Anka kuşu salatalığı

Phoenix salatalığı, özellikle bir yazlık evde veya küçük bir alanın kişisel arsasında çalışanlar tarafından seralara ve seralara başvurmadan sevilen, yerli seçimin değerli bir örneğidir. Acemi bir bahçıvan, bu isimle birkaç çeşidin mevcudiyeti konusunda şaşkın olabilir. Burada bir sır yok: Phoenix ve Phoenix 640 bir ve aynı çeşittir, sadece isimde işaretleme yapılmayabilir. Phoenix Plus, bazı özelliklerle ayırt edilir: daha erken bir olgunlaşma dönemi, iğ şeklindeki yeşillikler.

Phoenix, Federal Araştırma Merkezi'ne yetiştirildi. Vavilov Tüm Rusya Bitki Genetik Kaynakları Enstitüsü ". Ünlü Sovyet bilim adamı yetiştiricisi A. Medvedev haklı olarak çeşitliliğin yazarı olarak kabul edilir. Daha önce 640 sayılarıyla belirtilen bu çeşidin adının ilginç bir açıklaması var: sadece Sovyetler Birliği'nde değil, Doğu Avrupa'da da ekimleri mahveden külleme salgını döneminde, bu salatalık hastalığa duyarlı değildi. tehlikeli bir hastalık. Onunla birlikte, diğer "kuş" isimlerini alan birkaç deneysel örnek daha hayatta kaldı.

Küllerinden yükselen muhteşem bir kuşun adını taşıyan çeşitliliğin tek avantajı güçlü bağışıklık değildir. Phoenix, yazar tarafından bu eşsiz salatalığın yaratılmasından bu yana 42 yıldır neredeyse hiç rakibi yok.

Salatalık Phoenix, tüylü ve külleme karşı güçlü bağışıklığa sahip, soğuğa ve olumsuz koşullara dayanıklı, uzun ve bol meyve veren ve yüksek verimli bir çeşittir. Açıklamasında, karakteristik özelliklerden kesinlikle bahsedilmiştir:

• hızlı büyüme ve az sayıda kesim;
• geç olgunlaşma (55-60 gün);
• tohum toprağa ekildiği andan itibaren 3-4 hafta sonra yumurtalıkların görünümü;
• kalibre edilmişlik (meyvenin aynı büyüklükte olması, onu ticari ekim için en uygun hale getirir);
• dişi tip çiçeklerin böcek tozlaşması ihtiyacı;
• diğer çeşitlerin artık zelent vermediği bir zamanda meyve verme yeteneği (ilk dona kadar).

Taşıma kolaylığı, sunumun uzun süreli korunması ve her türlü mutfak ihtiyacına uygunluk: taze yemekten kış için hasata kadar ve hoş bir tat, çeşitliliğin tamamen kusursuz olduğu anlamına gelmez. Meyveleri büyüktür, sıcaklık değişiklikleri ile acı hale gelebilirler. Bazı bahçıvanlar uzun büyüme dönemini sevmezler, erken olgunlaşan çeşitleri tercih ederler. Ancak Phoenix, kendi zaman diliminde rekabet dışıdır. Sunum ve görsel çekicilikten ödün vermeden uzun süre kalıcı olma özelliğine sahiptir.

Küçük bir arazi parçasının varlığında belirsiz tipte bir bitki, zorunlu büyüme kontrolü gerektirir, çünkü kolayca 3 metre veya daha fazla büyüyebilir. Bela parlak yeşil küçük yapraklarla kaplıdır. Çeşitliliğin dişi tipinde büyük sarı çiçekleri vardır. Bazı yazarların beceriksizliği nedeniyle, sadece ortalama yükseklikte olan ve gövde ve katman üzerinde özel kontrol gerektirmeyen geç ve önceki Phoenix Plus'ın karakteristik özelliklerinin bir karışımını bulabilirsiniz.

Zelentsi büyük, 16 ila 18 cm uzunluğunda, 156 ila 192 g ağırlığa ulaşabilir, yeşil bir alana simetrik olarak yerleştirilmiş hafif dekoratif şeritlerle kaplıdır. Salatalıkta bir yumru vardır, siyah dikenlerle kaplıdır, ancak zamanında hasat, cildin acılık, sertleşmesi ve sararmasına izin vermez. Phoenix, ayrıntılı bir açıklama olmadan tanınabilir: akılda kalıcı, prezentabl görünüm ve kornişon ve turşu sevenler için biraz büyük, meyveler Ağustos-Eylül aylarında raflarda görünür, sonbaharda koku ve tüm karmaşık aromalarında gerçek tarla salatalıkları.

Phoenix salatalık evrensel bir çeşittir. Tekli salatalarda ve diğer sebzelerle karmaşık kompozisyonlarda, zevkle taze yenir. Orta hamur yoğunluğu, kalıcı ve hoş bir tat, bol meyve suyu, faydalı eser elementler ve vitaminler, geç olgunlaşma - bunlar, çeşitliliğin dekapaj, fıçı dekapaj, çeşitli sebzeler ve kış için diğer kombine müstahzarlar için kullanılmasına izin veren özelliklerdir. Isıl işlem ve sterilizasyondan sonra meyveler, hamurda boşluklar ve çöküntüler oluşturmadan bütünlüğünü korur. Bu onların bir salata sebzesi olarak kabul edilen ve serin bir yerde iki haftaya kadar dayanmayan Phoenix Plus'tan temel farkıdır.

Meyvenin ağırlığı altında kırılıp kuruyabileceğinden, dayanıklı ve inatçı bir sapın bir desteğe bağlanması önerilir. Doldurma zelentsi mükemmel pazarlanabilirliğe sahiptir - en az %85. Meyveler, bahçe zaten yarı hasat edildiğinde, Ağustos ayı sonlarında - Eylül başında başlar. Bu nedenle Phoenix, Haziran ayı ortasında veya sonunda ekilebilir, dönem sonbaharın başlangıcına (bölgenin iklim koşulları) bağlıdır. Hasat zamanı ekim anından itibaren yaklaşık 55-60 gündür.

1 metrekare başına ortalama verim m - 5-6,5 kg zelent. Daha düşük sayıları da (3,5-4,5 kg) bulabilirsiniz, ancak deneyimli bahçıvanlar doğru tarım tekniklerini kullanarak daha fazla büyür: meyve verme döneminde sürekli sulama, zamanında besleme. 150-200 gr kütleli yeşil bitkileri çıkarırsanız maksimum verim alınabilir.Çok genç salatalıkları çıkaran sahipleri var, pazar verimi daha az.

Phoenix salatalık, tarım teknolojisi alanında sahiplerinden herhangi bir özel numara gerektirmez. Dikim için iyi aydınlatılmış ve havalandırılmış bir yer seçmek, bitkiye gövdenin kırılmaması için sağlam bir destek sağlamak, meyve verme döneminde yüksek kaliteli sulama, böylece hasata layık olmak yeterlidir. Dikim 2 yöntemle yapılabilir: tohumların doğrudan toprağa verilmesi veya fide ile. Her bahçenin kendi öncelikleri vardır, bunlardan herhangi birini seçebilir, ancak ekim zamanı her ikisinin de başarılı bir şekilde uygulanması anlamına gelir.

Açık alana dikmek 4-5 çalı yerleştirmenize izin verir, bir serada yetiştirmek ekilen bitki sayısını azaltır, ancak dış koşulları kontrol etmenizi sağlar. Bakımın ortak bir özelliği, bitkinin meyve vermesi ve vejetatif kütleyi arttırmaması için sürgünleri sıkıştırma ihtiyacıdır.