havuç için

Bir bahçe yatağına dikmek için bir havuç çeşidi seçerken, verim genellikle buna bağlı olduğundan, sebze mahsulünün bölgenin iklim özelliklerine nasıl adapte edildiğini dikkate almak gerekir. Orta bölge için orta-geç Forto çeşidi uygun bir çeşit olacaktır.

Forto havuçları, 1993 yılında Monsanto Holland B.V.'nin Hollandalı yetiştiricileri tarafından yetiştirildi. 4 yıl sonra (1997'de), sebze mahsulü, Kullanıma Kabul Edilen Devlet Siciline eklendi. Çeşitlilik Orta bölgede yetiştirilmektedir. Hem küçük bahçe yataklarında hem de tarlalarda sebze yetiştirebilirsiniz. Son yıllarda, sebze yetiştirme coğrafyası önemli ölçüde genişledi - Forto havuçları, Ukrayna, Moldova'da kitlesel olarak yetiştiriliyor.

Hollanda havucu, orta uzunlukta yaprakları (30-35 cm) olan güçlü bir rozettir. Yaprakların rengi zümrüt yeşili, düzgün ve uçları hafifçe dissekedir. Çıkış, yarı yayılabilir veya çok kompakt olabilir. Havuç Nantes çeşidine aittir. Çeşitliliğin karakteristik bir özelliği, kök mahsulün, hasadı büyük ölçüde kolaylaştıran, toprak yüzeyinin biraz üzerinde çıkıntı yapan bahçe yatağındaki yeridir.

Forto havuçları hizalı ve lezzetli büyür. Kök mahsulün ortalama ağırlığı 89-108 gramdır. Sebzenin uzunluğu 18-20 cm'yi geçmez ve çapı 4 cm'dir, meyvenin şekli doğrudur - künt bir "burnu" olan silindirik. Olgun meyve eşit olarak parlak turuncu bir renkle kaplanmıştır. Havuç kabuğu, gözler ve yan filamentler olmadan pürüzsüz ve parlak bir yüzeye sahip, yumuşak ve incedir.

Kazılmış havuçlar, pazarlanabilirlik kaybı olmadan uzun mesafelerde taşınabilir. Ayrıca, saklama koşullarına (+ 2 ... 4 derece, kuru ve karanlık iç mekan) bağlı olarak çeşitliliğin uzun süreli muhafaza kalitesini de belirtmekte fayda var.

Forto harika tadıyla ünlüdür. Portakal eti, fibrilasyon olmaksızın sıkı, etli, gevrek ve sulu bir dokuya sahiptir. Tadı, belirgin bir havuç aroması ile uyumlu bir şekilde birleştirilen yaz tatlılığı tarafından yönetilir. Tadında acılık yoktur. Çekirdek, sertlik olmadan çok incedir. Havuç küspesi karoten, şeker, askorbik ve niasin ile riboflavin ve biotin açısından zengindir.

Olgun ve seçilmiş havuçların taze olarak tüketilmesi, soğuk ve sıcak yemeklere eklenmesi, salamura edilmesi, dondurulması, sebze konservesinde kullanılması, püre ve meyve sularında işlenmesi ve kış boyunca (boş olarak) saklanması tavsiye edilir.

Forto çeşidi orta geçcidir. Fidelerin ortaya çıkmasından sırtlardaki olgun kök bitkilerine kadar 120-130 gün geçer. 12-14 gün sonra çimlenme + 18 ... 20 derece sıcaklıkta gerçekleşir, ancak daha soğuk koşullarda filizlerin görünümü yavaşlar. Tamamen olgun kök bitkileri hasadı Ağustos-Eylül aylarında gerçekleştirilir.

Çeşitliliğin verim göstergeleri yüksektir.Ortalama olarak, 1 m2'den 4,5 kg'a kadar gevrek meyve kazılabilir. Endüstriyel ölçekte bir mahsul yetiştirmek için, 1 hektar dikimden ortalama 312-450 cent tesviye örneği toplanır.

Havuç tohum yöntemiyle yetiştirilmektedir. Yetiştirme için, tohumların daldırıldığı 1-1.5 cm derinliğe sahip uzun olukların yapıldığı bir alan önceden hazırlanır. Sıralar arasındaki mesafe yaklaşık 20 cm'dir, ekim 15-20x5 cm şemaya göre yapılır, ekimin stabilize bir sıcaklık rejimi ile yapılması tavsiye edilir. Kural olarak, bu 20 Nisan'dan 15 Mayıs'a kadardır. Yetiştirmek için en iyi yer, salatalık, domates, soğan, erken patates ve lahananın yetiştirildiği yerlerdir.

Bir sebze mahsulünün bakımı standart prosedürlerden oluşur: durgun suyla sulama, mevsimde iki kez gübreleme, toprağı gevşetme ve ayıklama, ekimleri inceltme (tüm dönem için 2 kez), bitkiler arasındaki mesafeyi 6-7 cm'yi koruma, virüsleri önleme ve haşere istilası.

Sebze, düşük veya nötr asitli, hafif, besleyici, gevşek, iyi drene edilmiş toprağı tercih eder. Dikim için en iyi seçenek tınlı veya kumlu tın olacaktır.

Sebze, hafif ve ılık olduğu temiz ve güneşli bir alana ekilir. Ağır ve su dolu toprağı olmayan düz sırtlar veya küçük tepeler idealdir. Ayrıca havuçlar gölgeye, aşırı sıcaklıklara ve aşırı neme karşı hassastır.

Çeşitliliğin bağışıklığı orta düzeydedir, bu nedenle profilaksi vazgeçilmezdir. Ek olarak, mantar hastalıkları bakım kurallarının ihlaline neden olabilir. Forto havuçları için en tehlikeli zararlılar: özel tedavilerden kurtulmaya yardımcı olacak havuç sineği, güve, kepçe ve nematod. Kök bitkilerinin yanına ekilen keskin aromalı bitkiler, bir havuç sineğini korkutabilir.