Biber Buratino

Melez yetiştirirken, bahçıvanlar yıllık olarak tohum satın almak zorunda kalırlar, ancak bu eksi melez mahsullerin sayısız avantajıyla karşılanır. Örneğin, bir peri masalının bu kahramanının uzun dar şapkası veya uzun burnu gibi görünen Pepper Buratino F1, uzun zamandır Rus tüketiciler tarafından seviliyor.

Seralar için bu dolmalık biber melezi, V.I. V. I. Edelstein - Rusya Devlet Tarım Üniversitesi'nin bir bölümü - K. A. Timiryazev'in adını taşıyan Moskova Tarım Akademisi. Bu istasyonda SSCB'deki ilk film serası yaratıldı.

Melezin yazarları Moskova bölgesinin tanınmış yetiştiricilerini ilan ettiler: Borisov A.V. ve Boriskina E.B. 1995'ten beri Buratino, Kuzey-Batı bölgesi ve Merkez Federal Bölge için ekim için onaylandı ve imar edildi.

Bugün Borisov A. V., tohum yetiştirme şirketi "Manul" un (Mytishchi) başkanıdır. Pepper Buratino, "Author's Seeds" koleksiyonundaki geniş ürün kataloğuna dahil edilmiştir.

Pinokyo, neredeyse% 100 ticari kalitede ürün verimine sahip, verimli, iddiasız bir erken olgunlaşan tatlı biber melezidir. Çalı orta büyüklüktedir, seyrek dallıdır, meyveler tamamen olgunlaştığında büyük, uzun, parlak kırmızıdır. Hastalıklara dayanıklı, seralarda, seralarda ve açık havada yetiştirilir.

Bitki yayvan, yarı belirli tipte, 0,7-1 m'ye kadar uzayan, güçlü ve kalın bir ana gövdeye, az sayıda yan sürgünlere (2-4), küçük kaba yapraklara ve sarkık (büyüyen) meyvelere sahiptir.

Güzel ve parlak biberler büyük bir boyuta sahiptir: ağırlık yaklaşık 110-115 g (200 g'a ulaşabilir), 12 ila 17 cm uzunluğunda, 5-7 cm çapında Şekil uzun, konik, nervür zayıf bir şekilde ifade edilir. İnce duvarlı biber (4-5 mm), etli, elastik ve yoğun kabuklu.

Biberlerin rengi olgunlukla değişir: koyu yeşilden koyu kırmızıya, kahverengi "vuruşlar" ve lekeler.

Bu aromatik biber iyi bir tada sahiptir, sulu ve tatlıdır, ekşi acılık yoktur. Bileşim, yüksek miktarda şeker (%3.4-3.9) ve C vitamini (204.5 mg / 100 g) içerir.

Pinokyo biberleri evrensel olarak kullanılır, mevsim boyunca salatalarda ve atıştırmalıklarda maksimum taze kullanılması tavsiye edilir. Kış için biberler konserve edilir: kavanozlarda turşu, sebze havyarı ve lecho olarak kesilir. Ana yemekler de bu biberlerden hazırlanır: içi doldurulur, fırınlanır, yahnilere, İtalyan makarnasına ve pizzaya eklenir.

Pinokyo, erken olgunlaşan melezler grubuna aittir. Çıkıştan meyve vermeye başlamasına kadar geçen süre 88-100 gündür. Henüz kızarmamış meyveleri hasat ettikten sonra, bitki hızla yeni yumurtalıklar oluşturur. Mahsul, Temmuz'dan Eylül'e kadar birkaç ay boyunca hasat edilir.

Hibrit, bol verimi ve çok yüksek pazarlanabilir ürün verimi (toplam hasatın %98'i) için değerlidir. Metrekareden ortalama 1,5 ile 13,3 kg arasında bir ürün alınır. Teknik olgunluk aşamasındaki biberler mükemmel tutma kalitesine sahiptir, sorunsuz bir şekilde taşınabilirler.

Yayılan çalıların birbirine karışmadan büyümesi için fideler 50 x 35 cm şemaya göre 1 m²'ye 5 ila 8 bitki olacak şekilde dikilir.

Biber Pinokyo iddiasız ve bakımı kolaydır. Aşırı hava koşullarını, güneş eksikliğini ve kurak ısıyı tolere eder. Moskova bölgesinde, Buratino serada en iyi büyüme ve verimliliği gösterir.

Fidan ekimi Şubat-Mart ayı sonlarında yapılır, Mayıs ayında fideler yataklara aktarılır. Bu kendi kendine tozlaşan melezin, çapraz polen transferini önlemek için diğer biber türlerinden uzak bir alanda çıkarılması önerilir. Yakınlarda acı biber çalıları dikmemelisiniz, böyle bir mahalle tadı etkiler.

Buratino şekillendirilemez veya bağlanamaz, ancak bazı bahçıvanlar hala üstleri sıkıştırma prosedürünü yürütür ve 2-3 saplı yemyeşil bir çalı açar.

Üst pansuman düzenli olarak yapılmalıdır: fide diktikten sonra, çiçeklenme döneminde ve meyve tutumu sırasında. Çalıları haftada 2 kez sulayın.

Fide dikimi sırasında toprağın yeterince, en az 14-16 °C'ye kadar ısınması önemlidir. Toprak gevşek, yapısal olmalıdır; drenajı iyileştirmek için balçık kazılır ve kum, turba, talaş ve gübre eklenir. Toprağın artan asitliği, kül veya dolomit unu eklenmesiyle nötralize edilir.

Biber Pinokyo, TMV (mozaik virüs) ve apikal çürüklük gibi yaygın itüzümü hastalıklarına karşı iyi bir dirence sahiptir. Yetiştirme kurallarına, zararlılara karşı önleyici tedavilere ve sitenin sıhhi bakımına tabi olan bu melez başarılı bir şekilde büyür ve bol miktarda meyve verir.