Balkonda salatalık yetiştirme hakkında her şey

Metropolde hayatın çılgın temposu doğaya kaçma fırsatı bırakmadığı için apartman sahipleri balkonlarını giderek daha fazla sera olarak kullanıyor, hatta bazıları üzerlerinde yeşillik ve sebze yetiştiriyor. Salatalık kültürü sundurmalarda oldukça başarılı bir şekilde büyür. Bununla birlikte, sulu meyvelerinin tadını çıkarmak için balkon yetiştiriciliğinin bazı inceliklerini bilmek önemlidir.

Balkonlarda ve camlı sundurmalarda yeşillik ve sebze yetiştirmenin birçok avantajı vardır:

• Herkes bir arsa satın almaya gücü yetmez. Ayrıca, birçoğu toprağın ekimi ile başa çıkacaklarından emin değiller, bu nedenle evlerinden çıkmadan deneylere başlıyorlar.
• Balkonda sebze yetiştirirken hiçbir yere gitmenize gerek yoktur - bu zaman, para ve emek tasarrufu sağlar.
• Daire sahibi, salatalık kültürünün büyümesini ve gelişimini günlük olarak gözlemleme imkanına sahiptir. Bu nedenle, zararlıların saldırısı veya hastalık belirtilerinin ortaya çıkması durumunda, mümkün olan en kısa sürede harekete geçerler.
• Balkondaki sebzeler şiddetli yağmurlardan veya kavurucu güneşten korunabilir, böylece onlar için neredeyse ideal koşullar yaratılır. Sadece bir haftalık kuraklık, şiddetli yağmurlar veya kritik bir sıcaklık olduğu bir sır değil - ve iyi bir hasadı unutabilirsiniz. Sundurmada, bahçe yatağını her zaman sıcak güneşten ve aşırı nemden bir gölgelik altına saklayabilir veya onlara duş verebilirsiniz.
• Balkonda, normal bir bahçe arsasında olduğu gibi yabani otlarla uğraşmanıza gerek yoktur.
• Tasarımı doğru düşünürseniz, sundurma çiçek açan pitoresk bir görünüm alacak ve sadece bir sebze bahçesi değil, aynı zamanda tam teşekküllü bir rekreasyon alanı olacaktır.

Ancak dezavantajları da vardır. Her balkonun ve her salatalık çeşidinin balkon yetiştiriciliğine uygun olmaması gerçeğinden oluşurlar.

Pencereye salatalık ekmeye ve yetiştirmeye karar veren ilk deneyciler acı hayal kırıklıklarıyla karşılaştılar. Örtü altı yetiştiriciliği için kaliteli tohumlar kullanıldığında bile verim son derece düşüktü. Bu nedenle, özellikle kapalı alanların sınırlı olanakları için yeni hibrit salatalık çeşitleri geliştirilmiştir.

Balkon salatalıkları aşağıdaki gereksinimleri karşılamalıdır:

• arıların onlara uçma olasılığı düşük olduğundan kendi kendine tozlaşma;
• aydınlatma eksikliğine ve düşük neme karşı dayanıklı olun;
• güçlü bir kök sistemi ve azaltılmış yaprakları ve az sayıda kısaltılmış yan sürgünleri olan merkezi bir gövde oluşturmak.

Aşağıdaki çeşitler kendilerini en iyi şekilde kanıtlamıştır:

• şehir turşusu - en dayanıklı ve iddiasız türlerden biri. Meyveler, salkımlar halinde oluşturulmuş kornişonlarla temsil edilir. Salatalık uzunluğu 10-12 cm, ağırlığı 80-90 gr.Meyveler salata ve kış hazırlıkları için kullanılabilir.
• kırlangıçkuyruğu - bağışıklığı arttırılmış bir salatalık türü. Erken olgunlaşma ile karakterizedir, kornişon grubuna aittir.
• balkon mucizesi - kompakt kökleri nedeniyle biraz toprak gerektiren iddiasız bir çeşittir. Meyve uzunluğu yaklaşık 10 cm, ağırlık - 100 kg'a kadar. Salatalık lezzetlidir ve dekapaj ve dekapaj için kullanılabilir.
• Nisan - 250 g ağırlığa kadar kendi kendine tozlaşan çeşitlilik, büyük meyveler.
• Çardak - erken olgunlaşma, gölgeye dayanıklı çeşitlilik, kompakt ama güçlü bir kök sistemi oluşturur. Salatalıklar orta büyüklükte, eti çok sulu, acısız.
• ilk - kendi kendine tozlaşan melez, yüksek verime sahiptir. Meyveler 12-15 cm uzunluğunda, ağırlık - 100g'a kadar. Mantar hastalıklarına karşı direnç ile karakterizedir ve özel bakım gerektirmez. Salatalık hasat için uygun değildir, sadece taze yenebilir.
• Şık - Bu, böcek tozlaşması gerektiren sundurmalara dikim amaçlı tek çeşittir. Artan verimlilikte farklılık gösterir, her metrekareden 5-8 kg meyve toplayabilirsiniz. Salatalık taze veya salamura olarak yenebilir.

Balkonlara ve sundurmalara salatalık ekerken en büyük zorluk, rahat sıcaklık ve ışık koşullarının yaratılmasıdır. Aktif büyüme ve zengin meyve verme için salatalıkların çok fazla ısı ve ışığa ihtiyacı vardır. Yaz aylarında, pencere pervazlarındaki çift camlı pencerelerden yeterli miktarda güneş ışığı geçerse, ilkbaharda, sebzelerin tam büyümesi için doğal güneşlenme yeterli değildir. Işık eksikliğini gidermek için, balkonu seralar için özel pençelerle donatmanız gerekir, bütün gece çalışmalarını bırakmanız önerilir.

Salatalık bitkileri için ideal sıcaklık 18-22 derece olacaktır. Bu seviyeyi korumak için, dışarıdaki sıcaklıkların düşük olduğu kış sonlarında ve ilkbahar başlarında ekilen salatalıklar söz konusu olduğunda, geleneksel camlama yeterli değildir. Bu nedenle sebze yetiştirmek için balkonların ayrıca yalıtılması gerekir.

Doğrudan ultraviyole ışınları genç bitkileri yakabileceğinden, kültürü güney tarafına yerleştirmek istenmez. Başka bir seçenek yoksa, aydınlatmanın dağılması için tül ile hafif bir gölgelendirme oluşturmanız gerekir.

En iyi çözüm doğu ve güneydoğu sundurmaları olacaktır.

Genellikle hava akımı olan açık alanlarda salatalık yetiştirmemelisiniz. Hepsinden iyisi, çalılar aşağıdan yukarıya doğru camlı balkonlarda büyür ve gelişir. Renkli camlar ve karartma perdeleri, güneşin gerekli miktarda girmesini engelledikleri için burada istenmez.

Fide yetiştirmek için tohumların, toprağın ve kapların ekim öncesi hazırlanmasına özellikle dikkat edilmelidir.

Salatalık fideleri elde etmek için küçük kaplar gereklidir, plastik veya turba bardakları yapacaktır. Fideler için, örneğin kutular gibi daha büyük kaplara ihtiyaç vardır. Balkonda kova, tencere ve tepsilerde salatalık yetiştirebilirsiniz. Hatırlanması gereken en önemli şey, bu kültürün kök sisteminin alanı tercih etmesidir, bu nedenle her yetişkin bitki için en az 5-10 litre substrat gerekir.

Salatalık yetiştirmek için herhangi bir kap, fazla nemin dışarı akması için drenaj delikleri sağlamalıdır. Ve suyun tüm sundurma boyunca yayılmaması için, kabı bir palet veya stand üzerine koymanız tavsiye edilir. Bazı apartman sahipleri torbalara fidan dikiyor, her biri 2-3 çalı ile dikilebilir.

Açık balkonlarda ve kapalı sundurmalarda salatalık yetiştirmek için toprak karışımına fidelerde olduğu gibi ihtiyaç vardır. Bahçıvanlar için her dükkanda özel toprak satın alabilirsiniz. Ancak dilerseniz kendiniz pişirebilirsiniz - bunun için kompost, çim toprağı, turba, odun külü ve talaşı eşit miktarlarda karıştırmanız ve iyice karıştırmanız gerekir.

Substratın besin değerini arttırmak için, toprak kovası başına 10 g ilaç oranında nitrophoska ve üre bazlı bir gübre eklenir. Kullanımdan hemen önce, toprak bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökülür veya dezenfeksiyon için bir fırında kalsine edilir.

Ekimden önce salatalık tohumları dezenfekte edilmeli, uyarılmalı ve çimlendirilmelidir. Bunu yapmak için aşağıdaki adımları uygulamanız gerekir:

• fideleri 7-10 dakika boyunca soluk bir potasyum permanganat çözeltisine batırın;
• soğuk su altında durulayın;
• nemlendirilmiş gazlı bez üzerine yayılmış;
• bir sprey şişesinden ılık su serpin;
• başka bir gazlı bezle örtün.

Yalıtılmış sundurmalara salatalık ekimi için en uygun zaman, gündüz sıcaklığın yaklaşık 20 derece olduğu ve geceleri 13 derecenin altına düşmediği Nisan-Mayıs ayının ikinci yarısına düşer. Bu dönemde doğrudan kaplara veya saksılara dikim yapılabilir. Erken meyve vermek için fide kullanmanız gerekir. Bu durumda ekim, kültürü kaplara ekmeden yaklaşık bir buçuk ila iki ay önce Şubat ayı sonlarında-Mart başlarında gerçekleştirilir.

Adım adım ekim talimatları aşağıdaki gibidir:

• tankın tabanı kırma taş, genişletilmiş kil, kırık taş veya başka herhangi bir drenaj ile kaplanmıştır;
• kap, nemli bir alt tabaka ile doldurulur;
• tohumlar 2-3 cm derinliğe kadar toprağa ekilir;
• iniş alanına toprak serpilir ve bir sprey şişesinden ılık su serpilir;
• kap plastik sargı veya cam ile kaplanmıştır.

Tencere evde sıcak bir yere yerleştirilmelidir. Her gün, havalandırmak ve fazla yoğuşmayı gidermek için film 1.5-2 saat hafifçe açılır. Genellikle ilk sürgünler üçüncü veya dördüncü günde ortaya çıkar.

Çalılarda 3-4 gerçek yaprak göründüğünde, fideleri daha büyük bir kaba nakledebilirsiniz. Bunu yapmak kolaydır:

• manipülasyondan bir gün önce genç bitkiler iyi sulanır;
• toprakta delikler, derinlikleri ve genişlikleri tencerenin boyutlarına tam olarak uyacak şekilde yapılır;
• fideleri geçici bir kaptan dikkatlice çıkarın ve toprak bir topakla birlikte hareket ettirin;
• sonra fideleri tekrar sulayın.

Balkonda salatalık bakımı, dışarıda yetişen bitkilerden pratik olarak farklı değildir. Tarım teknolojisi, sulama, gübreleme, jartiyer, çimdikleme ve kirpik oluşumunu içerir.

Genç salatalıklar kuraklığa tahammül etmez. Üst toprak kurur kurumaz sulanmaları gerekir. Aynı zamanda, köklerin çürümesine yol açacağından aşırı su basmasından kaçınılmalıdır.

Plastik şişe gibi küçük kaplarda alt tabakanın çok daha hızlı kuruduğunu unutmayın - içlerindeki toprağın daha sık nemlendirilmesi gerekecektir. Büyük kaplarda, toprak 10-15 cm derinliğe kadar nemlendirilir, yeşil kütle büyüdükçe, geliştikçe ve biriktikçe, sulama hacmi ve sıklığı artar.

Balkondaki salatalık fidelerinin ilk beslenmesi çimlenmeden 10-14 gün sonra gerçekleştirilir. Bu aşamada bitkiler, yeşil kütlenin büyümesine katkıda bulunan nitrojene ihtiyaç duyar.1 yemek kaşığı oranında seyreltilmiş üre ile iyi bir etki verilir. ben. 3 litre su için hazırlık. Bir filizin yarım bardak böyle bir çözeltiye ihtiyacı vardır.

İki ila üç hafta sonra fideler ikinci kez beslenir. Bu dönemde en büyük sonuç, karmaşık bir gübre ile sağlanır:

• potasyum nitrat - 20 gr;
• süperfosfat - 20 gr;
• magnezyum sülfat - 5 gr;
• amonyum nitrat - 5 gr.

Elde edilen karışım bir kova su içinde seyreltilir.

Halk ilaçları ile sundurma üzerinde salatalık gübreleyebilirsiniz:

• Tahta külü - bu gübre, salatalık mahsulüne, çiçeklenme döneminde salatalık için çok önemli olan fosfor ve potasyum sağlar. Toprak ve kirpikler işlenir. Bir besin çözeltisinin hazırlanması için 1-2 yemek kaşığı. ben. ezilmiş kül 2 litre ılık suda seyreltilir, ısrar edilir, iyice karıştırılır ve sulanır.
• Kabuk - tüm büyüme mevsimi boyunca balkon salatalıkları için gerekli olan faydalı mikro elementlerden oluşan bir kilerdir. 5 litre su için 6 tavuk yumurtasının kabuğuna ihtiyacınız olacak. Kap, kapağı hafifçe açarak karanlık bir yerde tutulur. Çözeltinin hazır olup olmadığı, belirli bir kokunun ortaya çıkmasıyla belirtilecektir, bundan hemen sonra işlem yapılabilir.
• Yaprak pansuman önemli bir rol oynar, özellikle çiçeklenme ve meyve oluşumu aşamasında. Bunu yapmak için, çalılara zayıf bir borik asit çözeltisi püskürtülür, tedavi 7-14 günde 1 kez aralıklarla tekrarlanır. Yumurtalıkların oluşumundan sonra, 1 litre su başına 10 kristal oranında bir potasyum permanganat çözeltisi kullanılır. Alternatif olarak, 3 litre suya 5 g oranında üre püskürtmeye başvurabilirsiniz.

Rahat koşullar altında, köklü salatalıklar hızla büyür, bu nedenle kirpiklerinin düzgün bir şekilde bağlanması gerekir. Bunun için ip kullanılır. 1,5 m yükseklikte bağlanır, kaba indirilir ve gövdenin etrafına sarılır - hiçbir durumda tersi olmaz. Bu aşamada, "körleme" oluşturmak, yani tüm çorak çiçekleri sıkıştırmak önemlidir.

Ayrıca salatalıkların şekillendirilmesi gerekir. Teknik büyük ölçüde çeşitliliğe bağlıdır:

• Kendi kendine tozlaşan salatalıklar için, ilk 2-3 yumurtalığı kıstırmak, ardından üçüncü ve dördüncü tabakalardaki yan kirpikleri çıkarmak gerekir. Ancak bu çeşitler için çimdikleme zorunlu bir işlem değildir, hatta yapılmayabilir.
• Tozlaşan çeşitlerde meyveler esas olarak yan sürgünlere bağlanır. Bu nedenle, burada ana gövdeyi sıkıştırmanız gerekir. Gerçek bir üçüncü yaprak ortaya çıkar çıkmaz, büyüme noktasını yakalarken dikkatlice yırtılmalıdır.

Balkonlarda tozlaşma ile ilgili problem yaşamamak için kendi kendine tozlaşan çeşitleri tercih etmek daha iyidir. Aksi takdirde, çiçekleri kendiniz tozlamak zorunda kalacaksınız. Bunu yapmak için, erkek ve dişi arasında ayrım yapmayı öğrenmelisiniz - dişi yumurtalıkta bir mikro salatalığa benzer, zengin renklerle boyanmış büyük bir taçları vardır.

Tozlaşma süreci aşağıdaki gibidir:

• Bir erkek çiçek bul, açık ve taze olmalı.
• Tüm yaprakları koparın.
• Erkek çiçeğin organlarını dişi çiçeğin pistilinin üzerinden geçirin.
• Bir erkek çiçek birkaç dişi çiçek için kullanılabilir. Ancak bunu yaparken polen miktarına dikkat edin. Yeterli değilse, büyük bir hasata güvenmemelisiniz.
• Tozlaşma başarılı olursa 12-14 gün sonra meyveler oluşmaya başlar. Çorak çiçekler sararır ve düşer.

Balkonda yapay aydınlatma ve yeterli ısıtma sağlanırsa, kışın salatalık ekimi diğer mevsimlerde olduğu gibi aynı şemaya göre gerçekleştirilir:

Balkonlarda yetiştirilen sebzeler doğal güneşlenmeden yoksundur. Bu sorun, özellikle gündüz saatlerinin kısaldığı kış aylarında geçerlidir. Bu durumda, yapay arkadan aydınlatmalı lambalar edinmeniz gerekir.Çimlenme aşamasında, genç bitkiye 4 ila 24 saat arasında ışık sağlamak gerekir. Fito veya floresan lambalar bunun için en uygun olanıdır, bitkilerden 15-20 cm mesafede asılırlar ve fideler büyüdükçe yavaş yavaş alınırlar.

Kışın nemin zaten arttığı akılda tutulmalıdır, bu nedenle yetişkin bir bitkinin yapraklarını biraz daha az püskürtmeniz gerekecektir.

Balkonlarda ve sundurmalarda salatalık yetiştirmek, haşerelere karşı %100 korumayı garanti etmez. Havalandırma sırasında veya toprakla birlikte balkona çıkabilirler. İç mekanda salatalık yetiştirirken mümkün olduğunca kimyasal kullanmadan yapmaya çalışmalısınız. Yenilginin erken aşamalarında, zararlıların ana kısmı "büyükannenin" araçlarıyla ele alınabilir:

• Yaprak biti - Tütün suyu yaprak bitlerine karşı iyi bir etki sağlar. Hazırlamak için bir paket ucuz sigara almanız, onlardan tütün çıkarmanız ve bir litre su dökmeniz gerekir. Karışım çeyrek saat kaynatılır, daha sonra 1 litre su daha seyreltilir, soğutulur, süzülür ve yapraklara püskürtülür.
• beyaz sinek - bu haşereden, sadece yaprak bitlerinden daha konsantre olan bir tütün çözeltisi de kullanılır. Ek olarak, beyaz sinek elle hasat edilebilir.
• örümcek akarı - sarımsak infüzyonu ile işlem. Orta boy bir kafa ezilir, 1.5-2 saat boyunca bir litre suda ısrar edilir, bitmiş çözeltiyi süzün, içindeki 10 g sabunlu maddeyi seyreltin ve püskürtün.

Balkonda yetiştirilen salatalıklar, çeşidine göre normal boyuta ulaşır ulaşmaz toplanmalıdır. Meyveler çok büyükse, çalıları önemli ölçüde zayıflatacak ve diğer salatalıkların normal şekilde gelişmesini önleyecektir. Bu durumda, meyve toplama ne kadar sık ​​yapılırsa, o kadar çok büyürler.

Çeşitlerin ezici çoğunluğu tohumları ektikten 50-75 gün sonra meyve verir. Olgun salatalıkların zengin bir yeşil tonu vardır, sıkı ve yoğundurlar. Salatalıkları budama makası ile kesmek en iyisidir, ellerinizle havaya uçurursanız - meyve veren kırbaca zarar verebilirsiniz.

Bu nedenle, bir sundurma üzerinde salatalık yetiştirmek özellikle zor değildir. Onlar için rahat koşullar yaratırsanız, elde edilen hasat sadece salatalar için değil aynı zamanda koruma için de yeterli olacaktır.