karantan soğanı

Karantan pırasaları Rus bahçıvanlar tarafından iyi bilinir. 60 yıldan fazla bir süre önce yetiştirildi ve kendini çok yönlü ve güvenilir bir çeşit olarak kurmayı başardı. En iyi pırasa çeşitleri sıralamasında düzenli olarak ilk sırada yer almaktadır.

Karantansky klasik bir pırasa çeşididir. Uzun bir büyüme mevsimi vardır, soğuğa iyi tahammül eder ve ılıman iklime sahip bölgelerde ilkbahara kadar sakince küçük bir barınak altında kalır.

Çeşitlilik resmen 1961'de tescil edildi. Kaynaklar: agrofirm "Aelita", Chelyabinsk şirketi LLC "Heterosis seçimi" ve Stavropol Bölgesi'nde bulunan JSC "Sortsemovoshch".

Rozet orta yükseklikte, 100 cm'ye kadar, orta derecede seyrek. Erken çeşitlerin arka planına karşı oldukça geniş olan yayılan yapraklar, koyu yeşil, yemyeşil bir yelpazede düzenlenmiş güçlü bir balmumu kaplaması nedeniyle daha hafif görünür. Bacak orta uzunlukta ve kalınlıktadır: yükseklik 15-25 cm, çap 3 cm, bazen 4-6 cm'ye kadar Bacağın şekli silindiriktir, hatta sonunda hafif bir kalınlaşma (sahte ampul) vardır. 1 bitkinin kütlesi 204-325 g'dır.

Tadı yarı keskin, hassas ve rafine. Çeşitlilik çok yönlüdür. Taze yemeklerde harika görünüyor: salatalar, mezeler, ana ve ilk yemekler. Tek başına veya diğer sebzelerle karışım halinde konserve ve dondurma için uygundur. Hem genç yeşillikler hem de kar beyazı bacaklar yenir.

Çeşit geç olgunlaşır, kitle sürgünlerinin ortaya çıkmasından 180-200 gün sonra hasat çıkarılır. Kısmi hasat 4-5 ay kadar erken başlar. Temizlik tarihleri: Ağustos-Ekim.

Verim mükemmel, ortalama 213-258 kg / ha. 1 metrekareden m 3-4 kg çıkarın. Pazarlanabilir ürünlerin çıktısı çok yüksektir - %98-100.

Çeşitlilik iddiasız ve dayanıklıdır. Ekim ve dikim zamanlamasına bağlı olarak, Urallar, Sibirya ve Uzak Doğu dahil olmak üzere Rusya'nın tüm bölgelerinde iyi verim verir. Bu bölgelerde geç olgunlaşmanın genellikle olgunlaşmak için zamanı olmamasına rağmen, Karantansky sadece riski haklı çıkaran çeşittir. Soğuğa çok dayanıklıdır, ağartılmış kısım kısa ve oldukça kalındır, erken soğuk ona zarar vermez.

Orta şeritteki Pırasa Karantansky fidelerle yetiştirilir.

1. Fide ekimi Şubat ayı sonlarında - Mart ayı başlarında küçük kutularda veya salyangoz şeritlerinde.

2. Açık toprağa fideler 70 günlükken ekilir. Genellikle Mayıs ayında.

3. Fideler arası mesafe 15 cm olup, koridorlarda en az yarım metre bırakılmalıdır. Bitki yayılıyor.

Pırasa beslenme konusunda seçicidir, Karantansky bir istisna değildir. Bol bir yeşil kütle oluşturmak için çok fazla azot gerekir. Endüstriyel ilaçlar yerine, fermente edilmiş ısırgan otu veya ot infüzyonu kullanabilirsiniz.

Tepe, yaz boyunca birkaç kez gerçekleştirilir - bu nedenle bacak daha beyaz ve daha sulu olacaktır.

Gerektiğinde sulanan Karantansky pırasaları, periyodik kuraklıkları veya nem eksikliğini sakince kabul eder. Ancak bir dizi kurala uymak daha iyidir:

1. çok soğuk suyla sulamayın;

2. damla sulama değil, kök altında, ancak bacakların suda ıslanmaması için daha iyidir;

3. sulamadan önce suyu savunmak daha iyidir;

4. fideleri diktikten sonraki 3 gün içinde soğanları sulamanıza gerek yoktur;

5. sulamadan sonra toprağı iyice gevşetmek daha iyidir.

Pırasa malçlaması çok faydalıdır. Sulamadan sonra, bir kat kesilmiş kuru ot veya kuru gübre dökülür.

Olgun, hasarsız bacaklar depoya alınır. Yapraklar ve kökler budanır, ancak çok kısa değildir. Pırasalar oda sıcaklığında 2 hafta, buzdolabında birkaç hafta, mahzende kum veya talaşta birkaç ay saklanır. Önemli bir özelliği de sebzenin depolama sırasında daha da kullanışlı hale gelmesi, diğer mahsuller gibi C vitamini biriktirmesi ve kaybetmemesidir.

Pırasalar verimli, gevşek, asidik olmayan, iyi drene edilmiş toprakları sever. En iyi öncekiler: lahana, patates, baklagiller. Diğer yaylardan sonra dikmeyin.

Kazırken, toprağı oksijenden arındırmak için dolomit unu, sönmüş kireç, ezilmiş tebeşir veya odun külü eklenir. Toprağın besin değerini arttırmak için, site her kareye eklenerek kazılır. m 1 kova humus, 1 yemek kaşığı. ben. nitrofosfat ve 1 çay kaşığı. üre.

Büyüme mevsiminin sonunda, bitki sakin bir şekilde sıcaklıktaki –5 ... 7 ° С'ye bir düşüşe dayanır. Pırasa için en iyi yer güneşlidir. Karantansky soğanı esnek ve iddiasızdır, riskli tarım alanlarında başarıyla büyür.

Çeşitlilik hastalıklara ve haşere saldırılarına karşı dayanıklıdır. Pırasa hastalıklara yatkın değildir, çok az düşmanları vardır. Önemli hasara neden olabilecek ana soğan sineğidir. Buna karşı korunmak için dikimler odun külü ile tozlaştırılır: 1 metrekare başına. 1 bardak elenmiş küle ihtiyacınız var. Toprağın kalın malçlanması ve gevşetilmesi iyi yardımcı olur. Soğan sineği larvaları toprağın üst tabakasında yumurtadan çıkar, yok edildiğinde yukarı çıkıp ölemezler.

İncelemeler harika. Soğan Karantansky, basit tarım teknikleriyle yeni başlayanları bile şaşırtıyor. Tohumlar çok canlıdır, çabuk ve %100 çimlenirler, bitki ekimden sonra iyi bir şekilde kök salmaktadır. Ayrılırken iddiasız, soğandan daha iddiasız izlenimi veriyor.Lezzeti diğer pırasa çeşitlerinden farklı değil ama bir kere tanıyınca soğana dönmek istemiyorsunuz. Karantansky soğanı hassas ve narin bir tada sahiptir, sulu bir posaya sahiptir ve dondurulduğunda çok lezzetlidir.

Eleştiri de var. Karantansky, soğuk veya dengesiz yazlarda yoğun bir şekilde çekim yapar. Çeşitlilik Timsah soğanından daha düşüktür, daha güçlü ve üretkendir. Başka dezavantajlar da vardı: zayıf depolama, çok ince gövdeler. Bazı bahçıvanlar tadı beğenmedi, mülayim olarak değerlendirdiler.

Ancak bu tür incelemeler% 20'den fazla değildir. Temel olarak, bahçıvanlar çeşitlilik ile ortak bir dil bulur, güçlü ve lezzetli bacaklar elde eder ve bunları başarıyla saklar.