Havuç Altay gurme

Alp gurme havuçları nispeten eski bir kültürdür. Varlığı sırasında bahçıvanlar arasında ün kazanmayı başardı. Çeşitliliğin adı kendisi için konuşur - havuç, zengin tatlı tadı nedeniyle lezzetlerle karşılaştırılır.

Söz konusu tür, agronomik firma "Sibirya Bahçesi" sayesinde ülkemizde ortaya çıktı. Ugarova S.V., Dederko V.N. gibi yetiştiriciler yaratılışı üzerinde çalıştı.2009 yılında bu tür Devlet Yetiştirme Başarıları Kayıt listesine eklendi.

Alp gurme hibrit kategorisine dahil değildir, Chantenay çeşidine dahil olan bağımsız bir çeşittir.

Bu çeşitlilikte, yarı yayılan bir yaprak rozeti gözlemleyebilirsiniz. Yeşil dikdörtgen yapraklar büyük veya orta diseksiyona sahiptir. Uzunlukta, havuç yaklaşık 20 santimetre uzar, şekli yuvarlak uçlu bir koniyi tekrarlar. Her kopya ortalama 90-189 gram ağırlığındadır. Çekirdek gibi cilt de turuncu bir renge sahiptir.

Tarif edilen çeşitlilik evrenseldir. Doğrudan bahçeden salata olarak yenebilir, püre haline getirilebilir, meyve suları, turtalar ve diğer yemekler için doldurulabilir, aynı zamanda diğer sebzelerle birlikte dondurulabilir, konserve edilebilir. Havuçların tat nitelikleri, bileşimdeki büyük miktarda karoten ve şekerin ona verdiği hoş tatlılık için övülür.

Özelliklerine göre çeşitlilik, sezon ortası grubuna aittir. Bir yaz sakini, bir sebzeyi diktikten yaklaşık 95-110 gün sonra hasat için hazırlanabilir.

Alp gurme iyi üretkenlik gösterir. Ortalama olarak, bir çiftçi hektar başına 299-564 kental kök mahsul bekleyebilir. Olgun sebzeler kış boyunca saklanabilir ve iyi pazarlanabilirliğe sahiptir.

Başlangıçta, bir kültür oluştururken uzmanlar, sert bir iklimin ve kısa bir yazın olduğu yerlerde yetiştirileceğini varsaydılar. Bu bölgeler Urallar ve Sibirya'yı içerir. Ancak zamanla Alp gurme dağıtım coğrafyası genişledi, artık ülkemizin hemen her bölgesinde bulunabiliyor.

Alp gurme tohumlarının ekime Mayıs döneminde başlanması adettendir. Prosedürün arifesinde, ekim materyali, birkaç saat boyunca büyümeyi uyaran özel bir bileşime daldırılır.

Havuçlar, yaklaşık 3-4 santimetre derinliğindeki oluklara ekilir. Sıralar arasındaki mesafe yaklaşık 25 santimetre olmalıdır. Havanın 17-18 dereceye kadar ısınması şartıyla ilk sürgünler bir hafta içinde oluşacaktır. +12 derecelik bir sıcaklıkta iki hafta beklemeniz gerekecek.

Bir kök mahsulüne bakarken basit kurallara uymalısınız:

• bahçeyi sistematik olarak gevşetin;

• yabani otlardan kurtulmak;

• malç (talaş, saman kullanarak);

• fideleri inceltin;

• sulama (gerektiğinde, çoğunlukla haftada bir);

• toprağı gübrelerle doyurun (potasyum, azotlu, fosfor bileşikleri);

• biyolojik pestisitler ile profilaksi için sprey.

Toprağın nemlendirilmesi hasattan birkaç hafta önce durdurulmalıdır. Olgun sebzeler, yağmur olmadığında, üst kısımları kesmek için bir kürek ve bıçak kullanılarak hasat edilir.

Sebze, 25-30 santimetre - güçlü bir doğurganlık katmanına sahip, iyi ekilmiş, hafif asitli bir toprakta iyi hissediyor. En iyi seçenek, tınlı veya kumlu tınlı toprak olacaktır. Bataklık veya taşlı toprakta kök mahsulü yetiştirmek yasaktır. Havuç için seçilen alanda daha önce patates, domates, biber, sarımsak, baklagiller, salatalık, soğan, lahana yetiştirilmesi iyidir.

Bahçe için bir yer seçerken, gölge havuç gelişimini olumsuz etkilediğinden, tamamen güneş ışığına açık alana daha yakından bakmalısınız.

Genel olarak, Alp gurme, zararlılara ve virüslere karşı iyi bir direnç gösterir, ancak bir sebze bakımı için basit kurallar ihlal edilirse, bir havuç sineği tarafından saldırıya uğrayabilir. Kök mahsulünü bu haşereden korumak için, bir Bordo karışımı ile püskürtülmesi tavsiye edilir.

Deneyimli çiftçilerin yanı sıra, acemi yaz sakinleri de yukarıda açıklanan çeşitliliğe olumlu bir değerlendirme yapmaktadır. Havuçların dengeli tadına, ekimde zorluk olmamasına ve mükemmel verim göstergelerine dikkat çekiyorlar.