salatalık turşusu

Çeyrek asırdan fazla bir süredir farklı seviyelerdeki çiftçiler arasında popüler olan en iddiasız salatalık çeşitlerinden biri melez Marinda F1 olmuştur. Her gün mahsulün bakımına çok fazla zaman ayıramayan hem çiftçiler hem de yaz sakinleri tarafından sevildi. Bu salatalıklar kornişon, turşu, salata sosu olarak yetiştirilebilir, lezzetli tazedir, turşu ve turşularda, salatalarda kendilerini mükemmel gösterirler. Hem açık bahçede hem de serada yetiştirilebilirler ve bazı ev bahçeciliği sevenler için balkonda ve hatta pencere kenarında meyve verirler.

Marinda F1 melezi, Monsanto Holland BV şirketinin bir parçası olan tanınmış Hollanda tohum şirketi Seminis'ten elde edildi.

Yerel bilim adamları üreme ile uğraştılar, geçen yüzyılın 90'lı yıllarının başlarında üreme çalışmaları tamamlandı, ardından ortaya çıkan çeşitlilik hızla Avrupa'ya yayıldı. 1994'ten beri Devlet Siciline dahil edildikten sonra, kültür, yerli tarlalarda başarılı bir şekilde yerleşerek ülkemiz genelinde yürüyüşüne başladı.

Bu üreme gelişimi, en popüler Hollanda kornişon melezlerinden biri haline geldi. Avrupa ve Rusya'da yayılmaya ek olarak, çeşitlilik Ukrayna (1998) ve Moldova (2002) gibi diğer ülkelerin Devlet Sicillerine dahil edildi.

Farklı ülkelerden birçok bahçıvanın bu özel melezi tercih etmesi tesadüf değildir. Çeşitlilik partenokarpiktir, yani tozlaşma süreci gerektirmez. Hem içeride hem de dışarıda büyüyebilir, birçok hastalığa karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir. Marinda da oldukça yüksek bir verime sahiptir.

Hollanda seçiminin bitkisi orta büyüklükteki ürünlere aittir. Liana, orta büyüklükte yeşilliklerle çok kalın değil, orta derecede tırmanıyor.

Zelentsy-gherkins 10-12 cm uzunluğunda, ortalama 3 cm çapında büyür, her yeşilliğin ağırlığı 66 ila 75 gram arasında değişir. Salatalıklar silindir şeklindedir. Renk parlak, koyu yeşildir. Meyvelerin üzerinde beyaz tüylü oldukça büyük yumrular bulunur.

Marinda melez çeşidinin salatalıkları, zelentlerin harika lezzet özellikleri ve çok yönlülüğü nedeniyle büyük popülerliklerini kazanmıştır. Bu, belki de çeşitli konserve seçeneklerinin yanı sıra taze tüketim için uygun olan en popüler kısa meyveli salatalık melezidir.

Zelentz'in hamuru gevrek, oldukça sulu, yoğun, homojendir, tohum odaları küçüktür, hatta küçüktür. Taze meyvelerin aroması belirgindir ve tatlı tadında hiç acılık yoktur.

Erken bir kültür 56-58 gün içinde olgunlaşır, fidelerin ortaya çıkmasından ilk salatalıklara kadar bu kadar zaman geçer.

Marinda yüksek verimli bir üründür. Ortalama verim 88-207 kg/ha aralığında olabilir.

Yıllar geçtikçe, Hollanda melezi, Rus merkezinin ve Orta Kara Dünya bölgesinin iklim koşullarına iyi uyum sağlamayı başardı. Bu bölgelere ek olarak, ülke genelinde çeşitli seralarda, seralarda ve film örtüsü altında başarıyla yetiştirilmektedir.

Kaynaklar, mahsulün hem dikey olarak, yani bir kafes veya ağ kullanarak, hem de farklı destek yapıları olmadan yatay yönde büyütülmesini tavsiye ediyor. Marinda, fide yöntemini kullanırken ve fidesiz yöntemle yetiştirildiğinde, tohumları doğrudan toprağa ekerken eşit derecede iyi verim verir. Bu da kültürün evrenselliğidir.

Fideleri folyo ile kaplayarak daha erken bir hasat elde edilebilir. Marinda melez olduğu için satın alınan tohumları kullanmak mümkündür. Açık zemin için iki yaşındaki tohumlar daha uygundur, en iyi çimlenmeye sahiptirler ve dişi çiçek oluşumuna eğilimlidirler.

Genellikle satışta özel koruyucu ve besleyici kabuklarla kaplı tohumlar vardır, çok güzel görünürler, farklı renklerde boyanırlar. Burada ıslatma, dezenfeksiyon, sertleştirme gibi herhangi bir ön işlemden kaçınmak çok önemlidir. Tohum üreticisi, ekim materyalini gerekli işleme tabi tutmuştur. Kabuk, büyümeyi teşvik eden gerekli mikro ve makro elementleri içerir ve ayrıca fideleri hastalıklardan ve zararlı böceklerden koruyacaktır. Ana şey, peletlenmiş tohumları toprağa yerleştirdikten sonra toprağı sulamaktır ve bu, kabuğun çözülmesi, tüm faydalı maddelerin çalışmaya başlaması ve tohum çimlenmeye başlaması için bolca yapılmalıdır.

Fide yöntemi ile fidelik tohum ekiminden 4 hafta sonra hazır fidanlar toprağa ekilir. Orta şeritte, bu Mayıs sonunda gerçekleşir. Bu durumda salatalık domateslerin yanına veya yanına ekilmemelidir. Salatalıkların optimal komşuları havuç, dereotu, bezelye, turp, lahanadır.

Marinda salatalıklı yatakları, taslaklardan iyi korunan arsanın bir köşesine yerleştirmek daha iyidir. Çekirdeksiz yöntemde tohumlar 3 cm derinliğe kadar toprağa yerleştirilir.Ekim deseni 50x30 cm'dir.Fidan çıkmadan önce sırt bir film ile kaplanmalıdır.