Dökme demir barbekü seçmenin avantajları ve incelikleri
Özel bir evde veya ülkede kişisel barbekü olmadan yapamazsınız. Bu hoş bir eğlence için önemli bir özelliktir. Dökme demir modeller büyük talep görüyor. Bu tür ürünlerin diğer malzemelere göre bir takım avantajları vardır. Dökme demir barbekü, arsası olan bir ev için mükemmel bir satın alma olacaktır. Güzel ve özgün bir model, sadece temiz havada pişirilen lezzetli yemekler ile sizi memnun etmekle kalmayacak, aynı zamanda yerel bölgeyi de dekore edecektir.
Malzeme özellikleri
Dökme demir, malzemenin barbekü ve mangal üretimi için aktif olarak kullanıldığı bir özellik listesine sahiptir. Dikkat edilmesi gereken ilk şey, çalışma sırasında ortaya çıkan yapışmaz özelliktir. Mangalı doğru kullanırsanız, pişirme ürünleri konusuna yetkin bir şekilde yaklaşırsanız, yiyeceğin yapının ızgarasına (yağ kullanırken) yapışacağından endişe edemezsiniz.
Bir sonraki yetenek konveksiyondur. Bu, özellikle belirli yemeklerin hazırlanması için önemli olan sıcak havanın içeriye eşit olarak dağıtılması işlemidir. Bu gibi durumlarda et sulu ve kavrulur ve pişirme işlemi minimum zaman alır.
Yoğun doku ısıyı içeride tutar.
Dökme demir, yüksek sıcaklıklara uzun süre maruz kaldığında hiç bozulmaz. Bu özellik, yukarıdaki malzemeyi barbeküler ve barbekü fırınları için ideal hale getirir.
Ürün Özellikleri
Dökme demir mangallar, modern alıcılar arasında çok popüler hale geldikleri için bir takım avantajlara sahiptir.
- dayanıklılık Yapılar, görünümlerini ve teknolojik niteliklerini kaybetmeden onlarca yıl hizmet edebilir. Bu, mevsimden mevsime kullansanız bile uzun vadeli bir satın almadır.
- Anti korozyon. Metal paslanmaktan korkmaz. Yağmurlu havalarda barbeküyü dışarıda bırakabilirsiniz.
- formu. Tasarım, tüm hizmet ömrü boyunca şeklini korur. Açık aleve ve sıcak havaya sık sık maruz kalmak şekli değiştirmez.
- çok yönlülük Mangallar odun kömürü ve odun ile kullanılabilir. Mangallar et, balık ve sebze yemeklerini pişirmek için kullanılır.
- İstikrar. Yağmur, kar, güneş ışınları, rüzgar ve çok daha fazlası gibi havanın kaprisleri metalin güzelliğini ve gücünü bozmaz. Belirli bir bölgedeki iklim ne olursa olsun, ızgara yapının bütünlüğünü koruyacaktır.
- Yakıt ekonomisi. Isının korunması ve mükemmel ısı iletkenliği nedeniyle, yakacak odun veya kömür tüketimi önemli ölçüde tasarruf edilir. Kızartma kabı daha hızlı ısınır, bu da pişirme işlemini hızlandırır.
- Konveksiyon. Dayanıklı dökme demirden yapılan mangal, konveksiyon adı verilen bir fırın etkisine sahiptir. Bu yönü et ve balık yemeklerinin pişme kalitesini yükseltmektedir.
- Güzellik. Estetik yönü çok önemlidir. Hacimsel unsurlarla süslenmiş yapı, sizi ziyarete gelen herkesin dikkatini çekecek. Zanaatkarlar, bu zevki benzersiz, incelikli ve özgün bir şekilde sipariş etmek için harika tasarımlar yaparlar.
Dezavantajları
Bir takım avantajlara rağmen, dökme demir barbekülerin bir takım dezavantajları vardır. Uzmanlar iki önemli dezavantaja dikkat çekiyor: yüksek ağırlık (büyüklük) ve yüksek maliyet.Bazı tasarımlar, özellikle el yapımı ürünler ise on binlerce rubleye mal olabilir.
Ağırlığı nedeniyle mangal hareket kabiliyetini kaybeder. Bir yerden bir yere taşımak isterseniz sorunlar ortaya çıkabilir.
Malzemenin aşınma direnci göz önüne alındığında, ürün tek bir yere kurulabilir: kapalı veya açık bir alana. Standart bir barbekünün ağırlığı yaklaşık 100 kilogramdır.
Çeşitleri ve tasarımları
Dökme demir yapı, sabit veya taşınabilir (açılabilir mangal) olabilir. İkinci tip daha pratik, kullanışlı ve dolayısıyla mobildir. Bu, bir yazlık veya kır evi için en iyi seçenektir.
Dökme demir barbekünün tasarımı, üflemeli çift dipli ve her zaman ızgaralı olarak donatılmıştır. Bu eleman, eşit ısıtma için havanın yakıtın (kömür veya odun) tüm yüzeyinden akması için gereklidir.
Satışta, barbekü fırınlarına (tuğla fırınlar) monte edilmiş fırınlar için yerleşik modeller bulacaksınız. Alıcının sadece kebapları değil, diğer yemekleri ve ürünleri de pişirme fırsatına sahip olması için yapı bir dökme demir ızgara ile donatılmıştır.
Sabit ve çok işlevli model, katlanabilir bir çardak bulunan bir kır evi için idealdir. Bu kullanışlı bir mutfak aleti. Seçkin sınıfın seçilmiş modelleri çatıyı tamamlıyor. Bu tür ürünlerin maliyeti herkes için uygun olmaktan uzaktır. Kapalı bir çardakta veya bir gölgelik altında, başlıklı bir mangal takabilirsiniz.
Çatı modelleri
Çatı ile donatılmış büyük modeller, yapıyı sık kullanmayı düşünenler için en iyi seçimdir. Ek bir eleman daha rahat ve rahat kullanım sağlayacaktır. Muazzam ve büyük boyutlu bir yapıya benziyor. Çoğu zaman, ürüne dekoratiflik, etkileyicilik ve estetik katan etkileyici unsurlarla desteklenir.
Çatı, dış mekan kurulumu için tasarlanmış sokak modelleri ile tamamlanmaktadır. Daha önce, barbekü için özel bir platform donatılmıştır. Bu tür bir yapı, daha fazla nakliye veya sökme için tasarlanmamıştır. Standart mangalın yanı sıra, mangalın üzerine bir kazan için bir kanca, bir şiş ve bir ızgara ızgarası takılmıştır.
Çatının ana görevi, yemek pişirme sırasında yiyecekleri yağmurdan, kuvvetli rüzgardan ve diğer yağışlardan korumaktır.
Uzmanlar, kapağın mükemmel duman kontrolü sağladığını ve bu faktörün yemek hazırlama üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu belirtiyor. Bazı ürünlerde tüp veya havalandırma olabilir.
Kaliteli bir ürün tanımlıyoruz
Çok çeşitli modeller arasında doğru seçimi yapabilmeniz gerekir. Barbekü seçerken, belirli özelliklere dikkat etmek gerekir. Onların yardımıyla, malzemenin kalite seviyesini ve ürünün kendisini kolayca belirleyebilirsiniz.
- Malzeme. Bazı üreticiler paradan tasarruf etmek için kalitesiz hammaddeler kullanır. Dökme demir, daha ucuz alaşımlarla değiştiriliyor. Bu nedenle, bitmiş ürünün dayanıklılığı ve kalitesi zarar görür. Üretim teknolojisi ihlal edilmişse, nihai sonuç yüksek kalite standartlarını karşılamayacaktır.
- Kalınlık. Bir sonraki kriter metal sacın kalınlığıdır. En uygun rakam 6 ila 8 milimetre arasında değişir. Bu durumda, ürün birkaç on yıl boyunca hizmet edebilecektir. İnce duvarlar, ısıyı güvenilir bir şekilde içeride tutamayacak, ancak çalışma sırasında şeklini kaybedecektir.
- Birleştirmek. Tek tek öğeleri ekleme ilkesini değerlendirin. Kaynak dikişleri, çatlak veya başka kusurlar olmadan sıkı ve güçlü olmalıdır. Aksi halde sabit ve yoğun yükler altında bağlantı kopabilir. Dökme demir ızgara en iyi seçimdir. Güvenilir ve dayanıklı bir elementtir. Diğer elemanlar aynı yöntemle yapılabilir: hem dekoratif hem de işlevsel. Kombine bağlantılar genellikle katlanır modellerin imalatında kullanılır.Bu durumda, cıvataları ızgarada bulabilirsiniz.
- Bacaklar. Bir tasarım seçerken bacakların uzunluğu da önemlidir. Boyut ve uzunluk olarak mükemmel olmalıdırlar. Kenarların boyutlarının farklı olması düz bir zemine montaj işlemi sırasında problemlere yol açacaktır.
Doğru olanı nasıl seçilir?
Yukarıdaki parametrelere istinaden en uygun seçenek seçilmelidir. Boyutlar, yapı tipi, işlevsellik, görünüm - tüm bunlar farklı olabilir, değişmeden kalması gereken ana şey, yüksek kaliteli ürün ve metaldir.
Dökme demir barbekülerin hareketliliğe sahip olmamasına rağmen, bazı modellerde hala bu işlev vardır. Bunlar tekerlekli yapılardır. Böyle bir ürün yere konmamalıdır. Mangalın kullanım sırasında yerinden oynamaması için tekerlekler özel kıskaçlarla donatılmıştır.
Çok işlevli modeller genellikle küçük bir çalışma alanıyla donatılmıştır. Izgarada yemek pişirmeyi çok iyi bilen profesyonel şefler, termostatlı modelleri tercih ediyor.
Onun yardımıyla, pişirme işlemi sırasında yapının içindeki sıcaklığı kolayca kontrol edebilirsiniz.
Rusya pazarında çok popüler Balezinsky bitkisinin ürünleri... Şirket, çeşitli fiyat kategorilerinde mükemmel kalitede hazır modeller sunmaktadır. Üreticinin mangalları, şehrin gürültüsünden uzakta bir yazlık veya ev için mükemmel bir satın alma olacaktır.
İsteğe bağlı Aksesuarlar
Barbeküyü tam anlamıyla kullanmak için kesinlikle şiş, maşa gibi aletlere ve çok daha fazlasına ihtiyacınız olacak. Bu tür ürünleri rahatça kullanmak ve saklamak için yapı raflar ve kancalarla donatılmıştır. Zanaatkarlar ayrıca genellikle bir yakacak odun bölmesi kurarlar.
Menteşeli kapaklı bir dökme demir barbekü kazanının video incelemesi için aşağıdaki videoya bakın.
Yorum başarıyla gönderildi.