Büyüyen pırasa

Pırasaların bakımı kolaydır ve hoş bir tada sahiptir. Bu nedenle, sitenizde büyütmek çok karlı. Bu kültürün belirli özelliklerini bilen herhangi bir bahçıvan iyi bir soğan hasadı alabilir.

Öncelikle pırasa ekimi için ideal zamana karar vermelisiniz. Bu bitki termofilik olduğundan, ancak toprak iyice ısındıktan sonra toprağa ekilmesi tavsiye edilir. Gemiden iniş süresi yerel iklimin özelliklerine bağlıdır. Böylece, banliyölerde ve Leningrad bölgesinde, Nisan ayında pırasa ekilir. Sibirya ve diğer soğuk bölgelerde bu daha sonra yapılır.

Pırasa ekerken, seçilen soğan türünün özelliklerini de dikkate almaya değer.

• Erken. Bu bitkiler zayıf dayanıklıdır. Bu nedenle, ancak ılık havaların kurulmasından sonra ekilirler. Erkenci pırasalar düşüktür. Yaprakları hafiftir. Hemen yenmelidir. Bu tür soğanlar uzun süreli depolama için uygun değildir.
• Ortalama. Bu tür soğanlar biraz sonra ekilir. Çalıları o kadar yüksek değil. Bitkilerin yaprakları yumuşak ve tadı hoş.
• Geç. Bu çeşitler en yavaş büyür. Sapları kısa, yaprakları koyu yeşildir. Bu tür bitkiler çok uzun süre saklanabilir. Bu nedenle, çoğunlukla kış için hasat edilirler.

Büyüyen pırasalar için bir yer seçimi sorumlu bir şekilde ele alınmalıdır. Aşağıdaki noktalara dikkat edilmelidir.

• Toprak kalitesi. Soğan ekimi verimli ve gevşek topraktadır. Bitkiler kumlu topraklarda çok daha kötü gelişir. Toprağın asitliği de önemli bir rol oynar. Çok yüksek olmamalıdır. Gerekirse, toprak kireç veya kül kullanılarak deokside edilmelidir.
• Site aydınlatması. Pırasa ışık seven bitkilerdir. Bu nedenle iyi aydınlatılmış alanlara dikilmesi tavsiye edilir. Gölgede, yay çok yavaş gelişecektir. Bu nedenle pırasa yatakları her zaman yüksek ağaçlardan ve çalılardan uzakta bulunur.
• Sıcaklık. Bitkilerin ancak sıcaklık 4-6 santigrat dereceye yükseldikten sonra ekilmesi önerilir. Soğanın daha aktif büyümesi için sıcaklığın 20 derece içinde olması gerekir.

Bahçede uygun bir yer seçerken, pırasadan önce orada hangi bitkilerin yetiştirildiğini düşünmeye değer. Bunun için en iyi öncüller domates, salatalık, lahana ve havuçtur. Daha önce diğer soğan türlerinin yetiştiği yerlere pırasa ekilmesi önerilmez. Soğanın yanında hangi komşuların olduğunu düşünmek de önemlidir. Pırasa domates, kereviz veya soğanın yanına ekilebilir. Bu bitkiler birbirleriyle karışmazlar. Bu nedenle, bir alana güvenle ekilebilirler.

Fide yöntemini kullanarak soğanı büyüterek olgunlaşma sürecini hızlandırabilirsiniz. Bu yöntem en çok yazların çok kısa olduğu bölgelerde kullanılır. Kış sonunda soğan ekilmesi tavsiye edilir. Tohum ekmeden önce, ön işleme tabi tutulmaları gerekir. Bu süreç birkaç adımdan oluşur.

• Kalibrasyon. Tohum seçim şeması çok basit görünüyor. Dikim materyali beyaz bir kağıda dökülmelidir. Ardından, uygun tohumları manuel olarak seçmeniz gerekir. Aynı boyutta olmaları arzu edilir.Bu durumda soğanlar aynı anda filizlenecektir. Bundan sonra, tohumlar tuzlu su çözeltisi içeren bir kaba yerleştirilmelidir. Tüm hasarlı tahıllar 30-50 dakika içinde yüzer. Daha sonra, tohumlar kaptan çıkarılmalı, akan su altında durulanmalı ve kurutulmalıdır.
• Sertleştirme. Toprağa tohum ekmeden önce önceden sertleştirilebilirler. Bu prosedür onları soğuk ve mantar hastalıklarına karşı dirençli hale getirecektir. Dikim materyali gazlı bez veya ince bir beze sarılmalı ve ardından birkaç dakika sıcak suda bekletilmelidir. Bundan sonra, bir soğuk su kabına aktarılmalıdır. Bu şekilde işlenen tohumların kurutulması gerekir.
• Çimlenme. Satın alınan tohumları çimlendirmek için, suya batırılmış bir bez veya gazlı bez üzerine serilmelidirler. Ardından, ekim malzemesini üzerine dökmeniz gerekir. Tohumları başka bir bezle örtün. Bundan sonra, ekim malzemesi birkaç gün boyunca ılık bir yere yerleştirilir. Bu süre zarfında tohumların çimlenme zamanı vardır. Daha sonra 24 saat içinde kurutulmaları gerekir.

Tohum ekmeden önce, fidelerin büyüyeceği bir kap seçmek önemlidir. Tahılların drenaj delikleri olan küçük kaplara ekilmesi tavsiye edilir. Bunlar kaplar veya bireysel kaplar olabilir. Bu tür her bir kap, bir potasyum permanganat çözeltisi ile önceden dezenfekte edilir ve daha sonra verimli toprak, turba ve humus karışımı ile doldurulur.

Seçilen kaplara toprak karışımı doldurulduktan sonra toprak bol sulanmalıdır. Bundan sonra, tohumlar toprağa ekilebilir. 0,5-1 cm derinliğe kadar kapatılmaları gerekir, ardından tohumlu her bir kap şeffaf bir filmle kaplanmalı ve ılık bir yerde bırakılmalıdır. Genellikle bir pencere pervazına veya bir seraya yerleştirilirler.

İlk sürgünler göründükten sonra film çıkarılabilir. Bu genellikle tohumları ektikten 12-20 gün sonra olur. Gelecekte, fidelerin uygun şekilde bakılması gerekir. Yerleşik ılık su ile düzenli olarak sulanır. Bu, toprak kurudukça yapılmalıdır. Fidelerin yanında yabani otlar belirirse, onlardan kurtulmanız gerekir. Otlu kapları balkonda veya serada saklayabilirsiniz.

Deneyimli bahçıvanlar, her 15-20 günde bir fidelerin kesilmesini önerir. 10 santimetreden yüksek olmamalıdır. Bu prosedür bitkileri daha güçlü ve sapları daha sulu hale getirecektir. Genellikle evde yetiştirilen fideleri beslemeye gerek yoktur. Bunu sadece beslenme eksikliği olduğunda yaparlar. Bu durumda, toprağa mineral kompleksleri veya organik gübreler eklenir.

Genç fidelerin açık toprağa dikimi genellikle tohumların ekilmesinden 40-60 gün sonra gerçekleşir. Kesin zaman, çeşitliliğin özelliklerine bağlıdır. Fidelerin tekrar dikilmesi gerektiğini bitkilerin görünümünden belirlemek mümkündür. Fidelerin her biri 3-4 tam yapraklı olmalıdır.

Fide dikmeden önce toprak kazılmalıdır. Toprağa organik gübrelerin eklenmesi tavsiye edilir. Yeşil fideler hem uzun oluklara hem de bireysel deliklere ekilebilir. Her birinin derinliği 10 santimetre içinde olmalıdır. Sıralar arasındaki ortalama mesafe 30-50 santimetredir. Fideleri toprağa diktikten sonra yaprakların kesilmesine gerek yoktur.

Ekimden önce soğan köklerinin kil ve çürümüş gübreden yapılmış bir konuşmacı ile kaplanması tavsiye edilir. Ürünler kaplarda eşit oranlarda karıştırılır. Bahçeyi bol sulamak çok önemlidir. Sulama için ılık ve iyi oturmuş su kullanmalısınız.

Sitesinde sağlıklı ve güçlü bitkiler yetiştirmek için bahçıvanın tarım teknolojisinin kurallarını hatırlaması gerekir.

Her şeyden önce, bitkilerin düzenli beslenmeye ihtiyacı olduğunu hatırlamakta fayda var. Toprak sonbaharda iyi hazırlanmışsa, ilkbaharda minimum miktarda gübre kullanılabilir. Yazın ikinci yarısında bitkiler azot içeriği yüksek gıdalarla beslenir. Üre bu amaç için en uygun olanıdır.

En popüler gübre veya tavuk dışkısı temelinde hazırlanan infüzyonlardır. Onları hazırlamak için çürümüş yiyecekler kullanmanız gerekir. Sıcak suda seyreltilmeleri gerekir. Bu tür pansumanlar toprağı azotla doldurur. Bu nedenle, döllenmeden sonra pırasa çok iyi büyür.

Bu ürünler yerine ısırgan otu infüzyonunu da kullanabilirsiniz. Bitki büyük bir fıçıya yerleştirilir. Oraya ılık su dökülür. Namlunun içeriği birkaç hafta fermente edilmelidir. Daha sonra ürün süzülür ve bitki beslemede kullanılır. Bu gübrelerden herhangi birini uyguladıktan sonra yataklar iyice sulanmalıdır.

Pırasa nemi seven bir bitkidir. Bu nedenle, yeşil bitkili yatakların düzenli sulamaya ihtiyacı vardır. Kuraklık dönemlerinde toprak nemine dikkat etmek özellikle önemlidir. Bitkiler nemden yoksunsa, gelişmeleri yavaşlar. Ayrıca yeşilliklerin lezzeti de bozulur.

Yabani otları sulamak ve öldürmek için daha az zaman harcamak için bahçıvan, yatakları malçlamaya zaman ayırmalıdır. Özellikle ülkede pırasa yetiştiren ve bitkilere çok fazla zaman ayıramayan kişiler için bunu yapmak önemlidir. Yatakları malçlama teknolojisi çok basittir. Organik malçı çok yoğun olmayan bir tabakaya yerleştirin. Bu durumda bitki saplarıyla temas etmemesi önemlidir.

Pırasa hafif ve gevşek toprağı sevdiği için yataklar düzenli olarak gevşetilmelidir. Bu, genç bitkilerin kök sistemini etkilememeye çalışarak dikkatlice yapılmalıdır. Bu süreçte tüm yabani otları çıkarmak önemlidir. Ayıklandıktan hemen sonra toprağa gömülebilirler. Bazı bahçıvanlar da onları yeşil gübreler oluşturmak için kullanır. Genellikle, kompost çukuruna yabani otlar eklenir.

Bitkilerin normal bir şekilde gelişmesi için, onları düzenli olarak toplamak önemlidir. Bunu sezonda 2-4 kez yapın. İşinizde herhangi bir aracı kullanabilirsiniz. Çıtır çıtır bitkiler temiz olmalıdır. Bitkilerin tabanına toprak dökülmelidir. Aynı zamanda pırasanın iç sinüslerine toprak girmesine izin vermeyin. Bunu önlemek için, saplar kağıda sarılabilir ve sicim ile dikkatlice bağlanabilir.

Bitkiler yavaş gelişiyorsa, ekimden sonra ek olarak budamaları tavsiye edilir. Genellikle yapraklar üçte bir oranında kısaltılır. Bundan sonra, zayıflamış bitkiler bile çok daha hızlı gelişir.

Sitedeki diğer bitkiler gibi pırasa da çeşitli hastalıklara maruz kalabilir. Bu bitkiyi yok edebilecek en tehlikeli hastalık viral mozaiktir. Yaprak bitleri tarafından taşınır. Hasta bitkilerin yapraklarında sarı lekeler belirir. Bitkiler "Fitosporin" ile tedavi edilerek kurtarılabilir.

Mantar hastalıkları da bu kültür için tehlikelidir. En yaygın olanı küllemedir. Soğanın yaprakları oval lekelerle kaplıdır. Zamanla boyut olarak büyürler. Enfekte olmuş bitkilerin yaprakları kullanılamaz hale gelir. Bu nedenle, hastalığın belirtilerini fark ettikten sonra, yeşillikler siteden çıkarılmalıdır.

Bitkileri zararlılardan koruyan bahçıvanlar, daha deneyimli kişilerin tavsiyelerine de dikkat etmelidir. Pırasa için en büyük tehlike soğan sineğidir. Mayıs ayında tekrar bulunabilir. Bu zamanında yapılmazsa, larvalar yeşillikleri yok edebilir. Soğan sineği ile savaşmak için yataklara tütün tozu veya odun külü uygulanması tavsiye edilir. Kuru ürün, alana basitçe püskürtülebilir. Öğütülmüş biber ayrıca zararlıları korkutmaya yardımcı olacaktır.

Farklı zamanlarda hasat edebilirsiniz. Ağustos ayında erken soğan çeşitlerini kazmak en iyisidir. Geç çeşitlerin hasadı don başlangıcına kadar ertelenir. Soğanları kürek veya dirgen ile kazabilirsiniz. Toprak yeterince gevşekse, yeşillikler hafifçe dışarı çekilebilir. Ardından, soğan yerden dikkatlice soyulmalı ve kesilmelidir. Bahçıvanlar genellikle yeşil yaprakların üçte ikisini çıkarır. Bundan sonra, bitkiler iyi kurutulur.

Hasat edilen mahsul bir mahzende veya bodrumda depoya gönderilir. Bu odadaki sıcaklığın + 2-3 dereceden ne daha yüksek ne de daha düşük olması çok önemlidir. Bu koşullar altında pırasa altı ay saklanabilir. Soğanın raf ömrünü uzatmak için kumlu bir kaba konulması gerekir.

Soğanlar buzdolabında 2-3 ay saklanabilir. Bu ürünü yeşillik ve kökler kesildikten sonra depolamaya göndermek gerekir. Depolama için pırasa plastik torbalarda paketlenmelidir. Sebze bölümüne soğan koymalısınız. Evinizde büyük bir dondurucu varsa, soğan orada saklanabilir. Genellikle yeşillikler keskin bir bıçakla kesilir ve plastik torbalara da konur. Bu formda soğan yaklaşık altı ay saklanacaktır.

Bunun yerine yeşillikler kurutulabilir. Bu çok basit bir şekilde yapılır. İlk olarak soğanlar yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Bundan sonra ince halkalar halinde kesilir ve kurutulur.... Bu formda, hasat edilen yeşillikler kavanozlarda veya sıkı kapaklı kaplarda saklanır. Pırasa yeşillikleri vitamin bakımından zengindir ve çok sağlıklıdır. Genellikle salataları, çorbaları ve ana yemekleri tamamlamak için kullanılır. Hem çiğ hem de dondurulmuş veya kurutulmuş olarak çeşitli yemeklere eklenebilir.