- Yazarlar: Ugarova S.V., Dederko V.N.
- onay yılı: 2009
- Çalı yüksekliği, cm: 40-50
- Büyüme şekli: orta boy
- Meyve şekli: prizmatik
- Meyve ağırlığı, g: 104-450
- Meyve rengi: teknik olgunlukta yeşilimsi beyaz, biyolojik olgunlukta açık sarı
- olgunlaşma şartları: erken
- olgunlaşma ayı: Temmuz Ağustos
- Ortalama verim: 4,2 kg / m2
Sarı tatlı biberler her zaman özellikle tatlıdır. Bu tür sarı meyveli çeşitlerden biri de erkenci olan Beyaz Altın'dır.
üreme tarihi
Tatlı biber çeşidi Beyaz Altın, Rus yetiştiriciler S. Ugarova ve V. Dederko tarafından Novosibirsk şirketi "Sibirya Bahçesi" tarafından yetiştirildi. Kültür, adını her bahçe yatağında her zaman farkedilen meyvenin parlak rengi nedeniyle aldı. . 2009 yılında Beyaz Altın, Rusya Federasyonu devlet siciline girdi. Biber çeşidi, ülke genelinde açık zemin veya sera yetiştiriciliği için tasarlanmıştır. Çeşitliliğin soğuğa dayanıklı olmasına, kuzey bölgelerinin zorlu koşullarına adapte olmasına rağmen, kuzeydeki bitkinin kapalı bir serada yetiştirilmesi daha iyidir.
Çeşitliliğin tanımı
Beyaz Altın çeşidi, iştah açıcı ve ilginç görünen büyük meyveleri ile öne çıkıyor: şekil bir küpü andırıyor ve çoğu kişinin inci sarısı olarak tanımladığı alışılmadık bir renk. Ürün birçok faydalı mikro element açısından zengindir, çok fazla fosfor, potasyum, askorbik asit, pektin, lif, demir, kalsiyum, sakaroz, vitaminler, uçucu yağlar bulunan iyi bir kimyasal bileşim not edilir. Ortalama kalori içeriği 27-30 kcal / 100 g'dır.Taşıma sırasında meyvelerin oldukça yoğun duvarlara sahip oldukları için tüm faydalı ve tat niteliklerinin yanı sıra mükemmel görünümlerini korumaları ilginçtir.
Bitki ve meyvelerin görünüşünün özellikleri
Beyaz altın çalı orta boy olarak kabul edilir, yüksekliği 0,4-0,5 metredir. Sap oldukça güçlüdür ve bağlama gerektirmez. Yaprak plakaları orta.
Meyve ağırlığı 104 ile 450 gram arasında değişmektedir. Şekil kübik, biberler biyolojik olgunluk aşamasında açık sarı renktedir. Bir santimetreye ulaşan oldukça kalın duvarlar var.
Amaç ve tat
Beyaz altın biber sadece güzel değil, aynı zamanda çok lezzetli ve sağlıklı. Etli, sulu ve tatlı ve baharatlı bir tada sahiptirler. Mükemmel kış hazırlıkları, konserve ve ayrıca çeşitli yemekler, örneğin biber dolması, salatalar ve kesimler yaparlar.
olgunlaşma şartları
Beyaz altın erkenci bir çeşittir, teknik aşamadaki olgunluğa 100-110 günde ulaşılır. Meyve verme Temmuz-Ağustos aylarında gerçekleşir.
Teslim olmak
Çeşitlilik üretkendir, ortalama olarak bahçıvanlar bir kare tarladan 4,2 kilogram meyve çıkarır.
Büyük ve lezzetli bir biber hasadı elde etmek için fidelere önceden bakmanız gerekir. Biber fidesi yetiştirirken ekim zamanını doğru belirlemeniz, ekim öncesi tohum muamelesi yapmanız, gerekli kap ve toprağı hazırlamanız gerekir.
Büyüme ve bakım
Kaliteli biber Beyaz altın fide yöntemiyle yetiştirilir. Tohumlar Mart ayı başlarında veya Şubat ayının son günlerinde aynı zamanda ekilir.
Tohumlar 1 cm derinlikte ve birbirinden 2-3 cm mesafede oluklara yerleştirilir, dikimler nemlendirilir, cam veya film ile kaplanır ve ılık bir yere (+ 26-28) yerleştirilir. İlk sürgünler göründüğünde, barınak kaldırılır, fideler pencere pervazı gibi aydınlatılmış bir yere taşınır. İki yaprağa ulaştıklarında dalarlar. Kalıcı bir ekim yatağına ekilmeden önce sertleştirilirler. En uygun beyaz altın ekim şeması 30 x 50 cm'dir.
Biberlerin sadece oturmuş, yeterince ılık suyla sulanması gerekir. Aktiviteler haftada 2 kez sabah veya akşam olmak üzere kökte yapılmaktadır. Yağış ve sıcaklığa bağlı olarak, yaklaşma sıklığı ayarlanır. Toprağın hem kurumasına hem de su basmasına izin vermeyin. Sulama veya yağmurlardan sonra yabancı otlar ayıklanırken toprak gevşetilmelidir.
Genç bitkiler organik madde, bir sığırkuyruğu çözeltisi veya 1: 10 tavuk dışkısı ile beslenir. Birkaç hafta sonra, karmaşık mineral gübrelerden (potasyum, fosfor) ikinci bir besleme yapılır. Çeşitliliğin bakımının geri kalanı gelenekseldir.
Lezzetli ve zengin bir biber hasadı elde etmek için, tarım teknolojisinin tüm koşullarına uymanız gerekir ve ekim bitkileri ile uygun bakım başlar. Biberi açık toprağa dikmeden önce hazırlanmalıdır. Fidelere ve ekim alanına önceden dikkat etmek de önemlidir.
Biber çalılarının iyi büyümesi ve aktif meyve vermesi için toprağa düzenli olarak mineral ve organik gübreleme uygulamanız gerekir. Sadece doğru formülasyonları seçmek değil, aynı zamanda bunları kültürün gelişmesinde doğru aşamada kullanmak da gereklidir. Üst pansumanın sıklığı her zaman bireyseldir. Doğrudan sitenizdeki arazinin bileşimine bağlıdır. Toprak bileşimi ne kadar zayıfsa, biberi o kadar sık beslemeniz gerekir.
Hastalık ve haşere direnci
Pepper White Gold, tütün mozaik virüsüne ve diğer enfeksiyonlara karşı direnç göstermiştir. Ancak bazen yaprak bitleri, keneler ve tel kurdu gibi zararlılardan etkilenir.
Biber, ev bahçelerinde en yaygın sebzelerden biridir. Bu kültür oldukça istikrarlı ve iddiasız. Bununla birlikte, belirli koşullar altında, bu bitki enfeksiyonlara ve zararlı böceklere maruz kalabilir. Biberleri hastalıklar veya zararlılar için tedavi etmeden önce, sorunun nedenini bulmanız gerekir, aksi takdirde tedavi etkisiz olabilir.
