Hindistan cevizi ağacı hakkında her şey

Hindistan cevizi palmiyeleri, arec ailesine, yani palmiye ağaçlarına ait ağaç benzeri bitkilerdir. Ağaç, adını fındıktaki lekelerde bir maymunun yüzünü gören Portekizli denizcilerden alan Cocos nucífera cinsinin tek üyesidir.

Hindistan cevizi hurmasının kesin menşe yeri bilinmemektedir, ancak tropikal iklime sahip ülkelerde ikamet etmektedir. Kültür Malay Takımadaları, Endonezya, Hindistan ve Sri Lanka, Filipin Adaları, Vietnam vb. Hindistan cevizi ağacı deniz kıyılarının kumlu topraklarında yetişir - doğal üreme için suya ihtiyacı vardır.

Bitkinin ayrıntılı bir tanımını düşünün.

• Hindistan cevizi ağacı, ince uzun (27-30 m) bir ağaç gibi görünüyor.
• Gövde, yüksekliğe kıyasla oldukça ince, kırılgan görünüyor, aslında çok güçlü ve güçlü tropik kasırgalara dayanabiliyor.
• 14-15 cm çapında eğimli düz bir gövdenin yüzeyi, bitkinin yaşını belirlemek için kullanılabilecek halkalar, düşen yaprak sıraları ile kaplıdır.
• Palmiye ağacının yan iskelet dalları yoktur, ancak alt kısımda mangrov ağaçlarının köklerini anımsatan destekleyici kökler yetiştirebilir.
• Ağaç 4-6 yaşına geldiğinde gövdenin tam oluşumu başlar. Gövdenin ikincil bir kalınlaşması yoktur, çünkü kambiyumdan yoksundur, ağacın ömrünün bağlı olduğu sadece bir apikal tomurcuğu vardır. O ölürse, tüm bitki ölür.
• Yapraklar, gövdenin tepesinde bulunur ve onu bir taç ile taçlandırır. Yoğun bir sac levha, her biri 60-90 cm uzunluğunda ve 2-3 cm çapında 200-250 adet ayrı bağlantılara ayrılır. Yaprağın kendisinin genişliği 1 metre, uzunluğu 6 m'ye kadar, yaprak sayısı 20 ila 40 parça arasında değişiyor. Yeni bir yaprak oluşumu, ideal koşullar altında her 3-4 haftada bir ve bitki canlılıktan yoksunsa çok daha az sıklıkla meydana gelir.

Cocos nucífera'nın salkım salkımı, yaprakların aksillerinden sarkan dişi ve erkek tipi küçük sarı çiçeklerin uzun (1-2 m) spikeletlerinden oluşur. Palmiye ağacı her 3-6 haftada bir çiçek açar ve agronomik koşullar uygunsa bu algoritma yıl boyunca devam edebilir. Tozlaşma doğal olarak gerçekleşir - böcekler ve hava kütlelerinin hareketi. Bazı çeşitler çapraz tozlaşmaya ve heterozigotluğa eğilimliyken, diğerleri kendi kendine tozlaşır. Bolluğa rağmen, çiçekler büyük ölçüde ufalanır ve sonuç olarak çiçeklenme 5-12'den fazla meyve vermez.

Kök sistemine gelince, merkezi kök erken ölür ve gövdenin alt kısmından (taban) uzanan bir dizi maceracı köke yol açar. Yaşam döngüleri 10-12 yıl, bazıları yarım yüzyıla kadar işlev görüyor, ortalama kalınlık 0,8-1,3 cm, bagaj kapağının yüksekliği 1-1,5 metre. Yardımcı kökler emicidir, sayıları toprakla büyük bir temas sağlar, bu da ağaca tam olarak besin ve nem sağlar. Bireysel köklerin oluşum derinliği 8 metreye ulaşabilir, kütle yarım metreden daha derin olmayan yerde bulunur.

Meyvenin kendisi, sıradan insanlarda bir hindistancevizi olan yuvarlak bir sözde monomerik drupe veya pyrenarium'dur. Olgun meyvelerin ortalama ağırlığı 1400 ila 2500 g, çap 250-300 mm, uzunluk 300-400 mm arasında değişmektedir.

• Ceviz yüzeyi (ekzokarp tabakası), açık kahverengi tonlarında hindistan cevizi lifleriyle büyümüştür.
• Bunu yeşil, sarı veya kırmızı tonlarda yoğun bir yapıya sahip kalın (2-15 cm) bir mezokarp tabakası izler. Cevizin su geçirmez olmasını sağlayan, ona yüzdürme ve dayanıklılık kazandıran, tohumları yüksek sıcaklıklardan koruyan ve çimlenmenin mümkün olduğu ana kadar muhafaza etmesini sağlayan bu kalınlıktır.
• Mesocarp gerekli tüm maddeleri içerir - potasyum vb. Genç bir formda mezokarp yenilebilir, tereyağı, süt, hindistancevizi gevreği hazırlamak için kullanılır.
• Son iç katman, katı veya sıvı halde hindistancevizi suyu olarak adlandırılan endospermdir. Renksiz ve şeffaf endosperm, olgunluğa ulaştığında kopra tarafından salgılanan yağ damlacıkları nedeniyle sarı bir ton ve hafif yağlı bir yapı alır ve hindistancevizi sütü adı verilen bir emülsiyon oluşturur. Endosperm hacmi 500–1000 ml'dir, içerik: şeker, kalsiyum tuzları, kuru maddeler vb. Vitamin seti ve miktarı son derece sınırlıdır, ancak olgun aşamada bileşim inek sütüne yakındır.
• Tozlaşmadan tam olgunlaşmaya kadar oldukça uzun bir süre geçer: 330 ila 430 gün.

Hindistan cevizi hurmasının meyve vermesi 7-9 yaşlarında başlar ve yarım yüzyıla kadar sürer. Bir bitkiden yılda 60-200 meyve alınır. Kopra elde etmek için, fındıklar olgun, hindistancevizi - hasattan bir ay önce hasat edilir. Hindistan cevizi substratı bahçecilik ve çiçekçilikte yaygın olarak kullanılmaktadır.

Su geçirmez hindistancevizi mükemmel bir yüzdürme özelliğine sahiptir ve canlılığını kaybetmeden okyanus akıntıları tarafından çok uzaklara taşınır. Bununla birlikte, endüstriyel ölçekte, palmiye ağacı kıyıdan uzakta yetiştirilir ve bu durumda, bir kişi kendi üzerinde üreme ile ilgilenir. Hindistan cevizi yetiştiriciliğinin en büyük hacmi, geniş kıyı bölgelerine sahip çok adalı Endonezya devletine aittir. Bugün, Cocos nucífera'nın geniş yaşam alanı, doğal süreçler ve insan faktörleri yoluyla yaratılmıştır.

Cocos nucifera çeşitleri kısa ve standart (uzun) çeşitlere ayrılır. Yaygın çeşitler daha yoğun olarak kullanılır ve biyolojik ve ekonomik özelliklerine göre alt gruplara ayrılır. Göstergeler kalite/miktar ve kopra verimi gibi parametrelerdir. Copra yağı içeriği tüm sınıflarda hemen hemen aynıdır.

Kültür çeşitlerini daha ayrıntılı olarak ele alalım.

• Typica denilen güçlü çeşitlerAna göstergesi yüksek verim ve büyük meyveli (fındık başına 300 g'a kadar kopra) olmaya devam eden , Filipinler'de, kendilerine geniş alanların tahsis edildiği yetiştirilmektedir. Yetiştirme alanının coğrafi konumuna bağlı olarak, aşağıdaki gibi çeşitler kullanılır:
  • San Blas (Güney Amerika);
  • "Cochinhina" (Çinhindi);
  • Java (Endonezya);
  • Kappadam (Hindistan).

• Düşük büyüyen çeşitler (Nana) minyatür formları, daha hızlı meyve veren, küçük meyve veren ve kısa ömrü var: 20 ila 30 yıl. Büyümek:
  • çeşitlilik "Coconinho" - Filipin Adaları'nda;
  • "Kral" - Sri Lanka'da;
  • Malezya'da çeşitli "Clan Gading" yetiştirilmektedir.

İç mekanda büyümek için bazı alt türler en uygun olarak kabul edilir.

• Cocos nikah şekeri - minyatür (1,5 m'ye kadar) alt türler. Uçları aşağıya doğru olan yapraklar, iç kısımda gümüşi bir renk tonu ile yoğun zümrüt rengi tonlarında boyanmıştır.
• "Somunlu" (Cocos nucifera viridis) - bu çeşit, yukarıda belirtilenden daha büyük boyutlara (3 m'ye kadar) ve çatallı uçlu metre uzunluğunda yapraklara sahiptir. Meyveleri yeşil renklidir.

Evde hindistan cevizi yetiştirmek için belirli koşullar gerekecektir. Bitkinin ne kadar sağlıklı ve canlı olacağına bağlıdır.Depo kuruyemişleri ekim malzemesi olarak kullanılamaz. Uygulanamazlar ve zaman boşa gidecektir.

Dikim için somun hindistan cevizi ile kaplanmalıdır (onsuz, filiz hiçbir koşulda görünmeyecektir) ve yeterli miktarda meyve suyu içermelidir.

1. Evde bir fındık dikmeden önce, bir filiz oluşana kadar bir serada tutulur.
2. Bundan sonra, ekim malzemesi besin karışımı olan bir saksıya aktarılır.

Hindistan cevizinin ilk ekimi için, fındık çapının 2 katı hacimli bir kap seçin. Tencere drenaj delikleri ile donatılmış olmalıdır

Toprak olarak, ¼ kısım kaba kum ilavesiyle evrensel bir çiçek toprağını güvenle kullanabilirsiniz. Kendi toprak karışımınızı yaparken asitliği izlemeniz gerekir. Hindistan cevizi sadece nötr veya hafif asidik bir ortamda yetişir. İmalatta, 1: 1: 1 oranlarında sod toprağı, humus ve turba kullanılır. Karışım karıştırıldıktan sonra, yine eşit hacimlerde genişletilmiş kil, kil ve kum eklenir.

Bir güneyli a priori parlak ışığı sever, çünkü kıyıda yetişir, hiçbir şey veya hiç kimse tarafından gölgelenmez. Hindistan cevizi ekiciyi, doğrudan güneş ışığının düştüğü iyi aydınlatılmış bir yere yerleştirin. Kışın yeşil bir evcil hayvanın aydınlatmaya ihtiyacı vardır - floresan lambalar kullanılır.

İç mekanda hindistan cevizi yetiştirmek son derece zordur, serada çok daha iyidir. Buna rağmen, mümkün olduğu kadar rahata yakın koşullar yaratırsanız ve ona uygun özen gösterirseniz, bir apartman dairesinde muhteşem bir örnek yetiştirebilirsiniz.

Hindistan cevizi için sürekli sulama, özellikle genç yaşta hayati önem taşır. Bu, hindistancevizlerinin okyanus kıyısında yetiştiği vahşi yaşam koşullarından kaynaklanmaktadır. Toprak komasının kurumasına izin verilmemelidir, bu nedenle palmiye ağacı günlük olarak sulanır.

Bu amaçlar için karmaşık organik ve mineral gübreler kullanılır. Bu, ilkbahar ve yaz aylarında, sonbahara kadar yapılır. Pansuman uygulama sıklığı ayda 2 defadır. Sonbahar-kış döneminde besinlerin girişi neredeyse tamamen hariç tutulmuştur. Bununla birlikte, evcil hayvanın sağlığı ve dekoratifliği için bir endişe varsa, palmiye ağaçları, narenciye için hazır toprak karışımı ekleyebilirsiniz.

1-2 yıl ara ile genç bir bitkinin nakli mümkündür. Yaşlandıkça üçüncü yıldan itibaren hindistan cevizini yeniden dikmeyi bırakırlar ve olayı üst tabakanın yenilenmesiyle değiştirirler. Kök sistemine zarar vermeyecek şekilde hareket ederler. Her saksı değişikliği, bir öncekinden biraz daha büyük bir çap anlamına gelir, çünkü bir hindistancevizi için çok miktarda toprak gerekli değildir, üst pansumandan çok daha önemlidir. Nakil için en uygun zaman Nisan-Mayıs arasıdır.

Hindistan cevizi ekimi için tohum satın almak imkansızdır, çünkü bunlar prensipte yoktur - üreme, bir fındık veya kök emiciler yardımıyla gerçekleşir. Oldukça sık oluşurlar ve üreme için oldukça uygundurlar. Canlı bir sürgün elde etmek için keskin, önceden dezenfekte edilmiş bir bıçakla ana bitkiden ayrılır ve kesilen yer toz tarçın veya odun kömürü ile toz haline getirilir. Daha sonra ortaya çıkan filiz, yetişkin örnekler için topraklı ayrı bir tencereye ekilir.

İç mekan yetiştiriciliği, hindistancevizi hastalıklardan ve zararlılardan açık alana göre daha fazla korunur, ancak güvenliğinden kesinlikle emin olmak imkansızdır. Kapalı bir alanda bile bitki sağlığı tehlikeye girebilir.

Özellikle tehlikeli kabul edilen hastalıklar var.

• Fitoplazmoz. Taçta tam hasar ile ifade edilir ve bitkinin ölümüne yol açar. Kültürü hastalıktan kurtarmak imkansızdır. Etkilenen palmiye ağacı yalnızca atılabilir, tercihen yakılabilir.
• Pembe ve siyah çürük. Bitki zayıflar, vejetatif kısım gövdeye doğru çürümeye başlar. Bir bitki tedavisi, bitki tamamen semptomsuz olana kadar özel mantar ilaçları ile haftalık bir tedavidir. Bununla birlikte, hastalıklı bir bitkinin bir enfeksiyon kaynağı haline geldiği ve hindistancevizi yok etme arzusu yoksa, diğer mahsullerden izole edilmesi gerektiği unutulmamalıdır.

Palmiye ağaçları için zararlılardan yaprak bitleri, örümcek akarları, tripler ve etli böcekler tehlikelidir. Böcek ilacı uygulamak problemden kurtulmanıza yardımcı olacaktır.