Ortak ela ve ekimi

Latince Corylus avellana'da adi fındık, yaprak döken çalılar veya ağaçlar şeklinde doğal olarak oluşan ela veya yabani fındık olarak adlandırılır. Bitki, Hazel (Corylus) cinsinden Huş ağacı ailesine (Betulaceae) aittir.

Vahşi doğada kültürün dağılım alanı çok geniştir. Bu Kafkasya, tüm Avrupa, Orta Doğu - Bahreyn, Kuveyt, Ürdün ve diğer bölgeler. Hazel, Norveç gibi bir kuzey ülkesinde ve Prestegordskogen rezervinde ve hatta biraz kuzeyinde elaların yetiştiği kutup bölgesinde bile bulunur. Rusya Federasyonu'nda kültür, Avrupa orman, orman-bozkır ve bozkır bölgelerinde yaygındır.

Çoğunlukla, ela, alçak bir çalı gibi göründüğü iğne yapraklı, yaprak döken ve karışık ormanlarda yaşar. Fındık ağacı, yalnızca özgürce, örneğin açıklıklarda, orman kenarlarında veya bozkırlarda tam güçle gelişebilir. Ek olarak, ela ateşlere veya boş açıklıklara yerleşmeyi sever - fındığın rakiplerinin olmadığı yerlerde, yemyeşil bir örtüde büyür, bazen rakiplerin yaşam alanı için yolunu tamamen engeller.

Genellikle su kütlelerinin kıyısında, oluklarda ve tepelerin yamaçlarında bulunur. Dağ yamaçlarında, ormanlık alanların sınırlarına kadar yabani fındıklar yerleşir. Ela'nın güvenli bir şekilde saldırgan olarak adlandırılabileceği özelliklerinden biri, kök emicilerin güçlü üreme eğilimidir. Kök sürgünleri olağanüstü canlılığa sahiptir ve mahsulün komşu alanları hızla geri kazanmasını sağlar.

Botanik açıklaması.

• Yaşam formu - yaprak döken çalı, taç çapı 5-6 metre... Çalıların ortalama yüksekliği 2 ila 5 metre arasında değişmekle birlikte 7 metreye kadar ela ağaçları bulunabilir. Ağaç benzeri ela 30 metre yüksekliğe kadar büyüyebilir. Gövde üzerindeki kabuğun kahverengimsi gri bir tonu, pürüzsüz bir yüzeyi ve açıkça görülebilen enine çizgileri vardır. Sürgünlerin derisi kahverengimsi gri tonlarda boyanır, yüzeyde zayıf bir salgı tüylü tüylenme vardır. Güçlü kök sistemi yüzeyseldir.

• Sırada yaprak aranjmanı var. Büyük, yuvarlak obovat yaprakların yüzeyi mat kadifemsi bir dokuya sahiptir. Yaprak bıçağının uzunluğu 6 ila 12 arasında değişir, genişliği 5 ila 9 cm arasındadır, koyu yeşil yaprakların uçları sivridir, bazen yaprak kalp şeklinde bir tabana ve "dikilmiş" bir noktaya sahip kesik bir şekle sahiptir. . Yaprağın kenarı, üst kısımda büyük lob benzeri dişlere geçen düzensiz çift kesik dişlerle girintilidir. Yapraklar, 0,7 ila 1,7 cm arasında glandüler-kıllı yaprak saplarına oturur, çiçeklenme sarı bir küpedir.

• Kalabalık (2-5 adet) Hazel Tek çekirdekli bilyalı fındık ince, ancak yoğun bir kabuğa sahip, meyveli açık yeşil kadifemsi bir kadehte "sarılmış" veya aşırı büyümüş bracts tarafından oluşturulan çan şeklindeki plyus. Açık kahverengi veya koyu kahverengi fındık parametreleri: uzunluk - 1.8 cm, çap - 1.3-1.5 cm Mahsul Ağustos-Eylül aylarında meyve verir, bazen hasat Temmuz ayı sonlarında başlar. Verimlilik - 1 hektar başına 900 kg, 1 kg'daki meyve sayısı - yaklaşık 900 parça veya biraz daha az. Meyve verme oldukça geç gerçekleşir: 5-10 yaşlarında.

Ela çiçek formülü: h (5) l1 + 2 + m2 (9) + 1n1. Adi fındık, -40ºC'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilen dona dayanıklı bir üründür.Bitkinin yaşamsal faaliyeti 60 ila 100 yıl arasında olup, gıda ve ekonomik değerleri yüksektir.

Somun, yemek pişirmede ve şekerleme endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır, likörlerin hazırlanması için odun ve ağaç kabuğu, bakır, hediyelik eşya, tarım ürünleri, mutfak eşyaları, özel amaçlı kömür üretimi için talep edilmektedir. deri, şarapları berraklaştırmak için talaş vb.

Ortak ela, aralarında daha dekoratif veya tersine ekonomik değeri yüksek çeşitler bulunan oldukça geniş bir çeşit yelpazesine sahiptir. Arka bahçe ekimi için oldukça az çeşit var. Seçim büyük ölçüde gelecekteki yerleşim bölgesine ve mal sahibinin isteklerine bağlıdır.

• "Kafkasya". Kafkasya bölgesinde yetişen muhteşem bir ela ağacı örneği. Diğer ela çeşitleri için tozlayıcı olarak harika. Düz sürgünlere sahip dar piramidal üç metrelik çalı, büyük (2,5 g'a kadar) meyveler verir. Çeşitlilik endüstriyel ekim ve mekanik hasat için uygundur.

• "Başyapıt". Uzun (4 m'ye kadar) çalı, kök sürgünleri ve katmanlarla mükemmel bir şekilde çoğalır, kalınlaşmaya eğilimli değildir, üçüncü yıldan itibaren meyve vermeye başlar. Çeşitliliğin verimliliği: Her çalıdan 9 kg'a kadar büyük meyve. Sivri kahverengi fındıklar koyu yoğun bir kabukla kaplanır, mükemmel bir tada ve uzun bir raf ömrüne sahiptir - 1 yıla kadar.

• "Moskova Yakut". Çeşitliliğin öncülleri kırmızı yapraklı fındık çeşitleriydi. "Yakut" geç olgunlaşma kategorisine aittir. Dekoratiflik, çalının gücü, yüksekliği (4,5 m'ye kadar), zengin koyu kırmızı tonların yaprakları ve hatta kırmızı bir peluş ile sağlanır. Verim ortalama olarak kabul edilir - çalı başına 4 kg'a kadar, ancak çeşitlilik, iyi hissedilen bir tatlılık ile harika bir büyük (3,5 g) mükemmel tat verir. Meyve mahsulleri büyüktür, birinde 7 ila 15 fındık. Çeşit, dona dayanıklılık (-40ºC), depolama süresi ile ayırt edilir ve ekimden 5 yıl sonra meyve vermeye başlar.

• "Katherine". Dekoratifliği yüksektir, büyük kırmızı yaprakları vardır, aynı tonlarda peluş ve ahududu-pembe tonlarında kabuklu bir somun. Çeşitlilik, A.S.'nin melez fonundan mahsul seçme yöntemiyle elde edildi. Yablokov. Güçlü bir uzun çalı, 8 tohumlu meyvede toplanan ince kabuklu büyük (5 g) fındık ve tatlı bir tat verir. Çeşitliliğin eksikliği, zayıf kök sisteminde yatmaktadır, bu da Ekaterina'nın kuvvetli rüzgarlardan korunmayan alanlarda yetiştirilmesini sorunlu hale getirir. Zayıf kışa sertliği sadece sıcak bölgelerde ekimine izin verir.

• "Kuzey 42". Parlak yeşil yapraklarla kaplı uzun (6 m'ye kadar) bir çalı, yüksek don direncine sahiptir, endüstriyel ekime uygundur, yüksek miktarda lezzetli büyük (3,8 g) dikdörtgen fındık verimi verir. Tozlaşan çeşitlere yakınlığa ihtiyaç duyar.

• İsayevski. Ailenin en çok talep edilen temsilcilerinden biri olarak kabul edilir. "Tambov" ve kırmızı yapraklı elaları geçmek için yapılan üreme çalışmalarının bir sonucu olarak ortaya çıktı. 1.5-2 metre yüksekliğindeki çalı mükemmel don direncine (-40º ve altı), yüksek verimliliğe ve tatlı tadına sahiptir.

• Barselona. Bu çeşitlilik, 5 metre yüksekliğe kadar yoğun bir taç, geniş yuvarlak yapraklar ve meyve vermeye erken giriş dönemleri ile karakterizedir. Uzatılmış fındıklar oval veya konik bir şekle, güçlü kırmızımsı kahverengi bir kabuğa ve belirgin bir tatlı tatlı tadına sahiptir. Ne yazık ki, çeşitlilik bir dizi hastalığa karşı zayıf bir şekilde dirençlidir ve şiddetli donlara tolerans göstermez.

• "Adige 1". Hazel, evrensel olarak kabul edilir, güney bölgelerinde yetişir, Kafkasya ve Karadeniz bölgesinde yaygındır. Çok gövdeli çalı, yoğun bir yayılma tacı, güçlü bağışıklığa, uzun bir ömre sahiptir - ela bir yüzyıl boyunca meyve verebilir.2 gram ağırlığa kadar olan yuvarlak kuruyemişler, ince kahve renkli bir kabukla kaplanmış 4-5 parçalık fidelerde toplanır, belirgin bir tatlı-tatlı tadı vardır.

• "İlk doğan". Yeşil yapraklarla kaplı yayılan çalılar üç buçuk metre yüksekliğe kadardır ve bol kök sürgünleriyle çoğalır. Yüksek (çalı başına 6 kg'a kadar) verimleri ile ayırt edilirler. Fındıklar 2,5 g ağırlığındadır, 3-5 adet fidelerde toplanır, Hafif bir kabukla kaplanır. Çeşitlilik, yüksek donma direnci ile karakterize edilir: -40ºC'ye kadar.

• "Maxima Purpurea" - yetiştiricilerin 1836'da yetiştirdiği İngiltere'den bir çeşit. Görünüm: çok gövdeli çalı, yayılan şemsiye tacı, 4-5 m yükseklik, güçlü düz sürgünler. Sürgünlerin kabuğu kahverengi, yapraklar büyük (10-14 cm), mor boyalı, fındığın kendisi çok hoş bir gri renk tonuna sahiptir.

• Kırmızı Majestik. 3 ila 5 metre yüksekliğinde ve güçlü kavisli, bazen bükülmüş sürgünlerden oluşan bir taç ile çok güzel bir çalı. Özellikle erken ilkbaharda, hala yeşillik olmadığında ve küpeler zaten asılıyken harika görünüyor. Yaprak yüzeyi yeşil tonlarda boyanmıştır.

Çeşitler hakkında daha fazla bilgiyi resimli çevrimiçi atlas "Plantarium"da bulabilirsiniz.... Kaynağın amacı bilgilendirme amaçlıdır, amatörlere ve profesyonellere yönelik, her mahsulün ayrıntılı özelliklerinin verildiği bir bitki rehberidir.

bu not alınmalı elaları evcilleştirmek onu yalnız bırakmadı - hala grup dikimlerini tercih ediyor... Hemen hemen tüm çeşitlerin, verim göstergelerini etkileyen tozlaşma kalitesini iyileştirmek için komşulara ihtiyacı vardır. Birkaç bitki ekerken, çalılar arasında 4-6 metre mesafe korunur. Aşırı kalabalık, fındığın doğru gelişmesini engeller.

Dikim için, açık bir alanda iyi bir aydınlatma seviyesine, sürekli rüzgarlardan ve cereyanlardan korunmaya sahip yerleri seçerler - ela gölgelemeyi sevmez. Ayrıca yeraltı suyunun yakın oluşumuna kötü tepki verir - su tabakası en az 1,5 m olmalıdır.

Humus ailesi için toprak verimliliği çok önemlidir - bitkiler, yüksek miktarda kireçtaşı içeren humus bakımından zengin nötr toprakları tercih eder. Gevşek bozulmuş ve sıradan chernozem, gri meşe, podzolik, alüvyon toprağı severler, turba ve kumlu topraklarda yetişmezler.

• Dikim zamanı erken ilkbahar veya geç sonbahardır. Kasım ayında, fideler kış soğuklarının başlamasından yaklaşık yarım ay önce açık toprağa ekilir. Uzmanlar, özsu akışı zaten durmuş olduğundan, bu tekniğin yüksek bir hayatta kalma oranını garanti ettiğini fark ettiler. Genç hayvanların uyum sağlamak için zamana ihtiyacı olduğundan ve ilkbahar ve yaz sıcağı bu süreci zorlaştırdığından, sonbahar nakli en çok tercih edilir. Kışı atlatan fidanlar, tüm bitkilerle birlikte büyüme mevsimine kolaylıkla girerler.

• İniş... Dikim materyali alırken fidenin durumuna dikkat etmelisiniz. ZKS'li örneklerin, en az 1,5 cm çapında 3-4 iyi gelişmiş sürgünün seçilmesi tavsiye edilir.ACS'li bir bitki ise, köklerinin uzunluğu 0,5 m olmalıdır.Ekimden hemen önce kısaltılırlar. etkinlikten bir ay önce 25 cm. Dikim çukurunun optimal boyutu:

  • verimli topraklarda - 50x50x50 cm;

  • tükenmiş topraklarda - 80x80x80 cm.

Artan alan, kazının besinlerle yüksek kalitede doldurulmasını sağlar. Kaldırılan toprak, 1: 1 oranında organik madde (humus, kompost) ile zenginleştirilir, 1.200 gram odun külü eklenir.

Gövdeye yakın daire ılık suyla sulanır, ertesi gün turba veya kesilmiş çim ile malçlanır.

Büyüyen elaların agroteknolojisi çok zor değil. Yakın bir daireye yeşil gübreler ekerseniz, bahçıvanın işini daha da kolaylaştırır, toprağı zenginleştirir, gevşetir ve azotla doyurur.... Biçmeden sonra, mahsuller mükemmel bir malç görevi görür. Ayıklama, fındığın besleyici rakiplerini ortadan kaldırır.

Dikimden ve ardından sulamadan sonra, bir sonraki 7 gün sonra gerçekleştirilir. İlkbahar nakli sırasında, yeterli doğal yağış yoksa genç bitkiler ayda 2 kez ve yağmur varsa 30 günde bir sulanır.

Besinlerin tanıtımı düzenli olarak gerçekleştirilir. Her 2 yılda bir sonbaharda 30 gr potasyum tuzu, 50 gr süperfosfat ve humus ekleyin. Siderat ekimi kullanılmazsa, ilkbaharda toprak, aktif bitki örtüsüne katkıda bulunan üre veya amonyum nitrat ile zenginleştirilir.

Yetişkin ela kış korumasına ihtiyaç duymaz. Kuzey bölgelerinde, üç yaşına kadar olan genç hayvanların gövdeleri, agrofiber veya çuval bezi ile sarılır, mümkünse yere bükülür ve ladin dalları ile kaplanır.

Sıhhi ve biçimlendirici budama ilkbahar veya sonbaharda yapılır. İlk seçenek çiçeklenme sırasında yapılmalıdır - sürgünleri rahatsız eden bahçıvan daha yoğun tozlaşmayı teşvik eder.

20 yaşında, eski gövdeleri genç olanlarla değiştirerek çalı gençleştirme prosedürlerine başlayabilirsiniz. Fındık, standart ekimi mükemmel şekilde tolere eder - gövdenin yüksekliği 40-50 cm'den fazla değildir.

Adi ela, katmanlama, kök emiciler, tohumlar ve aşılama ile yayılır. Mevcut daha basit yöntemler nedeniyle ekim yöntemi neredeyse hiç uygulanmamaktadır.

• Kök sürgünleri... Genç yavrular iki yaşında çıkarılabilir. Kesilir, keskin bir aletle ayrılır ve daha önce ezilmiş kömürle işlenen bölümlere nakledilir.

• Katmanlar sadece çalılar yayılır. Alt yıllık dallar 15 cm derinliğe gömülür, ortaya çıkan dikey sürgünler iki yıl sonra düzenli olarak serpilir ve dikilir.

• Delenki... Çalılar on yaşından itibaren bölünebilir. Kazıldılar, birkaç parçaya ayrıldılar ve oturdular.

Fındığın aşılama yöntemiyle çoğaltılması için stok olarak yabani veya ayı ceviz fidanları, kalem olarak istenilen çeşitte çelikler kullanılır.

Güçlü bağışıklığa rağmen, fındıklar külleme, pas ve lekelenmeden etkilenebilir. Onun için tehlikeli olan zararlılardan:

• böbrek akarı;

• fındık kurdu;

• fındıklı barbel;

• fındık yaprağı böceği.

Enfeksiyonları önlemek ve bunlarla mücadele etmek için insektisit ve fungisit tedavileri kullanılır.