havuç carotel

Bir bahçe sırtına dikim için bir havuç çeşidi seçerken kaybolmak, kanıtlanmış, tabiri caizse, bakım kolaylığı ile karakterize edilen, ancak yüksek verim veren klasik çeşitlerin tercih edilmesi önerilir. Fransız botanikçiler tarafından yetiştirilen orta-erken çeşitlilikteki Carotel'in bu tür göstergelerle donatıldığı görülüyor.

Karotel'in sofralık havuç çeşitleri, 20 yılı aşkın bir süre önce Fransız yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. Bilim adamlarının ana görevi, örneğin kısa ve serin yazları olan bölgelerde, gelişmiş özelliklere ve olumsuz iklimlerde yetişme yeteneğine sahip bir sebze yaratmaktı.

Çeşitlilik, kullanım için onaylanmış Devlet Sicilinde listelenmemiştir, ancak popülaritesi yıllar içinde artmaktadır. Sebze hem küçük bahçe yataklarında hem de çiftlik tarlalarında (tarlalarda) yetiştirilmektedir. Farklı iklim bölgelerinde havuç yetiştirmek mümkündür, ancak en verimli sebze mahsulü ılıman iklime sahip bölgelerdedir.

Fransız havucu, yarı yayılan yaprakları olan güçlü bir rozet bitkisidir. Üstlerin yaprakları orta boy, ince disseke şekil ve zengin yeşil renk ile karakterizedir. Bitkinin ayırt edici bir özelliği, belirgin, oldukça spesifik bir yeşillik aromasıdır. Ayrıca sebze mahsulünün çiçeklenmeye (çekim) karşı iyi direncine dikkat etmek önemlidir. Ek olarak, çeşitliliğin büyük bir avantajı, sebzenin toprağa tamamen daldırılmasıdır, bu da hasat sürecini kolaylaştırır - havuçlar topraktan kolayca çıkarılır.

Karotel, orta boy havuç çeşitlerinin parlak bir temsilcisidir. Meyveler pürüzsüz ve düzgün olgunlaşır. Kök mahsulün ortalama ağırlığı 80-120 g'dır, ancak bazen 160 grama ulaşır. Sebzenin uzunluğu 9-15 cm'ye kadar ve çapı sadece 2-3 cm'dir Sebzenin şekli künt bir "burun" ile konik veya silindiriktir. Olgun havuçlar, zengin bir turuncu renkle eşit olarak kaplanır. Kök bitkilerinin derisi (kabuğu), az miktarda filamentli kök ile ince, pürüzsüz, parlaktır.

Hasat edilen sebzeler önemli kayıplar olmadan taşınabilir, ayrıca serin, havalandırılmış ve kuru bir yerde uzun süre saklanabilir. Meyvelerin çatlamaya ve deformasyona karşı dayanıklı olması iyi bir muhafaza kalitesi sağlar.

Karotel mükemmel tadıyla ünlüdür. Portakal eti, lifsiz, gevrek, yumuşak ve çok sulu bir dokuya sahiptir. Sebzenin çekirdeği çok incedir. Tadı, belirgin bir havuç aroması ile tamamlanan tatlılık, hafif şekerlik hakimdir. Kök sebzelerin posası yüksek oranda karoten ve şeker içerir.

Elde edilen mahsul, yemek pişirmede yaygın olarak kullanılabilir - sıcak ve soğuk yemeklere ekleyin, turşu yapın, dondurun, konserve sebzeler için kullanın ve ayrıca ilkbahara kadar bodrumda saklayın.

Karotel havuçları, orta erkenci mahsullerin bir sınıfını temsil eder. Fidelerin ortaya çıktığı andan tam teknik olgunluğa kadar 100-110 gün sürer. Çimlenme 7-10 gün içinde gerçekleşir. Hasat Ağustos'tan Ekim'e kadar gerçekleşir.

Çeşitliliğin verim göstergeleri mükemmeldir, ancak doğrudan hava koşullarına bağlıdır. Ortalama olarak, 1 m2 ekimden 2-4 kg sulu havuç kazılabilir / çıkarılabilir.Uygun bir ortamda, 1 m2 ekimden 5,6 ila 7,7 kg sebze hasat edilir.

Karotel havuçları sadece Rus sebze yetiştiricileri arasında popüler değildir. Son yıllarda, Moldova ve Ukrayna topraklarında kitlesel olarak yetiştirildi.

Kök mahsul, tohum yöntemiyle yetiştirilir. Ekimden önce tohumlar insektisitlerle tedavi edilir. Havuç dikimi için toprakta 2-2,5 cm derinliğinde oluklar hazırlanır.Sıra arası 15 cm olmalıdır.Dikim 5x7 cm şemasına göre yapılır.Hava sıcaklığına ulaştıktan sonra ekim yapılır. 6-18 derece. Kural olarak, Nisan ayı sonlarında - Mayıs ayı ortalarında havuç ekebilirsiniz. Bu havuç türü için en iyi öncüller: soğan, domates, lahana, bezelye. Çeşitliliğin kış için ekilebileceğini bilmek önemlidir.

Bitki agroteknolojisi, standart faaliyetler zincirinden oluşur: haftalık sulama, bazen haftada 2 kez (toprak 30 cm derinliğe kadar nemlendirilmelidir), sezonda 2 kez mineral gübrelerin verilmesi (organik madde önerilmez), periyodik yabancı otları yok etmek için inceltme, gevşetme ve ayıklamanın yanı sıra hastalıkların ve böcek istilasının önlenmesi.

Kök mahsul, toprağın yapısı hakkında seçicidir. Nötr asit indeksi ile gevşek, nefes alan, besleyici ve nemli topraklarda havuç yetiştirmek rahattır. Nemin durgun olduğu ovalarda ve bataklık topraklarda sebze dikilmesi önerilmez.

Karotel iyi stres direncine sahiptir, bu nedenle küçük sıcaklık dalgalanmalarına, soğuk çarpmalara, kısa gölgelemelere tolerans gösterir. Dikim için, ılık ve hafif olduğu güneşli bir alan seçilir ve ayrıca sert rüzgarlara ve cereyanlara karşı koruyan güvenilir bir bariyer vardır.

İyi bir bağışıklığa rağmen, bir sebze uygun şekilde bakılmazsa, fomoz, kahverengi leke, çürüme ve alternaria gibi hastalıklara maruz kalabilir. Bitki, böcek öldürücü müstahzarlar püskürterek onlardan kurtulmaya yardımcı olacak yaprak sinekleri ve havuç sinekleri tarafından saldırıya uğrayabilir.