Mangal "bavul": siteniz için orijinal fikirler

Yaklaşan sıcak günlerle birlikte sadece yaz sakinleri değil, birçok kasaba halkı da aile ve arkadaşlarla “mangal yapmaya” gitmeyi düşünüyor. Bavul şeklindeki portatif katlanır metal yapıya dikkat etmekte fayda var. Böyle bir ızgara, minimum alet gerektirirken, bahçede bile çok kısa sürede pişirilebilir.

Katlanabilir bir mangal, doğada piknik yapmak için vazgeçilmez bir öğedir. Sadece şiş kebabın değil, barbekünün de ev yapımı olması iyidir. Gerçekten de, satın alınan bir portatif mangal genellikle bir sezondan fazla sürmez. Ve daha genel yapılardan bahsedersek, maliyetleri arzulanan çok şey bırakır.

Kompakt katlanır mangalların tartışılmaz avantajları arasında aşağıdakilere dikkat etmek önemlidir:

• monte edildiğinde kompaktlık;
• kolaylaştırmak;
• güvenilirlik;
• hareketlilik (katlanır mangal "bavul" bir arabada kolayca taşınır ve soğuk mevsimde, yağışın etkilerinden korunan bir hizmet odasında saklanabilir);

• uygun fiyatlı montaj tasarımı;
• dayanıklılık (paslanmaz çelik kullanılıyorsa);
• operasyon güvenliği (yangın durumunda bile, kalın metal yangını kapatmaz - çelik sadece ısınır, bu nedenle yangın önlenebilir);
• uygun inşaat maliyeti (metal, refrakter tuğla veya taş gibi yapı malzemeleri türlerinden daha ucuzdur);
• hızlı kurulum (gerekli tüm malzemeler, bir kaynak makinesi ve minimum becerilerle, kompakt bir mangal sadece birkaç saat içinde yapılabilir ve boyamadan bir gün sonra çalıştırılabilir);

Kendi elinizle bir mangal "bavul" yapmak veya bir mağazadan satın almak, olası dezavantajları dikkate almalısınız.

Ve bir barbekü yapmak için çok ince metal kullanırsanız, duvarların deforme olma olasılığı vardır. Güvenilir ve ısıya dayanıklı paslanmaz çeliği tercih etmek daha iyidir.

Bavul şeklindeki mangallar katlanabilir (ayrı elemanlardan oluşur) veya sağlam bir gövdenin çıkarılabilir bir mangalına sahiptir. Küçük bir şirket için önerilen minimum barbekü boyutu 60x30 cm ve yüksekliği 15-20 cm'dir.... Bu ızgaraya yaklaşık 6-8 şiş sığacaktır.

Kural olarak, katlanır bavul şeklindeki bir mangal aşağıdaki unsurlardan oluşur:

• alt;
• köşe çerçeveleri;
• boyuna ve yan duvarlar;
• ızgara;
• bacaklar;
• bağlantı elemanları.

Boyutlara gelince, farklı olabilirler. Kompakt bir "kamp" mangalı genellikle 60 cm uzunluğunda, 30 cm genişliğinde ve yaklaşık 60 cm yüksekliğindedir.Şişleri yerleştirmek için çentikler genellikle birbirinden 10 cm uzaklıkta bulunur ve ateşten uzaklık en az 20 cm olmalıdır. .

Piknik için büyük bir şirket için, büyük ölçekli bir barbekü kasası tasarımı kullanmak daha iyidir. Demonte uzunluğu 80 cm'ye ulaşabilir ve monte edildiğinde kalınlığı 5 cm'dir.

Örneğin, eski bir bavulun veya büyük bir spor çantasının "durumu" olarak uyarlanabilir... Kapağın boyutuna göre mangalın boyutunu da planlamalısınız.Hemen hemen tüm tasarımlarda şiş ve ızgara ızgarası mangal-diplomatın içine yerleştirilmekte ve kömürler, et ve mutfak eşyaları ayrı ayrı paketlenebilmektedir.

2-3 mm kalınlığında paslanmaz çelikten yapılmış tasarımlar özellikle yaz sakinleri arasında popülerdir. Tabanı 5 mm metalden yaparak güçlendirmek daha iyidir., çünkü mangalın bu kısmı en çok yüksek sıcaklıklara maruz kalır.

Çelik mangalların yanı sıra sac ve refrakter metallerden yapılmış yapılar daha az dayanıklı ve güvenilir değildir. Neyse seçilen metal hafif olmalı, güçlü, toksik olmayan, korozyona dayanıklı olmalıdır ve yüksek bir erime noktasına sahiptir.

Pratik bir barbekü tasarımı için uzmanlar, minimum 2 mm kalınlığında paslanmaz çelik veya ısıya dayanıklı çelik sac kullanılmasını önerir. Metal ne kadar kalın olursa, ızgara o kadar dayanıklı olur., ayrıca ısıyı daha uzun süre tutacak, bu da etin daha hızlı pişeceği anlamına geliyor.

Yapının ayakları için 10 mm donatı kullanılmıştır. Aletlerden metal, öğütücü, şerit metre, dekupaj testeresi, matkap, öğütücü ve bağlantı elemanları için demir testeresi hazırlamaya değer.

Bir "bavul" yapmak, kaynakçının asgari becerilerini gerektirir.

• Alt kısım bir demir sacdan kesilir ve yanlarda bir matkapla yaklaşık 10 cm çapında delikler açılır.
• Yan duvarlar kesilir ve içe doğru bükülür (çizimde bu kesikli bir çizgidir). Sorunsuz bir şekilde bükülmeleri için alt ile duvar arasına bağlantı elemanları veya kaynak halkaları kullanılarak yerleştirilmelidirler.
• Daha sonra, mangalı monte ederken yanlara ve tabana yerleştirilen çıkarılabilir duvarlar uçtan kesilir. Bunun için şemada görüldüğü gibi yandan ince kesimler yapılır.
• Yapının gelecekteki bacakları için 4 somun tabana kaynaklanmıştır. Bunu yapmak için 60 cm uzunluğunda 4 çubuk donatıya ihtiyacınız var.

• Taşıma kolaylığı için, sapı çantaya kaynak yapmaya değer.
• Özel bir kilit veya duvara vidalanmış sıradan bir kanca ile kapatılabilir. Bu detay, taşıma sırasında bavulun dağılmaması ve açılmaması için de gereklidir.
• Sonucun estetik açıdan hoş görünmesini sağlamak için "bavulu" + 600 ° C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilen ve deforme olmayan teneke kutularda ısıya dayanıklı boya ile kaplayabilirsiniz.

Gelecekteki barbekü için çelik seçerken ısıya dayanıklı değil, ısıya dayanıklı levhalara dikkat etmeye değer... Bunlar tamamen farklı malzemeler. Isıya dayanıklı alaşım, normal koşullar altında ve yüksek sıcaklıklarda korozyona dayanıklıdır. Ancak fiziksel deformasyona karşı hiç dirençli değildir, bu nedenle ev yapımı bir mangalın ilk kullanımından sonra elemanlarının "bükülme" olasılığı vardır ve daha sonra yapıyı monte edilmiş forma döndürmek mümkün olmayacaktır. .

Katlanır bir "bavul" mangalı için gerekli olan ısıya dayanıklı çeliktir.

Yapıyı bir arabanın bagajında ​​​​taşıyabilmek için yapının bacaklarını 50 cm'ye kısaltmaya değer. Barbekü için alüminyum ayak kullanılması tavsiye edilmez.kararsız ve hafiftir, çünkü yapı devrilebilir ve bu da yangına neden olabilir.

Kaynak makinesi kullanmak mümkün değilse, "olukta" montaj sistemine göre yapısal parçaları bağlamaya değer... Bunun için yan kısımlarda "G" harfine benzer çıkıntılar yapılır. Tüm parçaları bir öğütücü ile kestikten sonra, kendinizi kesmemek için metal kenarları zımparalamak gerekir.

"Bavul" mangalının mümkün olduğu kadar çok mevsime hizmet etmesi için, koruyucu bakımına ve ayrıca doğru saklama ve çalışma koşullarına dikkat etmelisiniz. Yapının korozyon önleyici maddelerle işlenmesi veya metalin parlatılması önerilir., bundan sonra sadece yangına değil, aynı zamanda mekanik hasara da dayanıklı hale gelir.Bir renklendirme olarak uzmanlar, bir araba servisinde satın alınan organosilikon emayenin kullanılmasını önerir.

nerede tüm hareketli parçalar makine yağı ile yağlanmalıdır... Mangalın boyutu ve derinliği, etin sıcağa yakın olduğunda kömürleşmemesi için yeterli olmalıdır - ateşten 15-20 cm uzakta tutmak yeterlidir. Mangalın duvar kalınlığı en az 2 cm olmalıdır., aksi takdirde sert etleri pişene kadar kızartmak mümkün olmayacaktır.

Bavul gibi portatif bir mangal tasarımı, yalnızca kebapları kızartmak için değil, aynı zamanda örneğin bir çadırda geceleme ile bir yürüyüş planlıyorsanız, bir ısıtma kaynağı olarak da yararlıdır.

Kendi elinizle bavul şeklinde bir barbekü yapmayı deneyebilirsiniz. İnternette veya üreticilerin web sitelerinde, çeşitli mangal "bavulları" çizimlerini bulabilirsiniz. Kurulumun sorunsuz ve hızlı bir şekilde gerçekleşmesi için adım adım iş planını ihmal etmeyin. Portatif bir katlanır barbekünün yapısının nasıl görüneceğini ve çalışacağını hayal etmeyi kolaylaştırmak için karton üzerine bir maket şablonu da yapabilirsiniz.

Finansal kaynaklarınız varsa, internette bir mangal sipariş edebilir veya katlanabilir bir barbekü ızgarasının 1 ila 17 bin rubleye mal olacağı özel mağazalardan birinde satın alabilirsiniz. Paslanmaz çelikten yapılmış bir "bavul" 3 ila 6 bin rubleye mal olacak. Fiyat, metalin kalınlığına ve kalitesine, ayrıca ek elemanların ve karmaşık dövme parçaların mevcudiyetine bağlıdır.

Aşağıdaki videoda "bavul" mangalının video incelemesini izleyin.