zencefil salatalık

Ginga çeşidinin salatalıkları, yüksek verimleri ve en yaygın bitkilere karşı iyi bağışıklıkları ile ünlüdür. Alman menşeli bu melez, 2002 yılında Devlet Siciline girildi.

Ginga melez çeşidi partenokarpiktir, yani üreme için böceklere ihtiyaç duymaz. Bitki dişi çiçekli bir tipe sahiptir. İyi bağışıklık, zeytin lekesine ve külleme karşı koruma sağlar. Ginga'yı açık bir yatakta ve bir film malzemesinin altında yetiştirebilirsiniz.

Son derece gelişmiş Ginga salatalık çalısı, koyu yeşil renkli küçük yapraklarla kaplıdır. 250 santimetreye kadar uzayan uzun kirpiklerde, 2-3 parçadan oluşan demetler halinde birleşen çok sayıda yumurtalık oluşur.

Bu çeşitlilikteki Zelentsy, silindirik bir şekle ve koyu yeşil bir renge sahiptir. Salatalığın derisi küçük yumrular, beyaz tüyler ve kısa açık çizgilerle kaplıdır. Meyvenin ağırlığı 79-89 grama ulaşır ve uzunluğu 9-12 santimetreyi geçmez. Sebzenin çapı 3 santimetredir.

Ginga hibrit sebzelerin tadı hem taze hem de işlenmiş. Orijinal formlarında kullanılabildikleri gibi boşluklar oluşturmak için de kullanılabilirler. Salatalık turşusu ve konservesi yapılır, salatalara eklenir ve çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılır.

Sulu ve gevrek hamur, genetik olarak en ufak bir acılık ipucundan yoksundur. İçinde boşluk yoktur ve tohumların küçük boyutu onları neredeyse algılanamaz hale getirir. Parlak salatalık aroması bu çeşidin faydalarından biridir.

Ginga çeşidine orta erken denir, çünkü sürgünlerin çıktığı andan ilk hasata kadar yaklaşık 45-50 gün sürer. Genellikle ilk hasat Temmuz ayında alınır. Meyve döneminin kendisi 65 ila 100 gün arasında sürebilir.

Ginga melezinin verimi çok iyi: metrekare başına yaklaşık 6 kilogram. Meyveler iyi bir tutma kalitesine sahiptir ve orta mesafelerde kolayca taşınır.

Ginga çeşidi fidelerde yetiştirilebilir veya tohumlar doğrudan toprağa ekilebilir. Bununla birlikte, yetiştiriciye büyük bir hasat sağladığı için ilk yöntem daha çok tercih edilir. Tohum ekimi Nisan ayı sonunda yapılır. Gelecekte toplamayı önlemek için malzemeyi ayrı kaplara yerleştirmek daha iyidir. Turba kapları, salatalıkların yanı sıra en az 10 santimetre derinliğe sahip kaplar için en uygun olanıdır.

Kaplar, besin değeri ve gevrekliği ile karakterize edilen hazır toprak karışımları ile doldurulur. Alt tabaka bağımsız olarak hazırlanırsa, turba, çim ve vermikülit veya nehir kumu eşit oranlarda karıştırılır. Özellikleri geliştirmek için, bileşenlere hemen odun külü ve "Nitrofoska" eklenir.

Toprağın sterilizasyonu, manganez çözeltisi ile sulanarak, +125 derece sıcaklıkta kalsine edilerek veya birkaç gün dondurularak gerçekleştirilir. Dikim materyali de sterilize edilmelidir ve daha sonra nemli bir bezle birkaç gün çimlenmesi gerekecektir.

Tohumlar 4 santimetre derinliğe kadar oluklara serilir. Bu durumda, sıralar arasında yaklaşık 6 santimetre boş alan kalmalıdır. Her şey toprakla kaplanır ve suyla sulanır ve kabın kendisi çimlenmeden sonra çıkarılacak olan sarılmak film ile sıkılır.

Fidelerin başarılı bir şekilde gelişmesi için +22 ila +26 derece arasında bir sıcaklık sağlamaları, 4 günde bir sulamaları, toprağı gevşetmeleri ve ek aydınlatma sağlamaları gerekecektir. Bitkilerde 4-5 tam teşekküllü yaprak göründüğünde ve kendileri 15-20 santimetreye kadar gerildiğinde, salatalıklar kalıcı yaşam alanlarına aktarılabilir. Bu genellikle ekimden 25 gün sonra, mayıs sonundan haziran başına kadar olur.

Ginga'yı büyütmek çok zor değil. Salatalıkları düzenli olarak, en az haftada bir kez sulamanız gerekecektir. Köklerin çürümesiyle birlikte toprağın su birikmesinden kaçınarak sadece ılık su kullanmalısınız. Salatalıkların üzerinde 10 tam teşekküllü yaprak oluştuğunda, sulama sıklığı haftada 2-3 defaya kadar arttırılabilir. Toprak kurursa meyve kalitesi bozulur ve acı bir tat almaya başlar. Kuru sıcak günlerde sulama sıklığı günde bir defaya kadar çıkmaktadır.

Hibritte en az 7 yaprak oluştuğu andan itibaren beslenmeye izin verilir. İlk prosedür azot içeren maddelerin kullanılmasını gerektirir - inek gübresi veya tavuk gübresi infüzyonu. Bitki çiçek açtığında, süperfosfat, amonyum ve potasyum nitrat karışımı ile beslenmesi gerekecektir. Meyve vermenin başlangıcında, kültürün potasyum ve fosfora ihtiyacı olacaktır. Bu amaçla Ginga'yı süperfosfatla beslemek daha iyidir. Gübrelemenin sadece kuru havalarda 10 gün arayla yapılması önemlidir.

Çalı, yedinci yaprak göründüğü andan itibaren bağlanır. Her örneğin yanında, üzerine büyüyen bir sürgünün sabitlendiği bir mandal gömülür. Bir çalı oluşturma zamanı geldiğinde, ilk iki yaprak bıçağının yanı sıra üçüncü ve dördüncü düğümlerin yakınındaki yanal büyüme noktalarını ortadan kaldırmak gerekecektir. Çalıların tepesinde üçten fazla sürgün kalmadı.

Ginga çeşidinin iyi bir bağışıklığa sahip olmasına rağmen, yanlış bakım durumunda salatalık fusarium geliştirebilir. Kültür ayrıca sık sık yaprak bitleri tarafından saldırıya uğrar.