın 4-6 hafta arasında değişmektedir.

Tsaritsa biberinin tadı mükemmel. Soluk kırmızı eti sıkı, etli, hafif gevrek ve çok suludur. Meyvenin tatlı bir tadı vardır ve aroması klasik, biberli - orta yoğunluktadır. Bazen sebzelerin tadı hoş bir şeker içeriğine sahiptir.

Olgun biberler evrensel bir amaç ile karakterize edilir - taze yenir, soğuk ve sıcak yemeklere eklenir, dilimler halinde korunur, dondurulur, salamura edilir ve pişirilir. Biberler özellikle soslar ve soslar halinde işlemek için iyidir.

Kraliçe erken olgun bir melezdir. Toplu çimlenme anından çalılardaki ilk olgun biberlere kadar 110 güne kadar sürer. Kültürde meyve veren bol ve uzundur. Sebzeler birlikte olgunlaşır, bu nedenle 2-3 günde bir çıkarılması önerilir. Hasat Temmuz'dan Eylül'e kadar mümkündür.

Çeşitliliğin verim göstergeleri, hava sürprizlerine bağlı olmaksızın mükemmeldir. 1 m2 dikimden ortalama 7-8 kg etli örnek toplayabilirsiniz.

Bir bitki yetiştirirken, dikim yoğunluğuna ve dikimler arasındaki mesafeye dikkat etmek gerekir.Kural olarak, Tsaritsa biberi 40x60 cm şemasına göre ekilir, 1 m2'ye 4-6'dan fazla biber çalısı yerleştirilmesi tavsiye edilmez.

Sebze sadece fide yöntemiyle yetiştirilir. 3-5 yapraklı ve oluşturulmuş bir köksaplı 60-70 günlük yaştaki güçlendirilmiş çalılar, Haziran başında bahçe yataklarına ve Mayıs sonunda bir seraya ekilir. Bu mahsulün en iyi öncülleri balkabağı, kabak, havuç ve yeşilliklerdir.

Bir sebzenin bakımı standart prosedürlerden oluşur: kökte ılık su ile düzenli sulama, büyüme mevsimi boyunca 2-3 kez üst pansuman (kültür karmaşık gübrelere iyi yanıt verir), toprağın gevşetilmesi ve ayıklanması, oluşumu ve zorunlu bağlama çalıların önlenmesi, virüslerin önlenmesi ve haşere tuzaklarının kurulması. Ayrıca sera yapılarında periyodik havalandırma yapılmaktadır.

Tsaritsa biberi için, diğer pek çok biber çeşidinde olduğu gibi, nötr asitli, hafif, gevşek, gübreli ve nefes alan topraklara ekim yapılması önerilir. Bataklık veya çok asitli topraklara ekilirse bitki verimli olmaz.

Bu tür oldukça termofilik ve strese dayanıklıdır. Kültür, uzun süreli ısıyı ve ani sıcaklık dalgalanmalarını kolayca tolere eder. Biber, sürekli ışık, ısı ve hava sirkülasyonu olan güneşli bir yerde yetiştirilmelidir.Deneyimli sebze yetiştiricileri, taslaklardan korunmanın olduğu küçük bir tepeye ekim yapılmasını önerir.

Hibrit, bulaşıcı patojenlere karşı oldukça dirençlidir. Ek olarak, nadiren standart itüzümü hastalıklarından muzdariptir. Agroteknik kuralların ihlali veya dolmalık biberlerin büyüdüğü alanın aşırı nemli olması hastalığa neden olabilir. Bir bitki için en can sıkıcı zararlı yaprak bitidir.