Biber Bugay

Sahada ekim için bir biber çeşidi seçen bahçıvanlar ve çiftçiler, elde etmek için fazla çaba gerektirmeyen bol hasatların hayalini kuruyor. Gösterişsiz ve yüksek verimli, yerli seçimin Bugai biberidir.

Bugai, 2011 yılında Rus yetiştiriciler tarafından yetiştirilen bir çeşittir. Sebze kültürünün yazarları bilim adamları Dederko V.N. ve Ugarova S.V. Seralarda ve seralarda, tünellerde ve bahçe sırtlarında sebze yetiştirebilirsiniz. Sebze, Orta bölgeden Uzak Doğu ve Batı Sibirya'ya kadar Rusya'nın farklı iklim bölgelerinde yer almaktadır.

Biber Bugai, uygun koşullar altında 50-60 cm yüksekliğe kadar büyüyen orta boy bir bitkidir.Yarım gövdeli çalı, yarı yayılan dallar, orta yeşillik, orta boy koyu yeşil yapraklar, sarkık meyve aranjmanı ile karakterizedir. güçlü merkezi gövde ve dişi bir çiçeklenme türü (çiçekler kaplanmış formdadır). Çeşitlilik, kendi kendine tozlaşan çeşitlere aittir. Büyüme mevsimi boyunca, her çalı üzerinde 10-12 dev etli biber olgunlaşır.

Dolmalık biber çekici görünümleriyle ünlüdür. Çeşitlilik büyük meyveli türlere aittir. Ortalama olarak, bir sebzenin ağırlığı 84-120 g, uzunluk - 16-20 cm'dir, ancak genellikle meyveler 500 grama kadar büyür. Biberlerin şekli küboiddir. Teknik olgunluk aşamasında, sebzeler yeşilimsi beyaz bir renge sahiptir ve olgun biberler kehribar sarısı bir örtü ile eşit olarak kaplanır. Meyvelerin kabuğu orta yoğunlukta (4-10 mm), sağlam, mükemmel pürüzsüz, belirgin parlak bir örtü ve pürüzsüz kenarlarla.

Hasat edilen mahsul, nakliyeyi iyi tolere eder ve ayrıca uzun süre saklama kalitesine sahiptir.

Bugai, mükemmel tadı ve aroması olan tatlı bir biberdir. Bal renkli biber küspesi, sulu olmayan yoğun, etli, gevrek ve sulu bir kıvam ile karakterizedir. Meyvenin uyumlu bir tadı vardır - parlak tatlılık, aromada ısıl işlemden sonra bile devam eden hassas baharatlı notlarla mükemmel bir şekilde birleştirilir. Biber, az sayıda küçük tohumlu 4-5 yuvaya sahiptir.

Olgun meyveler taze yenir, salatalara, çorbalara ve garnitürlere eklenir, salamura, konserve, dondurulur. Tek rahatsızlık, sebze çok büyük olduğu için biberin dilimler, şeritler, boşluklar için küpler halinde kesilmesi gerektiğidir.

Pepper Bugay, bir grup orta mevsim çeşidini temsil eder. Tam sürgünlerden çalılardaki ilk meyvelerin olgunlaşmasına kadar yaklaşık 4 ay - 115-120 gün sürer. Meyvelerin olgunlaşması dostanedir. Kültürün meyve verme süresi uzar, bu nedenle güney bölgelerde çok soğuk havalara kadar bahçeden taze biber yiyebilirsiniz. Meyve vermenin zirvesi, Temmuz-Ağustos ayının ikinci yarısında ve daha sonra - meyveler olgunlaştıkça gerçekleşir.

Çeşit oldukça verimlidir. Ortalama olarak 1 m2 dikimden 5,5 kg'a kadar etli meyve alınabilir. Serada verim biraz daha yüksektir - 8-10 kg / m2'ye kadar.

Bitkiler sadece bakıma değil, aynı zamanda uygun dikime, yoğunluğa ve mesafeye de ihtiyaç duyar. 1 m2'ye 5-6 çalı dikilmesi tavsiye edilir. Bugai biberi 40x50 cm şemasına göre ekilir.

Biberler esas olarak fidelerle ekilir. Bir serada ve açık zeminde ekim, Mayıs ayının sonundan Haziran ayının başlarına kadar gerçekleştirilir - asıl mesele, sıcaklığın dengelenmesi ve toprağın iyi ısınmasıdır.

Sebze bakımı standarttır - sabit / ılık su ile düzenli sulama, gübreleme (sezonda 3-4 kez), gevşetme ve tek besleme, jartiyer ve çalı oluşumu, virüslerin önlenmesi, havalandırma (sera).

Bu kültür farklı saksı karışımlarında büyüyebilir. Ana şey, hafif, besleyici, nem ve hava geçirgen olmaları ve ayrıca nötr asitlik ile karakterize olmalarıdır.

Pepper Bugai, keskin sıcaklık dalgalanmalarına uyarlanmış termofilik bir bitkidir. Sarı biberlerin sürekli aydınlık, güneşli, cereyandan korunmanın olduğu ve nem durgunluğunun olmadığı bir alana dikilmesi tavsiye edilir.

Bitkinin ortalama bir bağışıklığı vardır, bu nedenle biber bir dizi hastalığa toleranslıdır - tütün mozaik virüsü, kladosporiosis, fusarium solgunluğu. Çoğu zaman, kültür, yaprak bitleri ve Colorado patates böceği gibi zararlılar tarafından saldırıya uğrar.