Ihlamur çiçeği ne zaman ve nasıl toplanır?

Kireç çiçeği ne zaman ve nasıl toplanır - bu soru birçok kişinin ilgisini çekiyor. Bu yazıda, kurutma için rengi ne zaman toplayabileceğinizi ve kış için çay için nasıl düzgün bir şekilde kurutulacağını ele alacağız.

Arkeologlara göre, ıhlamur çiçeği koleksiyonu binlerce yıldır devam ediyor. İnsan her zaman tıbbi ve basit aromatik bir bitki olarak ıhlamurlara saygı duymuştur. Ağaç her zaman kutsal kabul edilmiş, yakacak olarak kesilmemiş, çocuklara ıhlamur dallarını kırmamaları öğretilmiştir. Ihlamur fidanları genellikle tapınakların etrafına dikilirdi, bu gelenek bu güne kadar hayatta kaldı. Bitki uzmanları uzun zamandır hasta insanların boynuna ıhlamur dallarından dokunmuş bir haç astı ve hastalık azaldı. Ihlamur kokusu yüzyıllardır eşekarısı ve arıları cezbetmiştir - ağaçları tozlaştırırlar, kokulu bal verirler. Günümüzde doğal ıhlamur balı, özellikle sentetik aromaların arka planına karşı, besleyici ve tıbbi özellikleri nedeniyle çok değerlidir.

Eski zamanlardan beri, şeytani güçlere karşı muskalar tahtadan kesilmiş, kavak ile birlikte ön kapılarda ıhlamur dalları güçlendirildi - bunun bir kişinin konutunu negatif enerjiden koruduğuna inanılıyor. Slavlar, fırtınalı havalarda yayılan ıhlamur ağaçlarının altına saklanmanın gerekli olduğuna inanıyorlardı, yıldırım onlara asla çarpmaz. Eski efsanelere göre ağaç, Tanrı'nın Annesi ile akraba bir ruha sahiptir, onun hakkında şiirler yazılmıştır, ondan harika resimler yazılmıştır.

Ihlamur, Haziran ayında yaklaşık 10 gün ila 2 hafta arasında çiçek açar. Bu nedenle, çiçek koleksiyonu zamanla sınırlıdır. Orta şeritte, ülkenin farklı bölgelerinin farklı hasat zamanları vardır ve çiçeklenme zamanı hava şartlarından dolayı daha geç başlayabilir. Ama her zaman Haziran, başlangıç ​​- sıcak yaz, orta - soğuk, yağmurlu havalarda. Çiçeklenme başlangıcını kaçırmak zordur: ağaç parlak sarı bir renkle kaplıdır, yanında tatlı bir bal aroması esmektedir.

Ihlamur rengi solmaya başlayınca çiçekleri hasat için uygun olmaz, kahverengi bir renk alır ve koparıldığında ufalanır. Hammaddeleri öğlen hasat etmek en iyisidir, daha sonra çiçekler tamamen açılır.... Rengi kes parantez ile birlikte - bir yaprak ve bir çiçeklenme bacağı ile - en kolay yol, ellerinizle veya kolaylık sağlamak için bileğe kısa bir kabloya bağlanan sıradan makaslardır. Şehirde, çiyde veya yağmurdan sonra çiçek toplamazlar. Çiçeklerden sonra kalan tohumları, kuruyemişleri zamanında toplayın. Bitki uzmanları onları tıbbi amaçlar için kullanırlar. Onlardan kış boyunca yeni ağaçlar dikmek için küçük sürgünler yetiştirebilirsiniz.

Ihlamur çiçeği toplamanın önemli kuralları vardır. Yollar, otoyollar, sanayi kuruluşları, mezarlıklar, kanalizasyonların yakınında bulunan orman kuşağının ağaçlarından toplanması tavsiye edilmez. Bitki uzmanları, tarlalar arasında tek başına veya küçük gruplar halinde büyüyen ıhlamur ağaçlarından renk almazlar - tarladaki tüm rüzgarlar için yer vardır ve en fazla toz orada birikir. Ihlamur çiçeği toplamak için en iyi yer - bunlar nehirlerin, göllerin, yapay rezervuarların ormanlık kıyılarıdır. Burada her zaman çok az toz vardır, ağaca çöp atmaz.

Hastalıklardan etkilenen hasarlı çiçek salkımları alınmaz - donuk bir renk, paslı lekelerin varlığı ve koyu renkli ayraçlar ile ayırt edilirler. Çevre hizmetleri, hammadde toplama kolaylığı için ağaçların kesilmesini, dalların kırılmasını yasaklar. Arı kovanlarının yanındaki ağaçları yok etmek yanlış olur.

Yapraklar, çiçek salkımları, koniler, ağaç kabuğu kış için hasat edilir. Her hammaddenin kendi toplama süresi vardır.

Kireç hammaddesi toplarken bilmeniz gereken nüanslar:

• çiçeklerin çoğu gevşek olmalıdır, bu onların toplanması için en uygun zamanın bir göstergesidir;
• hammaddeleri sabahları, her zaman kuru ve ılık havalarda toplayın;
• rengi ayraçlarla yırtın - doğa, içlerinde birçok faydalı özellik saklar;
• soğuk havalarda, hava sıcaklığı + 26 ° C'den fazla olmadığında, nektar yoğun bir şekilde salınır - bu tür havalarda hammaddelerin toplanması en uygunudur, hasat edilen çiçek salkımları en büyük faydaya sahiptir;
• bir yıl boyunca 1 kg hammadde hazırlamak yeterlidir, bir sonraki çiçeklenmeye kadar bir aile için yeterli olacaktır.

Ihlamur çiçeği sadece çay ve tesadüfi soğuk algınlığı için hasat edilirse, bir aile için bir kilogram kuru hammadde yeterlidir. Ihlamurun doğal döngüsünü tamamlayabilmesi için daha fazla toplanması tavsiye edilmez - tohumların olgunlaşması, yeni ağaçların büyümesi için onları rüzgarla etrafa saçması.

Toplanan çiçek salkımları kağıt, kumaş üzerine serilir. Bir gölgelik altında kurutulur, rüzgar tarafından üflenmez. Bugün özel kurutucular var - ıhlamur çiçeğinin hızlı kuruması için kullanılıyorlarsa, içlerindeki sıcaklık + 40 ° C'den yüksek olmamalıdır. Havada kurutma 2-3 günden fazla sürmez. Bu süre zarfında, homojen kurutma için hammaddeler birkaç kez hafifçe karıştırılmalıdır. Bu, çiçek salkımlarında iyileştirme ve beslenme güçlerini korur.

Sadece kuruma derecesini kontrol ederler - pedinküller kırılır, sarımsı bir renk alır ve canlı aromasını kaybeder. Bu doğrudur, çünkü kış çayında ıhlamur çiçeği hala parlak bir renk, hoş bir yaz kokusu ve sağlık verir. Normal hava erişimini sağlamak için bitmiş kuru salkımları kağıt torbalara, kumaş torbalara katlayın. Kapaklı seramik kaplar kışlık depolamaya uygundur. Cam veya plastikten yapılmış kaplar kategorik olarak uygun değildir. Bu tür yemeklerde polen bozulur, renk ve yapraklar iyileştirici gücünü kaybeder.