Baltimore havuç

Havuç, sonbahar ve kış boyunca doğal köklerin tadını çıkarabilmeniz için bahçe sırtında her zaman özel bir yeri olan sağlıklı ve lezzetli bir sebzedir. Farklı iklim koşullarında büyümek için mükemmel, çok uzun zaman önce yetiştirilmemiş, ancak hem bahçıvanların hem de çiftçilerin dikkatini çeken Hollandalı melez Baltimore.

Baltimore havucu, 2008 yılında Hollandalı bilim adamları Bejo Zaden B. V. tarafından oluşturulan birinci nesil bir melezdir. Birkaç çeşit denemesinden sonra, 2010 yılında sebze mahsulü Devlet Onaylı Kullanım Kayıtlarına eklendi. Havuç, Orta Kara Dünya'dan Uzak Doğu'ya kadar dokuz bölgede yetiştirilmektedir. Sebze hem küçük bahçe yataklarında hem de tarlalarda yetiştirilir. Melez, Orta bölgede en üretken olanıdır. Ek olarak, havuçlar Ukrayna, Moldova ve Beyaz Rusya'da mutlu bir şekilde yetiştirilmektedir.

Hollanda melezi, 33-35 cm yüksekliğe kadar büyüyen güçlü bir dik yaprak rozetine sahip bir bitkidir.Bitkinin yaprakları, karakteristik zengin yeşil renk ve plakaların küçük / orta diseksiyonu ile uzar. Yaprakların belirgin bir aroması yoktur. Melez, Berlikum / Nantes geçiş çeşidine aittir. Uzmanlara göre, Baltimore havucu, popüler Nandrin melezinin geliştirilmiş bir analogudur.

Masif üst kısımlar sayesinde kök bitkileri mekanik olarak hasat edilebilir.

Bu melez büyük meyveli aittir. Havuçlar, endüstriyel ölçekte mahsul yetiştiren çiftçiler ve tarımcılar tarafından çok değerli oldukları için düz ve düzgün olgunlaşır. Kök bitkilerinin ortalama ağırlığı 114-230 gram arasında değişmektedir. Meyvenin uzunluğu uzar - 20-25 cm ve çapı 5-6 cm'ye kadardır Havuç şekli künt bir "burun" ile silindiriktir. Olgun yumrular, zengin bir turuncu renkle eşit olarak renklendirilir. Meyvenin kabuğu ince ve narin, pürüzsüz, parlaktır. Açık renkli gözler yüzeyde zar zor görünür, ancak yan filamentli kökler yoktur.

Hasat edilen kök sebzeler, farklı mesafelere kolayca taşınır ve ayrıca doğru saklama koşullarına (kuru, serin ve karanlık yer) uyulması durumunda uzun süre saklanabilir. Hibrit kışlık depolama için idealdir, sebzeler deforme olmaz, yüzeyde çatlak oluşmaz.

Baltimore, birçok yetiştirici tarafından mükemmel tadıyla bilinir. Parlak turuncu hamur, lif, sululuk veya boşluk içermeyen yumuşak, gevrek, etli ve çok sulu bir dokuya sahiptir. Meyvenin çekirdeği incedir, renk ve yapı olarak havuç posasından çok farklı değildir. Tadında, belirgin bir havuç aroması ile iç içe, parlak tatlılık ve hoş şekerlilik hakimdir.

Yetiştirilen havuçlar yemek pişirmede yaygın olarak kullanılabilir - soğuk ve sıcak yemeklere ekleyin, turşu, dondurun, konservede kullanın ve sebzeler uzun süreli depolama için iyidir. İnanılmaz sulu ve etli olmaları nedeniyle, bebek ve diyet mamaları için meyve suları ve püreler halinde işlenmek için idealdirler.

Baltimore, sezon ortasında bir havuçtur. Büyüme mevsimi sadece 103 gün sürer.85-90 gün sonra, ilk meyveleri erken olgunlaşmış olarak tadabilirsiniz ve büyük hasat daha sonra, Eylül ortası - Ekim başında gerçekleşir.

Çeşitliliğin yüksek verimli olduğu iddia edilmektedir. Uygun bir ortamda 1 m2 dikimden 6-10 kg gevrek kök sebzeler hasat edilebilir. Endüstriyel ölçekte ortalama 336-604 c / ha'ya güvenebilirsiniz.

Hibrit, doğrudan tohumlama yoluyla yetiştirilir. Bunun için önceden bir alan hazırlanır - yabani otlardan ve diğer döküntülerden temizlenir, kazılır, döllenir ve 2-3 cm derinliğe kadar uzatılmış oluklar yapılır.Sıralar arasındaki mesafe 20 cm'yi geçmez.Ekim yapılır. şemaya göre 5-7 ila 15-20 cm arasında gerçekleştirilir Birçok sebze yetiştiricisi Mayıs ayında ekimi tavsiye etmesine rağmen, Haziran ayı başlarında havuç ekimi önerilir. Havuç melezi için en iyi öncüler salatalık, domates, soğan veya lahanadır.

Çeşit kış ekimi için uygundur. Bu, taze ve sağlıklı havuçları erken almanızı sağlayacaktır. Tohum ekimi, keskin bir ısınmanın olası olmadığı Kasım ayı ortalarında gerçekleştirilir. Bunun için tohumların ekildiği oluklar hazırlanır ve daha sonra ılık toprakla kaplanır. Geotekstiller veya polietilen ile barınak, ilkbaharda çimlenmeyi hızlandırmaya yardımcı olacaktır. İlkbaharda toprak hafif kabarıktır, bu da hava geçirgenliğini artıracak, büyüme ve gelişme süreçlerini hızlandıracaktır.

Bir sebzenin bakımı standart önlemlerden oluşur: 3-4 günde bir durgun suyla sulama, gübreleme (büyüme mevsimi boyunca 2-3 kez), toprağı gevşetme ve ayıklama, dikimleri mevsimde iki kez seyreltme, bitkiler arasındaki mesafeyi koruma 4 -6 cm, hastalıklardan ve böcek istilalarından korunma.

Sonbaharda toprağa gübre uygulanmışsa, sebze mahsulünün ekim sırasında ek gübrelemeye ihtiyaç duymadığını unutmamak gerekir. Ek olarak, nemi seven havuçlar en iyi şekilde bir damlama sistemi kullanılarak sulanır.

Baltimore havuçları, akrabalarının çoğu gibi, iyi hava geçirgenliği ve besin değeri ile karakterize edilen hafif tınlı veya kumlu tınlı topraklarda büyümeyi tercih eder. Ek olarak, toprak nötr asitliğe ve nem geçirgenliğine sahip olmalıdır. Kültür, ağır ve bataklık substratlara karşı çok hassastır.

Baltimore melezi oldukça termofilik ve ışığı seven bir kültürdür, bu nedenle sadece güneş tarafından iyi aydınlatılmış alanlarda yetiştirilmesi önerilir. Hafif bir kısmi gölge bile gelişmeyi ve üretkenliği olumsuz etkileyebilir. Havuçlar için en rahatı, ova veya küçük bir tepe üzerinde bir arsa olacaktır.

Çeşitlilik iyi bir bağışıklığa sahiptir. Sebze kültürü, külleme ve çeşitli lekelenme türlerine karşı dayanıklıdır. Ayrıca kök sebzeler nematod toleranslıdır. Ayrıca çekim ve çatlamaya karşı direnci de belirtmekte fayda var.