Biber Butuz

Hibrit biber çeşitleri yüksek talep görmektedir, çünkü bakımda iddiasızdırlar, nadiren hastalanırlar, büyüme koşullarına hızla uyum sağlarlar ve ayrıca iyi meyve verirler. Yerli seleksiyonun orta-erken melez Butuz'u bu niteliklere sahiptir.

Tatlı biber Butuz, 2007 yılında tarım firması "Gavrish" bilim adamları tarafından elde edilen bir sebze mahsulüdür. Yazarlık, S.F. Gavrish başkanlığındaki bir grup yetiştiriciye aittir.Hibrit, 2008 yılında Rusya Federasyonu Devlet Yetiştirme Başarıları Sicilinde yer aldı.

Bitki seralarda veya film barınaklarının altında yetiştirilir. Sebze, sadece Rusya'nın güney kesiminde bahçe yataklarında yetiştirilmektedir. Kültür ülkenin 7 bölgesinde yetiştirilmektedir: Orta, Kuzey, Orta Volga, Kuzey-Batı, Volgo-Vyatka, Kuzey Kafkas, Orta Kara Dünya bölgelerinde.

Butuz kültürü, orta büyüklükte bir bitki örtüsü, belirgin tüylenme ile güçlü bir merkezi gövde, karışık bir çiçeklenme türü ve yüzeysel bir kök sistemi ile karakterize edilen orta büyüklükte bir yarı yayılan bitkidir. Yapraklar orta büyüklükte, koyu yeşildir. Uygun koşullar altında, biber çalısı 70-80 cm yüksekliğe kadar uzanır, meyveler sarkık çalıların üzerinde bulunur. Ortalama olarak, bir bitki üzerinde 10'a kadar özdeş örnek olgunlaşır.

Hibrit Butuz iri meyvelidir. Meyveler düz bir şekilde olgunlaşır. Bir sebzenin ortalama ağırlığı 120-140 g, bazen 180-200'dür. Meyvenin boyu 10 cm'yi geçmez Biberlerin şekli koniktir.

Teknik olgunlukta sebzeler yeşilimsi beyaz bir örtüye sahiptir ve tamamen olgunlaşmış biberler koyu kırmızı olur. Derisi hiç de sert olmasa da, hibrit kalın duvarlıdır. 6–7 mm'ye kadar duvar kalınlığı. Sebzenin yüzeyi, hafifçe belirgin kaburgalarla pürüzsüz, parlaktır. Meyvenin içinde 2-3 tohum odası vardır.

Hasat edilen mahsul taşınabilir, sebzeler deforme olmaz, çatlamaz. Kaliteyi korumak, özellikle buzdolabında iyidir.

Biber Butuz'un harika bir tadı var. Soluk kırmızı hamur, sulu, yumuşak, hafif gevrek ve çok sulu bir kıvama sahiptir. Sebzelerin tadı tatlıdır, keskin notalara sahip hafif bir aroma ile uyumlu bir şekilde tamamlanır. Bu biber türünün evrensel bir amacı vardır: sebze taze yenir, çeşitli yemeklerle süslenir, çorba ve salatalara eklenir, salamura edilir, dilimler halinde konserve edilir, dondurulur, pişirilir ve ayrıca her türlü soslara işlenir.

Sebze kültürü orta-erken grubuna aittir. Büyüme mevsimi 4 aydan biraz daha az sürer: 110-115 gün. Bitkinin çimlenme oranı yüksektir. Biberler farklı zamanlarda olgunlaşır, bu nedenle meyve verme süresi biraz uzar. Temmuz ayında hasata başlayabilirsiniz ve Eylül ortasına kadar sürer.

Bitkiye iyi bir tarım teknolojisi sağlarsanız, yüksek bir getiri elde edebilirsiniz: 1 m 2 ekimden 6,1 kg'a kadar çıtır meyve.Açık alanda, sera yapılarında yetiştirildiğinde maksimum getiri gözlendiğinden verim biraz daha kötü olabilir.

Bir mahsul ekerken, bitkiler arasındaki yoğunluğu ve mesafeyi gözlemlemek gerekir. 1 m2 başına 4 filiz dikilmesi tavsiye edilir. Biber dikimi 40X60 cm şemasına göre yapılır.

Butuz bir melezdir, bu nedenle sadece fidelerde yetiştirilir. Mayıs sonunda bir seraya veya bahçe yatağına fidan dikebilirsiniz. Dikim materyali olarak 60-70 günlük yaşta güçlendirilmiş sürgünler seçilir.

Kültür, yoğun tarımsal teknoloji gerektirmez, ancak temel bakıma ihtiyaç duyar. Fideler kök altında ılık veya durgun su ile sulanır (damlama sistemi memnuniyetle karşılanır), mevsimde 2 kez gübre uygulanır, toprak gevşetilir ve yabani otlar ayıklanır, çalı mandallara bağlanır, yanal işlemler ilk çatala çıkarılır ve ayrıca hastalıkları ve böcek istilasını önlerler. Seralarda aşırı nem ve rutubet olmaması için periyodik havalandırma yapılır.

Tatlı biber Butuz, türdeşlerinin çoğu gibi, hava ve nemi iyi geçiren hafif, kabarık, verimli toprakları tercih eder. Ekşi veya su birikintisi olan toprakta biber dikilmesi önerilmez.

Bu çeşitlilik oldukça termofiliktir, bu nedenle ekim için çok fazla ışık ve iyi hava sirkülasyonu olan güneşli bir yer seçerler.Biber açık alanda yetiştirilirse, fazla su birikiminin olmadığı küçük bir tepede bir yer seçmek daha iyidir.

Biber bir dizi hastalığa karşı bağışıktır, ancak yine de sezon başına 1-2 önleyici tedavi uygulamak gerekir. Bitki için tek sorun, böcek öldürücü ilaçlamanın üstesinden gelmeye yardımcı olacak yaprak bitlerinin istilasıdır.