- Yazarlar: İsviçre
- tamir edilebilirlik: Evet
- dut rengi: Açık kırmızı
- Damak zevki: hafif bir ekşilik ile şeker-tatlı, tatlı
- olgunlaşma dönemi: ortalama
- Berry ağırlığı, g: 6-7
- Teslim olmak: Çalı başına 6-8 kg
- donma direnci: kışa dayanıklı
- Randevu: tatlı ve dondurma için
- meyve dönemi: Temmuz sonundan dona kadar
XX yüzyılın 90'lı yıllarında Lubera şirketinin yetiştiricileri tarafından İsviçre'de yetiştirilen Zyugan ahududu çeşidi, başlangıçta yalnızca Avrupa'da dağıtıldı. 2000'lerin başında Rusya'ya geldi ve iddiasızlığı ve yüksek verimi nedeniyle bahçıvanlar arasında popülerlik kazandı.
Lubera aile fidanlığı 1889'da kuruldu ve üç nesildir sahipleri yüksek verimli meyve ve meyve mahsullerinin seçimi ve ıslahı ile uğraşıyor.
Çeşitliliğin tanımı
Küçük mor dikenlerle kaplı dik, güçlü sürgünlere sahip bir bitki, kompakt bir çalı oluşturur. Güçlü bir kök sistemi, sezon başına iki tam hasat almanızı sağlar. Ahududu Zyugana, uygun budama ve uygun bakıma tabi bir tutumdur. Ahududu sürgünlerinin yüksekliği 1,5 m'ye ulaşır, seralarda 2,5 m'ye kadar uzanırlar, yaprak büyük, zengin yeşil, orta buruşuktur.
Zyugan çeşidinin özellikleri:
meyve kullanımının çok yönlülüğü;
istikrarlı meyve verme;
olumsuz doğal faktörlere karşı direnç;
iddiasızlık ve iddiasız bakım;
ısı dayanıklılığı;
meyveler taşımayı iyi tolere eder;
mükemmel tat;
don ve kuraklık direnci;
hastalıklara ve zararlılara karşı bağışıklık.
Çeşitliliğin özellikleri, yazlık evlerde, çiftliklerde ticari bir ürün olarak başarılı bir şekilde yetiştirilmesini mümkün kılar.
olgunlaşma şartları
Zyugana, ortalama geç olgunlaşma dönemine sahip bir remontant çeşididir. İki yıllık bir döngüde ekildiğinde, güney bölgelerde yaz meyvesi, ülkenin daha kuzey bölgelerinde Haziran ayının ikinci on yılından itibaren başlar - Haziran sonundan itibaren. Genç sürgünlerden hasat Ağustos'tan Ekim'e kadar beklenebilir. Geç hasadın donlardan etkilenmemesi için ahududu ağacının agrofiber ile kaplanması tavsiye edilir.
Teslim olmak
Zyugana olağanüstü bir verime sahiptir, bir bitki 9 kg'a kadar meyve üretebilir. Bitki başına ortalama verim 6-8 kg'dır.
Meyveler ve tadı
İri ve homojen, açık kırmızı, yuvarlak konik meyveler, eti yoğun, sulu, ortalama ağırlık 6-7 gr.Hafif ekşilik ve parlak aromaya sahip tatlı-şeker tatlısı tadı uzmanlar tarafından 4,3 puan olarak tahmin ediliyor. 5 mümkün. Yüksek şeker içeriği, meyve asitlerinin dengesi, belirgin aroma, yabani meyvelerin tadına benzer.
Sıkıca yapışan druplar, meyvelerin yoğun bir kıvamla birlikte parçalanmasına izin vermez, bu, oda sıcaklığında 3-4 güne kadar, buzdolabında - 2 haftaya kadar saklanmasına ve ayrıca hasar görmeden taşınmasına izin verir ve sunum kaybı.
Zyugana'nın meyveleri yaz sıcağına dayanır, boyutlarını korur, olgunluğa ulaştıklarında ve rüzgardan parçalanmazlar, şiddetli yağış neredeyse meyvelerin kalitesine zarar vermez, sadece tek tek druplar çürüyebilir. Yeşillik veya kaplama malzemesi ile kaplanarak meyvelere ve hafif donlara karşı dayanıklıdır. Dondurmak, reçel yapmak, reçel yapmak için taze ahududu kullanırlar.
Büyüyen özellikler
Çeşitliliğin özellikleri, hem açık alanda hem de seralarda yetiştirilmesine izin verir. Bitkilerle çalışmanın ve en iyi hasadı elde etmenin rahatlığı için uzmanlar, çalı dikmek için kafes yöntemini kullanmanızı önerir. Kültürün iddiasızlığı, standart bakım yöntemleriyle başa çıkmanıza izin verir:
düzenli sulama ve gevşetme;
ayıklama ve malçlama;
üst giyim.
Sulamaya özellikle dikkat edilmelidir, kök sistemi yüzeye yakın bulunur, özellikle kurak dönemlerde kuruma riski vardır.
Nem oranı yüksek ve yazları yeterince sıcak olmayan bölgelerde, ahududuların tadı daha az tatlı hale gelir ve meyvelerin kıvamı sulu hale gelir, kök sistemi çürümeden etkilenebilir. Bu durumda, mahsulün bir hasat için yetiştirilmesi tavsiye edilir. Sıcak iklim ve geç başlayan soğuk hava, çeşidin tüm avantajlarını ortaya çıkaracak, dona kadar hasada izin verecektir.
Çeşitliliği iki yıllık bir döngüde yetiştirirken, mevcut yılın Zyugana sürgününün üst kısmı, ilk yıl ağustostan dona kadar meyve verir, ardından sapın meyve veren kısmı sonbaharın sonlarında kesilir. . Gelecek sezonda, sürgünün geri kalanı yaz aylarında hasat edilecek, bundan sonra meyveleri topladıktan hemen sonra sonbaharın başlamasını beklemeden kesilmesi önerilir. Bu ahududu yetiştirme yöntemi daha güney bölgeleri için uygundur. Soğuk bir iklimde, mevcut mevsimde meyve veren tüm sürgünleri kesin. Gelecek yıl, olgunlaşma Ağustos ayının başlarında başlayacak ve meyvelerin çoğunun dondan önce olgunlaşması için zaman olacak. Bush tayınlaması yıllık olarak yapılır: zayıf büyüme kaldırılır. 1 m2'ye 8-10 sürgün bırakılması tavsiye edilir.
Yer seçimi ve toprak hazırlığı
Ahududu Zyugan güneşli, soğuk rüzgarlardan ve cereyanlardan korunan, güney yamaçları, küçük tepeleri tercih ediyor. Bir müştemilat duvarı veya bir çit, rüzgardan korunma görevi görebilir.
Nötr asitli veya hafif alkali olan gevşek ve verimli toprak, gelecekteki yüksek mahsul veriminin anahtarıdır. Asitli topraklarda kireçleme prosedürü gerçekleştirilir. Ahududu ağacı için amaçlanan arazideki yeraltı suyu derinliği 1 m'den yüksekse, kültürü bu yere yerleştirmeyi reddetmek daha iyidir. Önceki mahsullerin seçimini dikkatlice düşünmeniz gerekir. Zyugana'nın ekiminden önce diğer ahududu, domates, patates ve biber çeşitlerinin yetiştiği toprak, iyi bir bitki büyümesi için çok fakirdir. En iyi öncekiler baklagiller, salatalıklardır.
Ahududu fidelerinin ilkbahar ekimi, sonbaharda hazırlanan toprakta gerçekleştirilir:
yabani otların çıkarılmasıyla siteyi kazmak;
kumlu toprak humus, orman arazisi ile zenginleştirilmiştir;
killi topraklara kum, kompost, humus verilir;
humus, kompost, odun külü ile doldurulmuş 40-50 cm derinliğinde delikler veya hendekler hazırlanır.
İlkbaharda, sıcaklığın başlamasıyla birlikte, toprak yeterince ısındığında fidan dikmeye başlarlar.
Ne yazık ki, ahududu, diğer bitkiler gibi, çeşitli hastalıkları ve zararlıları atlamaz. Sadece bunun için bilgi ve gerekli araçlarla donanmış olarak, bu tür sıkıntılarla başa çıkabilirsiniz. Bitkiye yardım etmek için hastalığı zamanında tanıyabilmek ve zamanında tedaviye başlayabilmek çok önemlidir.
üreme
Zyugan'ın ahududularının çoğaltılması bahçıvanlar için zorluklara neden olmaz - kültür çok fazla kök büyümesi sağlar. Ana çalıdan 30 cm uzakta olan, ana köksaptan keskin bir kürekle dikkatlice ayrılan ve bir toprak parçasıyla yeni bir ahududu ağacının önceden hazırlanmış deliklerine aktarılan bir yavru seçilir. Fidenin kök boğazı zemin seviyesinde bırakılır. Dikilen genç çalılar bol sulanır ve malçlanır. 50-70 cm, sıra aralığı - 1.5 m aralıklarla fidan dikilmesi önerilir.
İsviçre doğumlu Zyugan çeşidi Rus bahçelerinde kök salmış ve birçok bahçıvan tarafından sevilmiştir. Tek zorluk, yüksek kaliteli ekim malzemesinin elde edilmesidir. Son zamanlarda yeni bir ürün ortaya çıktı - Zyugana sarı, daha tatlı ve daha aromatik.