Pencere kenarında salatalık nasıl yetiştirilir?

Birçok insan mevsim ve bölgesel iklimden bağımsız olarak sofrada çıtır bir sebze yemek ister. Ancak herkes pencere kenarında salatalık yetiştirmenin oldukça mümkün olduğunu bilmiyor. Makaleden bunu bir apartman dairesinde nasıl doğru bir şekilde yapacağınızı öğreneceksiniz.

Odada büyüyen salatalıkların özelliklerini, ekim için hangi yemeklerin seçileceğini, bu çeşit için hangilerinin uygun olduğunu ve bunların nasıl doğru bir şekilde ekileceğini anlatacağız. Deneyimli kapalı salatalık yetiştirme severler yeni başlayanlar için ipuçları paylaşacak.

Evde, pencere kenarındaki salatalıklar hem ilkbaharda hem de kışın yetiştirilebilir ve yılın herhangi bir zamanında, gündüz saatlerinin veya oda sıcaklığından bağımsız olarak büyürler. Bir apartman dairesinde tüm bu anlar ayarlanabilmekte ve istenilen ortam oluşturulabilmektedir.

Hasat, bahçeden daha kötü değil ve bazen daha da iyi çıkıyor. Bu tür sebzelerde ürün saflık yüzdesi kesinlikle daha yüksektir, ancak tadından anlayamazsınız. Bu arada, pencerede yetiştirilen salatalıklar da korumaya uygundur. Doğru çeşitleri doğru seçmek önemlidir.

Hemen bahçeye ekilen tohumların pencere kenarında yetişmeye uygun olmadığı konusunda rezervasyon yaptırmak gerekir. Bir oda ortamı için, bol hasat veren kendi kendine tozlaşan çeşitleri ve dişi salkımına sahip erken olgunlaşan melezleri seçmeniz gerekir. Bahçe ekimi için çeşitler ekebilirsin, ama sonra kendin tozlaşman, bir fırça alman ve her çiçeğin üzerinde büyü yapman gerekir. Şimdi evde yetiştirmek için hangi çeşitlerin en uygun olduğunu görelim.

• "Shchedryk". Bir düğümde 3 yumurtalığa kadar veren erken olgunlaşma çeşidi. Meyve verme süresi 47 gündür. Meyveler 10 cm içinde büyür ve her salatalık yaklaşık 100 g ağırlığındadır, çalı başına 2 kg'a kadar istikrarlı, yüksek kaliteli bir ürün verir.
• "Khutorok". Ayrıca, çimlenmeden bir ay sonra meyve veren, iç mekan yetiştiriciliği için erken olgunlaşan bir salatalık. 10 cm'ye kadar olan meyveler tatlıdır, bitki hastalıklara karşı dayanıklıdır, ancak tozlaşma gerektirir: dişi çiçekleri erkek pedinküllerle gübrelemeniz gerekir. Her şey doğru yapılırsa, evde her ay hasat alabilirsiniz.
• "Dolu ev" ("Fındıkkıran" çeşidine benzer). Bu çeşitlilik, iç mekan büyümesine rağmen dekapaj için bile uygundur. Bununla birlikte, bahçıvanlar, salatalarda böyle bir salatalık kullanmanın daha iyi olduğunu, korumada yumuşaklık veya boşluk verebileceğini vurgulamaktadır. Mahsul çimlenmeden 45 gün sonra hasat edilebilir, her düğümde 3 yumurtalık olacaktır. Meyve uzunluğu - 12 cm'ye kadar, ağırlık genellikle 100 g'dır, hasat her gün yapılır.
• "Krustik". Sarmaşık biçimli bir çalı ile geç olgunlaşan bir çeşittir. İlk meyveleri 50 gün sonra toplayabilirsiniz. Bu süre zarfında bitki 1 metreden fazla büyüyecek ve her düğümde 4 yumurtalık verecektir. Meyveler 10 cm uzunluğunda, iyi kalitede, taşımaya dayanıklı. Bu çeşidin bir çalısından 11 kg'a kadar salatalık toplayabilirsiniz.
• "Maşa". Ayrıca liana şeklinde kardeşlenme, ancak erken olgunlaşan bir çeşittir. Mahsul, çimlenme anından 37 gün sonra verir. Kornişon şeklinde meyveler (8 cm içinde büyür). Çeşitlilik hastalıklara karşı dayanıklıdır, sadece buzdolabında değil, bodrumda da uzun süre saklanır. Tuzlama için uygundur.
• "Prestij"... Acılık olmadan çıtır kornişon. Salatalara ve konservelere uygun çok yönlü bir çeşittir. Salatalıkların, sebzeleri yıkarken kolayca çıkarılabilen küçük dikenleri vardır. Çeşitlerin çimlenme kapasitesi 50 gündür.Sık hasat yapılması tavsiye edilir, ancak gecikme olursa meyveler fazla büyümez.
• "Miranda"... Yüksek verimli Hollanda çeşidi. Salatalıklar oldukça büyüktür (12 cm'ye kadar), acılık olmadan mükemmel bir tada sahiptir. Bu çeşitlerin bitkileri ısıdan korkmaz ve aşırı sıcaklıkları iyi tolere eder.

İdeal olarak, salatalık dikmek için çeşitli kaplar hazırlanır. Tohumlar plastik veya turba kaplarına ekilir: birincisi süt ürünlerinden hasat edilebilir ve ikincisi özel mağazalarda satılır. Plastik şişeler ayrıca salatalık tohumları yetiştirmek için de uygundur: orta kısımlardan bir kısmı kesilir ve tohumlar ortaya çıkan "teknelere" ekilir. Tohumlar küçük saksılara ekilir. Ama sonra daha fazla hacme ihtiyaç var.

Fide dikimi için kap boyutunu, bir çalı için bir kaba en az 5 kg toprak dökülebilecek ve kök sisteminin gelişme fırsatına sahip olacak şekilde seçin. Bunlar kova, çeşitli kutular veya karton kutular olabilir. İkincisinin tabanı polietilen ile kaplanır veya genişletilmiş kil serpilir.

Arazinin önceden ev ekimi için salatalık için hazırlanması tavsiye edilir. İhtisas toprağı mağazadan satın alınabilir, ancak bu tür topraklar mevsimlik bir mal olarak kabul edildiğinden, örneğin kış veya sonbaharda onu bulmak kolay değildir.

İstenen alt tabakayı kendimiz nasıl hazırlayacağımızı düşünelim.

• İhtiyacınız olan fideleri nakletmek için kabın dibinde genişletilmiş kil veya nehir çakıllarından bir drenaj tabakası döşeyin. Bu katman en az 5 cm olmalıdır.
• Hem tohum materyali hem de fide çalıları için toprak aynı olmalı ve bahçe toprağı (muhtemelen orman kökenli), gübreler, tebeşir, kül ve çürük yapraklardan oluşmalıdır.... Çoğu (2/3) toprak, 1/3 gübre ve diğer bileşenler, örneğin 1 bardak tebeşir, 2 bardak kül ve 4 bardak yeşillik.
• Hazırlanan tabanı bir kaba koyun, kenardan 4 cm bırakın.
• Doldurmadan önce toprak dezenfekte edilmelidir: potasyum permanganatlı (zayıf pembe çözelti) sıcak su veya bahçecilik satış noktalarında satılan başka bir özel müstahzar ile dökebilirsiniz.

Çoğu zararlının yumurtaları kışa karşı bağışıklığa sahip olduğundan, toprağı dondurmak böcek larvalarını kurtarmaya yardımcı olmaz. Düşük sıcaklıklarda larvalar kış uykusuna yatar ve çözüldükten sonra çalılara zarar vermeye başlarlar.

İyi bir hasat elde etmek için tohum ekmeniz ve sürgünleri bekledikten sonra fideleri başka bir kaba nakletmeniz ve bitkilere uygun şekilde bakmanız gerekir. Tohumları ekmeden önce yeri hazırlayın. Pencere pervazına bir polistiren tabakası koymak daha iyidir: bu şekilde bitkiler cereyanlardan ve ısıtma cihazlarından gelen güçlü ısıdan korunacaktır. Folyo kağıdı veya diğer yansıtıcı yüzeyler eğimlere sabitlenmelidir: bu, aydınlatma miktarını artıracaktır. Ekim için önceden işlenmiş salatalık tohumları satın alabilirsiniz. Daha pahalıdırlar, ancak onlarla ek bir yaygara yoktur: onları bardaklara, suya koyarsınız ve sürgünleri beklersiniz. Daha sonra fideleri daha büyük bir kaba diktik ve gerekli özeni göstererek hasadı bekledik.

Tohumlar sıradan ise, dezenfekte edilmesi (özel araçlarla veya zayıf bir manganez çözeltisi ile) ve çimlenmesi (en az 2 gün nemli bir ortamda tutulması) tavsiye edilir. Tohumlar yumurtadan çıkınca onları toprağa ekin. Önceden ıslatmazsanız, emin olmak için bir kerede 2 tohumu bir bardağa dikmek daha iyidir.Toprağı nitrofosla karıştırılmış üre ile gübreleyebilirsiniz. Örneğin, birinci bileşenden 1 çay kaşığı ve ikinciden 2 çay kaşığı, bir kova hazırlanmış toprak için doğru beslenme dozajını verecektir. Tohum 2 cm derinliğe serilir 5-7 gün sonra filizler açılır. Bir bardağa 2 tohum ektiyseniz, zayıf numuneden kurtulun, en güçlü olana daha fazla gelişme fırsatı verin. Başka bir bitkiyi çekmemek için kökünden zayıf bir filizi yırtmak için acele etmeyin. Sadece kesilmesi veya kırılması gerekiyor.

Kalıcı yaprakları olan güçlü bir fide oluşur oluşmaz, bitkiler kalıcı bir yere nakledilir. Bunu aşağıdaki gibi yaparlar:

• bir drenaj tabakası ve hazırlanmış bir toprak bileşimi, beş litrelik bir plastik kaba (veya uygun hacimli başka bir kaba) yerleştirilir;
• fideleri kolayca çıkarmak için, bardak bol sulanır ve çalı toprakla birlikte dikkatlice dışarı çekilir.

Fideler, toprak bir yumru ile başka bir kaba ekilir, bir çöküntü yapılır ve daha sonra üst kısım toprakla kaplanır. Yeni ekimi sulamak.

Adım adım evde salatalık yetiştirmeyi bilerek, tüm yıl boyunca taze sebze yiyebilirsiniz. Yetiştirme tekniği basittir, asıl şey fideleri zamanında nakletmek, çiçeklenme sırasında tozlaşmak, kendi kendine tozlaşan bir çeşit değilse, bir dalış yapmak ve çalılara uygun şekilde bakmaktır.

Oda sıcaklığında yerleşik su ile sulama arzu edilir, küçük porsiyonlarda bile toprağı her gün nemlendirmeniz gerekir.... Toprağın kurumasına ve üstte bir kabuk oluşturmasına izin vermeyin: bu, hava değişim süreçleri üzerinde kötü bir etkiye sahip olacaktır.

Kış koşullarında, odanın pillerle ısıtıldığı ve havanın çoğunlukla kuru olduğu durumlarda salatalık yetiştirirseniz, pencere pervazına su içeren ilave kaplar yerleştirin. Salatalıkların büyüdüğü kabın kendisini bir palet üzerine koyabilir ve gerektiğinde oraya su dökebilirsiniz.

Salatalıklar tırmanıcı bitkilerdir ve oda koşullarında sürünmelerine izin veremeyeceğiniz için, destekler oluşturmak ve asmaları kalın bir ip veya sicim ile bağlamak zorunludur.... Çok sayıda çalı varsa, destek traversi pencere pervazının tüm uzunluğu boyunca çekilebilir. 2, hatta 2,5 metrelik bir yükseklik seçin ve desteği sabitleyin. Altta, salatalık asmasının etrafına dolanacağı ipliği (sicim) sabitlemek için çivi çakmanız veya başka bir cihaz bulmanız gerekir.

Kirpik büyüdükçe, salatalıklı kap pencere pervazından zemine indirilir ve sicim artar. Bunun yapılmaması, asmalar istenen uzunluğa ulaşamayacağı ve çok sayıda düğüm üretemeyeceği için daha düşük verimle sonuçlanacaktır. Pencere pervazına sabit bir travers takmak mümkün değilse, her bir tencereye yüksek bir direk yapıştırabilir, burcu bir ip ile sabitleyebilir ve asmanın böyle bir destek boyunca gelişmesine izin verebilirsiniz.

Evde çalılar oluşturmak her zaman gereklidir. Bu, 10-12 yaprağı sıkıştırarak ve antenleri çıkararak yapılır. Büyüme için, tüm yumurtalıkların üzerinde olması için sadece bir asma bırakmanız gerekir.

Tüm yan sürgünler temizlenir, bir yaprak bırakarak yumurtalığın üstünden çıkarılır. Bazı sebze yetiştiricileri yalnızca alt sürgünlerden kurtulur ve dördüncü düğümün üzerinde onu olduğu gibi bırakırlar, ancak kamçıları altıncı çalıdan sıkıştırırlar.

İlk besleme çimlenmeden sonra yapılır. Filizler ortaya çıktıktan iki hafta sonra döllenir ve bir hafta sonra prosedür tekrarlanır. Yaprakların kıvrıldığını ve gövdenin çok ince olduğunu fark ederseniz, fabrika üresi (2 litre suya 10-12 top) ile besleyebilirsiniz. Çalı çiçek açtıysa veya meyveler zaten ortaya çıktıysa, sebzelerdeki nitrat seviyesini artırabilecekleri için azotlu gübreler yasaktır. Aynısı organik madde için de geçerlidir ve odada tavuk gübresi kullanımı o kadar hijyenik değildir.

Evde yetiştirmede, potasyum ve fosfor bileşikleri yardımcı olur.Süperfosfatlı gübrelerin birçok çeşidi vardır, talimatları okumanız gerekir ve yumurtalık veya çiçekler döküldüğünde yapraklar kurur, çalılar beslenmelidir.Yaprağın her tarafında beyaz bir kenar belirdiğinde salatalık için potasyum gerekir. . Bitkiler zamanında beslenmezse yaprak dökülür.

Melezler genellikle büyük hıyar hastalıklarına karşı oldukça dirençlidir, ancak bitkilerin zararlı canlılar ve hastalıklar için sürekli olarak incelenmesi gerekir. Yapraklar kıvrılır ve kurursa, asma iyi gerilmez, yumurtalıklar bağlanmaz ve düşmez, çalılar sararır ve benzeri, tüm bunlar bitkinin kurtarılması gerektiğinin işaretleridir.

Salatalık evde çoğunlukla halk ilaçları ile tedavi edilir, kimyadan kaçınmak daha iyidir... Böcekler elle yok edilebilir veya alternatif yöntemler uygulanabilir. Böylece, örümcek akarları sarımsak tentüründen korkar ve yaprak bitleri ve beyaz sinekler tütünden korkar. "Fitosporin", "Bitoxibacillin" ve diğerleri gibi fabrika ilaçları, yumurtalıkların oluşumundan önce ve büyük bir özenle kullanılır.

İç mekanda yetişen salatalıklar için doğal ışık da dahil olmak üzere ışık çok önemlidir. Güney ve doğu cephelerine bakan pencere pervazlarında yetişen bitkiler daha fazla hasat yapacaktır. Ek aydınlatma ile bile, kuzey ve batı taraflarında yetişen çalılar, iyi bir hasat ve kaliteli meyveler vermeyecektir.

Deneyimli bahçıvanlar diğer püf noktalarını ve ipuçlarını paylaşır:

• en az 3 ay sonra toprağı salatalıkların büyüdüğü kaba dökmeniz gerekir;
• alt yapraklar kurumaya başlarsa, nem ve sıcaklık parametrelerini kontrol etme ve ayarlama zamanı;
• fideler sadece bir yönde gerildiğinde yeterli ışığa sahip olmazlar, ancak ek aydınlatma asmanın yönünü düzeltir;
• evde büyümeye yönelik melezlerin acı tadı olmaması için, tüm bakım kurallarına kesinlikle uymalısınız, aksi takdirde acılık verirler.

Meyve yumurtalıktan büyümediyse, çalıyı iyot çözeltisi ile besleyebilirsiniz.... Bir damla iyot 300 ml su üzerine damlatılır ve sapları ve kök sistemini yakmamak için kabın bu bileşimi ile kenarda dikkatlice sulanır.