Büyüyen salatalık

Salatalık, ekim için bir takım özel gereksinimleri olan oldukça kaprisli bir tarım ürünü olarak kabul edilir. Bir bahçıvanın salatalık yetiştirirken yaptığı herhangi bir hata, salatalıkların küçük, deforme, acı, ekşi veya genellikle tatsız olmalarına neden olabilir.

Bu zorlu mahsulü yetiştirirken hangi tavsiyelere uyulmalıdır? Salatalık fideleri nasıl düzgün bir şekilde yetiştirilir ve ekilir? Harika bir hasat nasıl elde edilir?

Salatalık, ekimi için sahada (hem açıkta hem de korunaklı zeminde) özel elverişli koşullar yaratmanın gerekli olduğu yıllık liana benzeri bir üründür. Her şeyden önce, bu gibi faktörler için geçerlidir:

• iyi aydınlatma;
• yeterli miktarda boş alan;
• hem toprağın hem de havanın artan, ancak çok yüksek (!) nemi;
• uygun sıcaklık (toprak ve hava);
• iyi beslenme (topraktaki besin içeriği).

Salatalık, gün boyunca iyi bir aydınlatmaya ihtiyaç duyan ışık seven bitkilerdir. Güneş ışığının olmaması (örneğin, güçlü bir gölgede fide dikerken not edilir), salatalık kirpiklerinin uzaması, zayıflaması ve gelişmenin gerisinde kalması sonucunda onlar üzerinde zararlı bir etkiye sahiptir. Bununla birlikte, salatalık için parlak, kavurucu güneşte uzun süre kalmak da daha az zararlı olamaz, çünkü bu gibi durumlarda bitkiler için yanma riski vardır. Ek olarak, birçok yaz sakininin deneyimi, uzun süreli güneşli ve sıcak havalarda salatalıkların çirkin ve acı meyveler oluşturmaya başladığını göstermektedir.

Salatalıkların, onlar için yeterli boş alan bırakmadan birbirine veya diğer bitkilere yakın dikilmesi önerilmez. Sızdırmazlık ve kalınlaşma koşullarında, bitkiler tam olarak gelişmeyecek ve sonuç olarak gerçekten bol ve kaliteli bir hasat veremeyecektir. Bahçıvanlar, 1 metrekare başına 3-4 bitkiyi (çeşitliliğe bağlı olarak) en uygun dikim yoğunluğu olarak kabul eder. metre.

Salatalıkların, kuraklığı iyi tolere etmeyen, nemi seven bir ürün olduğunu da belirtmek önemlidir. Bu nedenle, hem serada hem de açık alanda salatalık yetiştirirken, bahçıvanlar düzenli sulamaya ve dikimlerin periyodik olarak püskürtülmesine özellikle dikkat ederler. Nem eksikliğinin, çirkin bir şekle sahip acı ve uyuşuk meyvelerin oluşumunun bir başka nedeni olduğu akılda tutulmalıdır.

Açık ve kapalı zeminde salatalık yetiştirirken dikkat edilmesi gereken bir diğer önemli koşul da belirli bir sıcaklık rejimidir. Bu kaprisli kültür, soğuk algınlığına dayanmak için son derece acı vericidir ve sıcaklıktaki kritik ve keskin bir düşüş, onun için tamamen felaket olabilir. Salatalıkların kendilerini rahat hissettikleri ve normal olarak geliştiği optimum sıcaklık 19-25 °C'dir.

Hava sıcaklığındaki güçlü bir artışın (35 ° C'nin üzerinde) bitkilerin büyümesini ve gelişimini olumsuz yönde etkileyebileceğini de belirtmekte fayda var, bu nedenle çok sıcak havalarda onları gölgelemeniz ve doğrudan güneş ışığından korumanız önerilir.Deneyimli bahçıvanlar ayrıca salatalıkların düzenli beslenmeyi sevdiğini ve büyük bir şükranla karşılık verdiğini ve fakir, verimsiz topraklarda büyümek konusunda son derece isteksiz olduklarını not eder. Topraktaki besin eksikliği, kaçınılmaz olarak meyvelerin kalitesini, boyutunu ve miktarını etkiler.

Kendilerine zengin bir lezzetli ve çıtır salatalık hasadı sağlamak için deneyimli bahçıvanlar, yetkin ürün rotasyonuna çok dikkat eder. Böylece, aynı yerde, salatalıkların arka arkaya 3-5 yıldan fazla büyümesine izin verilmez. Ayrıca salatalık dikimlerinin yeni bir yere nakledilmesi tavsiye edilir.

Salatalık ekmesine izin verilen en iyi öncekiler:

• Patates;
• çeşitli lahana türleri (savoy, beyaz ve kırmızı lahana, karnabahar);
• yeşil (maydanoz, marul, dereotu, kişniş);
• bezelye;
• yıllık çiçek bitkileri.

Salatalıkların yakınında, birçok yaz sakini ayçiçeği ekilmesini tavsiye ediyor. Bu güçlü bitkiler, salatalık kirpiklerini güneşten koruyacak ve hatta onlar için doğal bir destek görevi görecektir.

Deneyimli bahçıvanlar, salatalık fideleri yetiştirmek için oldukça fazla sayıda yöntem ve teknoloji biliyorlar, ancak hepsinin ortak birçok özelliği var. Çoğu bahçıvanın salatalık fidesi yetiştirmeyi tercih ettiği en popüler adım adım eylem şeması aşağıdaki gibidir:

• ekim için bir toprak karışımı hazırlayın (2: 2: 2: 1 oranlarında bahçe toprağı, humus, turba, talaş);
• kapları, kutuları veya kapları saksı toprağı ile doldurun;
• tohum ekmek, onları 1.5-2.5 santimetre derinleştirmek;
• inişli konteynerleri bolca dökün;
• kapları folyo ile kapatın.

Belirtilen toprak karışımı yerine, çiçekler ve fideler için bir çim ve humus karışımı (2: 1) veya hazır toprak kullanılmasına izin verilir. Dikim kapları olarak plastik kaplar ve kapların yanı sıra turba-karton veya turba-ahşap karışımından ("turba saksıları") yapılmış küçük saksılar kullanılabilir. Bu tür saksıları kullanırken, gelecekte bitkinin nakil kabından çıkarılmasına gerek yoktur. Dikim deliğine yerleştirilen saksının kendisi sonunda parçalara ayrılacak ve doğal olarak ayrışacaktır.

Tohumlar genellikle oda sıcaklığında çökeltilmiş su kullanılarak 1-1.5 gün boyunca ıslatılır. Bazı durumlarda, salatalık tohumları, antibakteriyel (dezenfekte edici) bir etkiye sahip olan soluk pembe bir potasyum permanganat çözeltisine batırılır. Fidelerin ortaya çıkmasından önce, ekin içeren kaplardaki toprak düzenli olarak nemlendirilir ve kurumasını önler. Yukarıdaki tavsiyelerin tümüne uyulursa, fideler 5-10. günde görünür (zamanlama, bitkilerin çeşit özelliklerine bağlıdır). İlk sürgünler filizlendikten sonra, film ekim kaplarından çıkarılır.

Genç bitkilerin tam olarak gelişmesi için odadaki nemi yüksek tutarlar (en az% 60). Bunu yapmak için düzenli olarak ekim püskürtürler, ek cihazlar kullanırlar (hava nemlendiriciler, su ile geniş tepsiler).Salatalık filizlerinin gerilmesini önlemek için, orta derecede soğuk bir odaya (bodrumda, balkonda) kısa bir süre yerleştirilmelidirler. Odadaki hava sıcaklığı en az 15-16 ° С olmalıdır. Birkaç gün sonra, fideler, gündüz sıcaklığının + 22-23 ° C'ye ulaştığı ve gece sıcaklığının + 18 ° C'yi geçmediği sıcak bir odaya döndürülür.

Açık toprağa beklenen ekim tarihinden yaklaşık 1.5-2 hafta önce, yetiştirilen salatalıklar gelecekte yeni koşullara daha kolay adapte olabilmeleri için sertleşmeye başlar. Bunun için bitkili kaplar, hava sıcaklığının dış hava sıcaklığını biraz aştığı camlı bir balkona, sundurmaya veya ısıtılmamış bir seraya aktarılır.

Bitkiler üzerinde 2-4 gerçek yaprak oluştuğunda kalıcı bir yere dikilmelerine izin verilir. Hava akımından korunmalı ve gün boyunca güneş tarafından iyi aydınlatılmalıdır. Önceden, sonbaharda, salatalık ekim alanındaki toprak kazılır ve organik madde (çürümüş gübre, hazır kompleks gübreler) ile zenginleştirilir. İniş alanında, yaklaşık 10-12 cm derinliğinde delikler donatıyorlar. Delikler arasındaki mesafe en az 50 cm olmalıdır.Hıyarların dikey olarak (kafesler üzerinde) yetiştirilmesi planlanıyorsa, delikler arasındaki mesafe 30-35 cm olabilir, 1 metrekare üzerine yerleştirilmesi önerilmez. . 3 bitkiden fazla bir yatağın metresi.

Salatalık ekimi dikkatli bir şekilde gerçekleştirilir, bitkiler köklerde toprak bir kesek ile birlikte çıkarılır. Bu kültürde, kök sisteminin artan kırılganlık ile karakterize olduğunu hatırlamak önemlidir, bu nedenle salatalıklar kaba bir nakli çok acı verici bir şekilde tolere eder. Dikimden sonra bitkiler bol sulanır. Yararlı tavsiye: Sulamadan sonra fidelerin dokunmamış bir malzemeyle gölgelenmesi önerilir - bu, bitkilerin yeni yere hızla adapte olmasını sağlayacaktır. Sıcak ve güneşli havalarda taze ekilmiş salatalıkların geçici barınak olmadan bırakılması kesinlikle önerilmez.

Serin iklimlere ve dengesiz hava koşullarına sahip bölgelerde, birçok bahçıvan kompost çukurlarında (yığınlarda) veya araba lastiklerinde salatalık yetiştirir. Bu yetiştirme yöntemleriyle, salatalıklar nadiren ani sıcaklık değişimlerinden ve geceleri ani soğuk algınlığından muzdariptir.

Tekerleklerin "dikey yatağı" düzenlemenin sırrı:

• 3 adet eski araba lastiği üst üste istiflenir;
• lastikleri mevcut herhangi bir araçla (tel, sicim) birbirine bağlayın;
• ortaya çıkan yapıyı verimli toprak, kompost, humus ile doldurun.

Lastiklerden bitmiş bir yapıya 1 ila 3 bitki ekilir. Daha sonra, normal bir bahçe yatağına ekilen bitkilerle aynı şekilde ilgilenirler.

Ülkedeki salatalıkların ana bakımı, düzenli bol sulama, periyodik besleme, jartiyer ve kıstırmadan oluşur. Zaman zaman bitkiler, haşere belirtileri veya olası hastalık belirtileri açısından dikkatlice incelenir.

Yatakların salatalık ile sulanması 2-3 günde 1 kez yapılmalıdır (sıcak ve kuru bir yaz aylarında, her gün sulamaya izin verilir). Sulama için, 1 metrekare başına 5-6 litre tüketen sadece yerleşik ılık su kullanılır. çiçeklenme öncesi metre ve 10-12 litre - yumurtalık oluşumu aşamasında. Sulama şafakta veya alacakaranlıktan sonra yapılır.

Büyüdükçe, salatalıkların bağlanması gerekir. Bu, bitkilerin yeterli miktarda ışık ve hava alması için yapılmalıdır. Ek olarak, meyve verme döneminde salatalık jartiyeri, meyve çürümesini ve toprakta yaşayan çeşitli hastalıkların zararlıları ve patojenlerinin zarar görmesini önleyecektir.

Jartiyer için, bitkilerin desteğe tutturulduğu yumuşak ama dayanıklı kumaştan sicim veya şeritler kullanılır. Salatalıkları bağlarken, saplara zarar vermemek için ilmekler çok sıkı değildir. Tek gövdeli salatalık çeşitlerinin çimdiklenmesine gerek yoktur. Güçlü çeşitlerde, ana gövde genellikle 7 yapraktan sonra sıkılır.

Organik ve mineral gübreleri akıllıca kullanarak, yalnızca salatalık verimini artırmakla kalmaz, aynı zamanda olgunlaşmalarını da hızlandırabilirsiniz. Salatalıklar çiçek açtıktan hemen sonra gübreler ilk kez kullanılır - bu aşamada, bir üre, potasyum sülfat, süperfosfat ve sodyum humat karışımı kullanılır (1 kova su başına her bileşenden 1 çay kaşığı).

İkinci ve sonraki besleme, yumurtalık oluşumu ve meyve verme sırasında gerçekleştirilir. Şu anda, bitkiler nitrophoska (1 yemek kaşığı L.) ve suyla seyreltilmiş kuş pisliği (1 bardak) karışımı ile beslenir. Bu bileşenler bir kova ılık su ile dökülür ve elde edilen bileşim 1 metrekare başına 5 litre oranında tüketilir. metre iniş Yukarıdaki besin çözeltisinin sebze mahsulleri için hazır karmaşık gübrelerle değiştirilmesine izin verilir: "Doğurganlık", "Fertika", "Kristalon salatalık".

Topraktaki nemin durgunluğu ile birlikte sulama rejiminin ihlali, külleme ile salatalıklara zarar verebilir. Bu hastalık ile, bitkilerin yaprakları üzerinde kirli gri renkte geniş lekeler oluşmaya başlar. Hastalık ilerledikçe lekelerin boyutu artabilir, birbirleriyle birleşebilir. Tedavi olmadan etkilenen bitki ölür. Toz halinde küfün (patojenik mantar) etken maddesini yok etmek için mantar öldürücü maddeler kullanılır: "Quadris", "Tiovit Jet".

Patojenik bir mantarın neden olduğu bir başka tehlikeli salatalık hastalığı antraknozdur. Bu hastalık ile yapraklarda zamanla boyutları artan sarı renkli nekrotik alanlar oluşur. Antraknoz tedavisi için külleme ile aynı mantar ilaçları kullanılır. Ek olarak, bitkilerin sulu bir kükürt çözeltisi ile muamele edilmesi tavsiye edilir. Yaprak bitleri, bitki hücresi özsuyuyla beslenen en ünlü haşere parazitlerinden biridir. Yaprak bitleri etkilendiğinde, salatalıklar büyümede belirgin şekilde geride kalmaya, zayıflamaya ve kurumaya başlar. Parazitin kendisi, yaprakların dikişsiz tarafından yakından incelendiğinde tespit edilebilir. Zararlılarla mücadele etmek için "Fitoverm", "Biotlin", "Stop yaprak bitleri" gibi ilaçlar kullanılır.

Salatalık suları ile beslenen bir diğer sinsi haşere ise örümcek akarlarıdır. Dikimlerin bu özel parazitten muzdarip olduğu gerçeği, büyük örümcek ağı kümelerinin oluşumunun eşlik ettiği yaprakların sararması ve solması ile kanıtlanır. Akarisitler zararlıyı yok etmek için kullanılır: Aktara, Akarin, Iskra-Bio.