salatalık timsahı

Salatalık en popüler ve yenen sebzelerden biridir, bu nedenle her yazlık evde yetiştirilir. Birçok çeşit arasında, yüksek talep gören erken ve orta olgunlaşma dönemlerine sahip melezlerdir. Bunlar, yerli seçimin salatalık Timsahını içerir.

Timsah, Sedek tarım firmasından bir grup bilim insanı tarafından 2009 yılında Dubinin S.V., Lukyanenko A.N. ve Dubinina I.N. tarafından yetiştirilen bir melezdir. Bir yıl sonra (2010'da), sebze mahsulü Rusya Federasyonu Devlet Siciline girildi.

Timsah hıyarı, orta olgunlaşma süreleri ve yüksek hastalık direncine sahip bir alt türdür. Adını meyvenin şeklinden almıştır. Melez yedi bölgeye ayrılmıştır: Kuzey-Batı, Kuzey, Orta, Orta Kara Dünya, Volgo-Vyatka, Orta Volga, Kuzey Kafkas. Çeşitlilik, film ve ısıtılmamış seralarda yetişen maksimum üretkendir.

Orta-erken kültür Timsah, orta dallanma ve koyu yeşil yapraklı orta yapraklı uzun boylu bir çalıdır. Ana gövde 2,5 metre uzunluğa kadar olabilir. Bitkinin karakteristik bir özelliği, çapı 1,5 metreye ulaşan çalının canlılığı, büyüklüğüdür.

Bitkinin çiçekli tipi ağırlıklı olarak dişidir. Çiçeklenme döneminde, çalılarda parlak sarı büyük beş yapraklı çiçekler oluşur. Bir yaprak sinüsünde 1 ila 3 salatalık oluşur. Bitki arılar yardımıyla tozlaşır.

Timsah salatalıkları, büyük boyutları ve önemli uzunlukları ile ayırt edilir. Ortalama olarak, bir sebzenin ağırlığı 300-320 gramdır. Bir salatalığın uzunluğu 35-40 cm'ye ulaşabilir, zelentlerin şekli uzun silindiriktir, meyveler orta topaklı bir yüzeye sahiptir. Salatalıkların doğru şekle sahip olması için büyüme ve olgunlaşma sırasında kirpiklerden sarkmaları gerekir. Sebzelerin kabuğu ince ve yumuşaktır, orta yoğunlukta tüylenme ile kaplıdır. Olgun yeşillikler, kısaltılmış açık çizgilerle seyreltilmiş koyu yeşil bir kapağa sahiptir.

Bahçedeki olgun sebzeleri aşırı maruz bırakmanın bir anlamı yoktur: sararmamalarına ve deforme olmamalarına rağmen, etleri sertleşir, tadı kaybeder. Hasat edilen mahsul, sebzeler çalılardan çok dikkatli bir şekilde çıkarılırsa, uzun mesafeli nakliyeyi mükemmel şekilde tolere eder. Zelentsi kaliteyi korumakla donatılmamıştır, bu nedenle hasat edilen mahsulü taze yemek veya koruma için hemen işlemek daha iyidir.

Timsah mükemmel tadı ile karakterizedir. Sebzelerin eti yumuşak, etli, sulu, sulu ve boşluksuz. Dengeli tat: hafif tatlılık yaz aromasıyla iyi gider. Acısız salatalık. Hamurun içindeki tohumlar incedir, sert değildir.

Bu çeşitlilik taze tüketim için idealdir: salatalar, sebze kesimleri şeklinde. Konserve ve dekapaj için sebzeler büyük oldukları için kesilmelidir.

Timsah, orta olgunlaşma dönemleri olan kategoriye aittir. Büyüme mevsimi yaklaşık 52-55 gün sürer. Fideler dostane görünür ve meyvelerin olgunlaşması yavaş yavaş gerçekleşir, bu nedenle meyve verme süresi uzar.Uzmanlar, örneğin bir üre çözeltisi ile yaprak pansuman yaparak meyve verme süresinin uzatılmasını tavsiye ediyor. Salatalıkların toplu olgunlaşması Temmuz-Ağustos aylarında gerçekleşir.

Bu tür salatalık, yüksek verimli bir salatalık olarak ilan edilir. Bitkiye uygun bakımın sağlanması, uygun hava koşullarında, 1 m2'den ortalama 9,4 kg'lık mükemmel bir hasat yapılabilir. Maksimum rakam 1 m2 başına yaklaşık 14-16 kg olarak sabitlenmiştir.

Bir sebze mahsulünün verimliliği için sadece bakıma değil, aynı zamanda sahaya uygun yerleştirmeye de ihtiyaç vardır. 1 m2 üzerine, bitkilerin yeterli ısı, güneş ve hava almasını sağlayacak 2-3 adet salatalık çalısı dikilebilir. Dikim için doğru şema 70x50 cm'dir.

Salatalık yetiştirmenin iki yolu vardır: tohum ekmek ve fide dikmek. Daha etkili ve verimli olan ikinci yöntemdir. Seralarda dikim Mayıs ayı sonlarında - Haziran başlarında yapılır. Güney bölgelerinde, açık toprağa fide çalıları dikebilirsiniz. Bunun için havanın ve toprağın iyi ısınması gerekir. Kural olarak, Haziran ayının ilk on yılı ekim için uygun bir zaman olarak kabul edilir. İdeal bir fide çalısı 20-25 cm yüksekliğe, 3-4 gerçek yaprak, güçlendirilmiş bir merkezi gövdeye ve gelişmiş bir kök sistemine sahiptir. Daha önce domates, havuç, patlıcan ve lahananın yetiştiği yere salatalık dikmek en iyisidir.

Yoğun tarım teknolojisi aşağıdaki faaliyetlerden oluşur: sulama, gevşetme ve ayıklama, gübreleme, çalıları bağlama (kafesler, güçlü destekler), gereksiz üvey çocukları uzaklaştırma, hastalık ve haşere istilasını önleme. Seralarda, nem seviyesini kontrol etmenizi sağlayan düzenli havalandırmayı unutmamak gerekir.

Çalıları ılık suyla sulayın. Suyun yeşilliklere değil kök altına girmesi önemlidir. Toprak düzenli olarak kabartılmalı ve gevşetilmelidir: bu, yabani otların giderilmesine ve nemin köklere hızlı bir şekilde nüfuz etmesine yardımcı olur. Gübreleme, büyüme mevsimi boyunca 3 ila 5 kez gerçekleştirilir.

Timsah salatalıkları, toprağın kalitesi ve yapısı için oldukça tuhaftır. Onlar için, nötr asitli kumlu tınlı, chernozem ve tınlı topraklar ideal olarak kabul edilir. Toprak kabarık, hava ve nem geçirgen, besleyici ve nemli olmalıdır. Suyun durgunluğu ve toprağın su basması bitki için kabul edilemez. Sahada sadece killi toprak varsa, kumla seyreltilmesi önerilir: 1 m2 toprak, 2 kova ince taneli kum ile desteklenir.

Timsah hıyarları ani sıcaklık değişimlerine, kısa süreli kuraklığa ve sıcağa karşı dayanıklıdır. Salatalık dikmek için, yeterli sıcaklık ve ışığın olduğu, taslaklardan korunan güneşli ve ferah bir yer seçmelisiniz.

Timsah hibriti, yüksek bağışıklığa sahip bir taşıyıcıdır, bu nedenle birçok hastalığa karşı dirençlidir: kladosporiosis, salatalık mozaik virüsü, külleme. Bitki tüylü küflenmeye karşı daha az dayanıklıdır.Bir sebze mahsulü için en tehlikeli böcekler, haşere kontrol tedavilerinden kurtulmaya yardımcı olacak örümcek akarları ve kavun yaprak bitleridir.