Ahududu ve yetiştiriciliğinin tanımı

Ahududu, birçok besin içeren lezzetli bir meyvedir. Bu nedenle, ahududu çalılarının çoğu alanda yetişmesi şaşırtıcı değildir. Ahududu ağacının bakımı oldukça basittir ve acemi bir bahçıvan bile onu iyi durumda tutabilir.

Bahçe ahududu, Pembe ailesine ve dikotiledon sınıfına ait bir bitkidir. Yaşam formu bir çalıdır. Ahududu güçlü bir kök sistemine sahiptir ve çok hızlı çoğalır. Yetişkin bir bitki bir buçuk ila iki metre yüksekliğe ulaşabilir. Genç sürgünler yeşilimsi renktedir. Zamanla sertleşirler. Tüm kıpkırmızı sürgünler dikenlerle kaplıdır. Genç bitkilerde çok ince, yetişkinlerde güçlü ve keskindirler.

Ahududu çalısı yaklaşık 10 yıl yaşar. Bundan sonra, kök sistemi ölür. Sürgünler 2 yıl sonra ölmeye başlar. Ahududu Mayıs sonu veya Haziran başında çiçek açar. Şu anda, bütün ahududu ağacı çok güzel görünüyor. Çiçek açtıktan sonra çalılar üzerinde küçük meyveler oluşmaya başlar. Meyveler ahududularda sadece yaşamın ikinci yılında ortaya çıkar.

İlk ahududu çalıları Asya'da ortaya çıktı. Zamanla, bu bitki Avrupa'ya ve ardından Amerika'ya getirildi. Lezzetli tadı ve tıbbi özellikleri nedeniyle büyük saygı gördü. Uzun yıllardır ahududu vahşi büyüyor. İnsanlar sadece 16. yüzyılın ikinci yarısında arazilerinde yetiştirmeye başladılar.

Rusya'da ahududu, 18. yüzyılda aktif olarak evcilleştirildi. Aynı zamanda, insanlar yeni bitki türleri üretmeye başladılar. Artık ahududu dünyanın birçok ülkesinde yetiştirilmektedir. Bu bitki çok çeşitli iklim koşullarına iyi uyum sağlar.

Bugün, birkaç ana ahududu çeşidi vardır. Çalılar meyvenin büyüklüğüne, olgunlaşma zamanına ve donma direncine göre bölünür. Bu sınıflandırma, kendiniz için en uygun bitki çeşidini hızlı bir şekilde seçmenizi sağlar. Ayrı olarak, remontant ve standart ahududuları vurgulamaya değer. Birincisi, mevsimde birkaç kez meyve verebilmesi bakımından farklılık gösterir. Standart kültür, kalın ve güçlü gövdeli küçük bir ağaçtır.

Dikim için uygun bitkileri ararken, bahçıvanlar arasında uzun zamandır popüler olan çeşitlere dikkat etmelisiniz.

• "Kızıl plaser". Rusya'ya özgü olan bu ahududu çeşidi, soğuk bölgelerde dikim için mükemmeldir. İyi kışa dayanıklıdır. Lezzetli ahududu meyvesi olduğu gibi yenebilir veya işlenmek için kullanılabilir.
• Willamet. Bu oldukça yaygın bir erken ahududu çeşididir. İlk meyveler Haziran başında çalılarda belirir. Aynı zamanda ahududu eylül ayına kadar meyve verir. Bu ahududu çeşidi ülkenin çoğu bölgesinde yetiştirilebilir.
• "Rusya'nın Güzelliği". Çok yıllık ahududu çalıları iyi gelişmiş bir kök sistemine sahiptir. Bu çeşidin ana özelliklerinden biri dikensiz saplarıdır. Bu tür çalılarla ahududu bakımı oldukça basittir. Ahududulara uygun bakım yapılırsa, çok iyi meyve verirler. Bir çalıdan 5 kg'a kadar çilek hasat edilebilir.
• "Sonbahar Güzeli". Bu çeşitlilik, kalıntı grubuna aittir. Bitki sezonda iki kez meyve verebilir. Meyveleri iri ve tatlıdır.Meyveler hem konserve hem de dondurma için mükemmeldir.
• "Polka". Bu bitkinin anavatanı Polonya'dır. Bu ahududu çeşidi iyi yayılır. Moskova bölgesinde büyümek için idealdir. Kültür, haziran ayının başından ilk donun başlangıcına kadar meyve verir.
• Taganka. Bu geç olgunlaşan bir ahududu çeşididir. Diğer benzer bitki türleri gibi çok iyi meyve verir. Çalılar 4-5 kez hasat edilebilir. Bitki dona dayanıklıdır. Ona bakmak çok kolaydır.
• Tybury. Bu ahududu çeşidi diğerleri arasında öne çıkıyor. Çalılarda koyu, neredeyse siyah renkli meyveler büyür. Ahududu sürgünleri çok uzundur. Çalıların verimliliği iyidir. Bir bitkiden yaklaşık 10 kg çilek hasat edilebilir. Bu tür aktif meyve verme nedeniyle, sapların güçlü desteklere ihtiyacı vardır.

Bitkinin iyi meyve vermesi için ekim için doğru yeri seçmek önemlidir. Ahududu verimi büyük ölçüde habitata bağlıdır. Ahududu ağacı için yer ararken toprağın durumuna dikkat etmelisiniz. Verimli ve gevşek olmalıdır. Yeraltı suyunun çok yüksek olmaması önemlidir. Aksi takdirde bitkinin kökleri çok çabuk çürümeye başlayabilir. Ahududuların sitenin güneşli tarafına yerleştirilmesi önerilir. Çalılar rüzgardan iyi korunmalıdır. Ayrıca "komşu" seçimine de dikkat etmelisiniz. Ahududu kuş üzümü yanına ekilebilir. Ahududu ağacının yanında erik, elma veya armut gibi meyve ağaçları bulunabilir. Ahududuları çilek veya kirazların yanına dikmeyin. Bu, çalıların daha sık çeşitli hastalıklardan ve haşere saldırılarından muzdarip olmasına yol açacaktır.

Seçilen alana doğru bir şekilde bir çalı dikmek de gereklidir. Çalı dikmek için iki yöntem vardır.

• Ayrı deliklerde. Sahaya tek tek çalılar dikmek için, yaklaşık 50 santimetre büyüklüğünde delikler kazın. Her çukurun dibine verimli toprak, odun külü ve gübre karışımı dökülür. Üzerine ince bir toprak tabakası serilir. Daha sonra bitkiler deliklere yerleştirilir ve dikkatlice eklenir. Ahududu çalıları bir metre aralıklarla yerleştirilmelidir.
• Siperlerde. Bu bitki dikme yöntemi, öncekinden çok farklı değildir. Bitkiler, yaklaşık 50 santimetre genişliğinde siperlere ekilir. Sıralar arasındaki mesafe bir metre içinde olmalıdır. Bu, çalıların bakımını kolaylaştırmak için yapılır. Bitmiş hendekler ekim karışımı ile doldurulur. Bundan sonra, fideler onlara yerleştirilir. Ayrıca, hendekler toprakla iyi bir şekilde kaplanır ve bitkiler sulanır.

Ahududu, sitedeki diğer bitkiler gibi uygun bakıma ihtiyaç duyar.

Her şeyden önce, bitkilerin sulanmasına dikkat edilmelidir. Çoğu zaman, ahududu yaz aylarında sulanır. Özellikle dışarısı çok sıcaksa. Ortalama olarak, ahududular haftada bir sulanır. Sıcak havalarda, bu biraz daha sık yapılabilir. Genel olarak, çalıların görünümü kadar toprağın durumuna da odaklanmanız gerekir. Her zaman sağlıklı ve güçlü olmalıdırlar.

Ahududuların iyi meyve vermesi için düzenli olarak beslenmeleri de gerekir. İlk kez, çalı dikerken toprağa gübreler uygulanır. Şu anda, yüksek kaliteli organik gübreler kullanmak en iyisidir. Bazı bahçıvanlar da süperfosfat kullanır. Bu, çalıların kök sistemini daha güçlü hale getirir.

Bitkileri dona karşı dayanıklı hale getirmek için siteyi kışa hazırlama sürecinde toprağa aynı üst pansumanın uygulanması tavsiye edilir. İlkbaharda bitkiler genellikle azotlu gübrelerle beslenir.Bu, ahududu veriminin yanı sıra daha hızlı yaprak büyümesine izin verir.

Tüm bahçıvanlar, bir bölgede sürekli büyüyen ahududuların toprağı ciddi şekilde tükettiğini bilir. Bitkinin gelecekte meyve vermeye devam etmesi için yeni bir yere nakledilir. Kural olarak, çalılar her 4 yılda bir nakledilir.

Ahududu nakli için en uygun zaman Eylül'dür. Yer seçimi ve çalı dikme özellikleri normal dikim ile aynıdır. Dikim için fidan seçerken sadece sağlıklı orta boy sürgünlere dikkat etmelisiniz.

Ahududuların zamanında budaması da aynı derecede önemlidir. Onsuz, bitki çok hızlı büyür ve pratik olarak meyve vermeyi bırakır. Bu süreçte çalılara zarar vermemek için doğru şekilde kesmek önemlidir. Bitkilerin aşağıdaki kısımlarının çıkarılması gerekir.

• Geçen yılki şubeler. Bu tür sürgünler artık meyve vermiyor. Aynı zamanda çalıların çok ihtiyaç duyduğu besin maddelerini de alırlar. Sürgünler, keskin budama makası ile kökün hemen altından kesilir.
• Zayıf sürgünler. İnce, canlı veya çok kısa dallar da çıkarılmalıdır. Kalan sürgünler birbirinden yeterince büyük bir mesafede olmalıdır.
• Uzun bitkiler. Remontant ahududuların üst kısımları ayrıca kesilir. Bu, çalıların verimini artırmak için çok önemlidir.

Çalıları kışa hazırlama sürecine yazdan itibaren başlamanız gerekir. Bu zamanda, çalıların yoğun beslenmesi gerçekleştirilir. Bu dönemde potasyumlu gübreler kullanılmaz. Hasat bitiminden sonra budama yapılır.

Kalan işler sonbahara ertelendi. Dondan bir hafta önce çalılar iyice sulanır ve ardından malçlanır. Yapraklar tamamen düştükten sonra çalılar yere doğru bükülür. Her şeyi doğru yaparsanız, yağan ilk kar onları çok çabuk kaplayacaktır. Sürgünleri kırmamak için dikkatli davranmalısınız. Burçları sabitlemek için güçlü naylon iplikler veya tel kullanabilirsiniz.

Sitede en az bir ahududu çalısı varsa, bahçıvan onu kolayca çoğaltabilir ve sadece birkaç yıl içinde evinde tam teşekküllü bir ahududu çalısı donatabilir. Bu birkaç yolla yapılabilir.

• yavru. Ahududu köklerinde oluşurlar. Hem yeşil hem de odunsu yavrular üreme için uygundur. Bunun için sağlıklı çalılar seçin. Sonbaharda kazılmalı, yapraklardan temizlenmeli ve ardından yeni bir yere dikilmelidir. Yeşil yavrular ilkbahara kadar tutulmalıdır. Zaten ısının başlamasıyla ekilirler.
• Kırıntı. Bu seçenek, sitede uzun süredir büyüyen bir çalı yetiştirmek için uygundur. Prosedür en iyi ilkbaharda yapılır. Sap, büyümüş kökleri sağlam tutmaya çalışarak dikkatlice kazılmalıdır. Sağlıklı kökler kesilmelidir. Daha sonra, köksap, bir büyüme uyarıcısı olan bir kaba yerleştirilmelidir. Ertesi gün, bitki iyi nemlendirilmiş ve gevşetilmiş toprağa dikilmelidir.
• Çalıyı bölerek. Bu yöntem en basitlerinden biridir. Bir çalı iki veya üç parçaya bölünebilir. Bunun için bitki, köklere dokunmamaya çalışarak kazılır. Bundan sonra keskin bir bıçakla bölünmelidir. Çalıların her iki kısmı hemen hazırlanmış çukurlara ekilir. Dikimden sonra, bitkiler gövdenin sadece küçük bir kısmı bırakılarak budanmalıdır.

Bahçedeki diğer mahsuller gibi, ahududu da çeşitli hastalıklardan veya zararlılardan etkilenebilir. Acemi bir bahçıvanın da bu sorunlarla başa çıkmayı öğrenmesi gerekir. Ahududu en çok aşağıdaki hastalıklardan etkilenir.

• Kloroz. Yaprakların sararması ile karakterizedir. Hasta çalı üzerindeki meyveler küçülür ve sürgünler deforme olur.Siteyi düzenli olarak kazarak ve toprağın asitliğini normal şekilde koruyarak görünümünü önleyebilirsiniz. Kloroz tedaviye uygun değildir.
• Kıvırcıklık. Hastalıklı çalılarda yapraklar büzülür ve sertleşir. Meyveler ekşi bir tat alır. Sürgünler çok çabuk kurur. Kıvırcık saç, kloroz gibi tedavi edilmez. Enfekte olan bitkiler derhal sahadan uzaklaştırılmalı ve yakılmalıdır.
• Pas. Bu hastalık genellikle bütün bir ahududu ağacının ölümüne yol açar. Hastalıklı bitkilerin yaprakları kararır ve sonra kurur ve düşer. Pas da tedavi edilmez. Bu nedenle, çalıların enfeksiyonunu önlemek için site Bordo sıvısı ile tedavi edilmelidir.
• lekelenme. Yapraklarda kırmızı-kahverengi lekeler fark ederek bu hastalığı öğrenebilirsiniz. Zamanla, yapraklar tamamen renk değiştirir ve sürgünler kırılır. Hastalıklı çalılar zamanında yok edilmezse, tüm ahududu ağacı risk altında olacaktır. Hastalıklı bitkiler uzaklaştırıldıktan sonra alan Bordo karışımı ile muamele edilir.
• Toz halinde küf. Hastalık yazın ilk yarısında ahududuları etkiler. Sürgünlerin hava kısımları gevrek beyaz bir çiçekle kaplıdır. Böyle bir çalı üzerindeki yapraklar kurumaya başlar ve meyveler deforme olmaya başlar. Bu işaretleri fark ettikten sonra, çalılar yok edilmeli ve site Bordo sıvısı ile muamele edilmelidir.

Ahududu için tehlike oluşturan zararlıların listesi de oldukça geniştir.

• Yaprak biti. Ahududu yaprak bitleri sadece ahududulara değil, bahçede yetişen diğer meyve bitkilerine de zarar verir. Yaprak bitleri yaprakların alt kısmına yerleşir ve özsuları ile beslenir. Bu zararlıları kontrol etmek için bahçıvanlar genellikle karbofos veya normal sabun çözeltisi kullanır.
• Örümcek akarı. Bu böcekler en çok sıcak yaz aylarında ahududu ağacına saldırır. Malofos, akar kontrolü için de uygundur. Bu zararlıların sahada ortaya çıkmasını önlemek için düzenli olarak sulanmalıdır.
• Ahududu böceği. Böcekler üst toprakta kış uykusuna yatar. Mayıs sonunda ahududu tomurcuklarına geçerler ve onları aktif olarak yemeye başlarlar. Mahsulün zarar görmesini önlemek için alan düzenli olarak kontrol edilmeli ve ayrıca larva ve küçük böceklerden temizlenmelidir.
• Ahududu güvesi. Bu küçük böcek, tüm mahsulü kısa sürede yok edebilir. Güvelerin üremesini önlemek için bölgeye confidor veya karbofos solüsyonu püskürtmek önemlidir.

Ahududu uzun zaman önce evcilleştirilmiş bir bitkidir. Bu nedenle, onun hakkında söylenecek çok ilginç şeyler var.

• Ahududu vitaminler ve uçucu yağlar açısından zengindir.
• Taze meyveler çok uzun süre saklanmaz. Bu nedenle, genellikle ya hemen yenir ya da konserve edilir.
• Ahududu vücut üzerinde gençleştirici bir etkiye sahiptir. Bu nedenle hem yetişkinler hem de çocuklar için faydalıdır.
• Ahududu yapraklarının kaynatmaları, mide hastalıkları olan kişiler için endikedir. Meyvelerinden yapılan yiyecekler mide bulantısı ve soğuk algınlığı ile savaşmaya yardımcı olur.
• Ahududu yaprağı çayı, rahatlamak ve uyku problemlerini gidermek için içilebilir.

Ahududuların faydalı özellikleri hakkında her şeyi bilen bahçıvanlar, bu bitkiyi kendi arazilerinde yetiştirmekten mutluluk duyarlar.