soğan lezzeti

Özellikle yemek yapmayı seven ev hanımları, arpacık soğanının enfes ve narin tadına dikkat çekiyor. Hemen hemen her yemeğe eklenir ve bu, ikincisine hoş tat özellikleriyle birlikte inanılmaz bir aroma verir. Ve ayrıca Şarküteri'nin eti, faydalı bileşenlerden oluşan bir depo içerir.

Arpacık İnceliği, erken mahsullere atfedilebilir. Arpacık soğanı ailesi, daha yüksek verimlilik oranlarına sahip olması, uzun raf ömrü ve elbette baharatlı soğanlara benzemeyen enfes bir tadı ile ayırt edilmesiyle soğan mahsullerinden farklıdır. İncelik çeşidi nadiren ok üretir. Dikim için bahçıvanlar, soğanı vejetatif olarak çoğaltarak dilimler alır. Kültürün başka birçok avantajı vardır:

• dostane olgunlaşma;
• yüksek şalgam verimi;
• oldukça uzun tutma kalitesi (bir yıla kadar);
• donma direnci (-10-15 santigrat derece seviyesinde);
• yüksek lezzet ve pazarlanabilirlik göstergeleri;
• yemek pişirmede evrensel kullanım;
• çeşitli kötü hava koşullarına direnç;
• farklı iklim bölgelerinde büyüyen;
• yüksek miktarda şeker ve C vitamini içeren faydalı bileşim.

Tabii ki, bazı dezavantajlar vardı:

• zamanında temizlik ihtiyacı: toplamaya geç kalırsanız, kafalar filizlenir;
• kültür, büyük bir kalınlaşma ile ekimi tolere etmez.

Tarif edilen çeşidin arpacıkları oldukça büyük bir rozet ile ayırt edilir, rengi yeşildir. Aynı zamanda kafada tıpkı sarımsak ekinlerinde olduğu gibi birkaç parça karanfil bulunur. Yuvada 8 ila 10 soğan bulunur. Uzatılmış bir şekle sahiptirler. Her biri 45-50 gram ağırlığındadır. Dış kuru pulların rengi doymuş, sarı-kahverengidir. Arpacık soğanı serin ve kuru bir yerde muhafaza edilirse 11-12 ay boyunca iyi kalır.

Arpacık İnceliği salata amaçlıdır, daha sık taze kullanılır, konserve ve şifalı otlar için kullanılır. Arpacık yarı keskin bir tada sahiptir, oldukça hassastır. Salatalarda, garnitür, çorba, turşu ve sos yapımında kullanılır.

Erken olgunlaşan Narenciye Nisan veya Mayıs başında ekilirse 90-95 gün sonra olgunlaşır. Hasat, Haziran ayının ikinci on yılında başlar. Koleksiyonu 10 Ağustos'a kadar tamamlayabilirsiniz.

Çeşit soğan inceliği 1 metrekare ekimden 6-7 kilo ürün getirebilmektedir.

Arpacıkta yüksek verim elde etmek için fide yöntemiyle çeşit çeşit bir ürün ekilir. Ekim tarihleri ​​Nisan başıdır. Bazen dilimler halinde ekilir (bu, Nisan ayının son on yılında yapılır) ve hemen açık toprağa.

Arpacık çeşidi İncelik, toprağın kalitesi konusunda seçicidir, verimli topraklarda iyi yetişir. Sonbaharda tınlı veya kumlu tınlı toprağa ek besinler eklenmelidir. Böylece 1 metrekareye 5-7 kilogram kompost, 40 gram süperfosfat, 11-15 gram potasyum sülfat uygulanır.

Yataklar arasında 20 santimetre mesafe bırakılması tavsiye edilir, malzeme 2 santimetre gömülmelidir. Sıralardaki delikler arasındaki mesafe 15 santimetredir.

Söz konusu çeşidin arpacıkları haftada iki kez sulanmalı, toprak ise sıvının 11-15 santimetre derinliğe nüfuz etmesi için sulanmalıdır. Yapraklar kalana kadar sulamaya değer, daha sonra sulama durdurulur. Bu, yakın bir hasat olduğunu gösterir. Nemi korumak için sıra aralıklarının malçlanması tavsiye edilir. Gübreler sezonda üç defaya kadar uygulanmalıdır. Bu durumda hem organik hem de mineral bileşikler kullanılır.