Adaçayı lavantadan nasıl farklıdır?

İçerik
  1. Menşei
  2. Görünüm karşılaştırması
  3. Aromadaki farklılıklar
  4. Son karşılaştırma

Botanikten uzak insanlar için ilk bakışta lavanta tarlasının adaçayı tarlasından hiçbir farkı yoktur. Ancak iki bitki yan yana yerleştirilirse, farklar zaten açık olacaktır. Lavanta ile benzer bir renk şemasına sahip olan meşe adaçayı özellikle sık sık karıştırılmaktadır.

Her iki tesisi de analiz etmeye ve karşılaştırmalı olarak sonuçlar çıkarmaya çalışalım. Konuyu daha iyi anlamak için, bu tür uçucu yağ bitkilerinin kökeni, büyümesi, görünümü, aroması ve ekonomik kullanımı üzerinde daha ayrıntılı olarak duralım.

Menşei

Onları birleştiren şeyle başlayalım. Her iki tür de kökene göre - güneyliler, aynı toprak bileşimini tercih ederler, güneş alan bölgeleri severler. Adaçayı ve lavanta, parfümcüler tarafından ürünleri için beğenilir ve kullanılır. Lavanta ve adaçayı aynı aileye aittir - bir dereceye kadar dış benzerliklerini açıklayan Lamiaceae.

Bugün Afrika, Avustralya ve Orta Doğu'da yetişen 47 çeşit lavanta var. Güney Avrupa'da, cüce çalı vahşi ve ekili tarlalarda bulunur. Fransa'nın güneyindeki en güzel lavanta tarlaları, Provence stilinin ayırt edici özelliği haline geldi. İç mekanlarda ve peyzaj tasarımında, bitkinin kendisinin lavanta tonları ve dekoratif türleri kullanılır.

Adaçayı daha az romantik ama daha yaygın. Latince adı salvus, cinsi ifade eder, "sağlıklı olmak" olarak tercüme edilir.... Antik çağlardan beri, çiçeklerin özellikleri tıbbi olarak kullanılmıştır. Adaçayının yaklaşık 700 türü vardır ve bunlardan birine şifalı denir.

Bitki bugün Güneydoğu Avrupa'ya özgüdür, vahşi doğada çoğu Avrupa ülkesinde, Kuzey ve Orta Amerika'da bulunabilir. Çeşitlerin bazıları termofiliktir ve Avrupa'nın güneyini terk etmez, ancak çoğu doğal koşullarda Rusya'nın merkezinde, Kafkasya'da ve Sibirya'da mükemmel bir şekilde kök salmıştır.

Özetlemek gerekirse: her iki bitki türü de Avrupa'nın güneyinden yayılmıştır. Adaçayı kıta boyunca çok kuzeye taşındı ve menzilinin kuzeyindeki lavanta sadece ekili bir biçimde bulunabilir. Her iki çalı da kuru, güneşli alanlarda yetişir, sadece adaçayı her yerde bulunur ve lavanta dağ çayır yamaçlarını tercih eder.

Görünüm karşılaştırması

Adaçayı ve lavanta arasındaki görsel farkı anlamak için, her iki bitkinin de botanik bir açıklaması.

Lavanta

Örnek olarak, en yaygın türlerin - dar yapraklı lavanta - dış özelliklerini düşünün. Derin (2 m) lifli bir köke sahip çok yıllık, yaprak dökmeyen bir yarı çalı bitkisi. Aşağıdan odunsulaşmış ve 30-90 cm yukarıya doğru büyüyen çok sayıda yeşilimsi-gümüşi sürgünlere sahiptir.

Yapraklar uzun, doğrusal, zıt konumludur. İki dudaklı leylak-leylak rengi çiçekler kulak şeklinde 6, 8 veya 10 parça halinde toplanır. Kuru meyve, parlak bir yüzeye sahip kahverengi-sarı tohumlar içerir.

adaçayı

Hepsinden önemlisi, meşe adaçayı lavantaya benzer, açıklaması ve karşılaştırma amacıyla kullanacağız.... Güçlü bir kökü ve birden fazla dik dalı olan yarı çalı veya otsu bir bitki.

Bileşik yaprakları vardır - alt kısımlar hafif deformasyonla dikdörtgendir, üst kısımlar alt kısımlardan belirgin şekilde daha küçüktür. Başak şeklindeki çiçek salkımları 40 cm ye kadar büyür, çiçek kapları boru şeklinde çan şeklinde mavi menekşe rengindedir.

İki bitki türünü karşılaştırırsanız, ayırt edici özelliklerini hemen fark edebilirsiniz.

  • Adaçayı yünlü bir gövdeye sahiptir. Saç çıplak gözle görülebilir veya dokunsal olarak hissedilebilir.Lavanta sapı düz ve pürüzsüzdür.

  • Adaçayı yaprakları lavantadan belirgin şekilde daha büyüktür ve alt (büyük) ve üstten (küçük) oluşur. Rustik bir şekle, koyu yeşil renge sahiptirler. Lavantada yapraklar küçüktür, aynı boyuttadır, rafine, gümüşi bir parlaklığa sahiptir ve dekoratif görünür.

  • çiçek salkımları adaçayıda iri, gevşektirler ve lavantada yoğun, düzenli bir kulakta toplanırlar.

Unutulmamalıdır ki lavanta herdem yeşil bir bitkidir, kışın bile güzeldir, adaçayının yer kısmı soğuktan ölür ve ilkbaharda yeni bir gelişmeye başlar.

Aromadaki farklılıklar

Her iki bitki de kalıcı kokularından etkilenen böcekler tarafından aktif olarak tozlaşır. Hem adaçayı hem de lavanta uçucu yağ bitkileridir, ancak farklı kokuları vardır.

Lavanta daha yağlıdır, zengin fakat ağır olmayan ama hafif odunsu bir alt tonlu çok tuhaf bir aroması vardır. Serin, taze sulu ve aynı zamanda yumuşaklık, hassasiyet ve sakin sakinlik hissi verir. Lavanta renginin hayranları, çiçek salkımına sahip bir yastığın yüksek kaliteli ve derin uykuyu desteklediğine inanır.

Tüm adaçayı türleri, viskoz tart notaları ile sıra dışı, keskin bir kokuya sahiptir, ancak adaçayı aromalarda lider olmaya devam etmektedir. Karmaşık kokusunda kehribar, bergamot, çam iğneleri, portakalın varlığı yakalanır, yemek pişirmede kullanıldığı baharat kokar.

Son karşılaştırma

Her iki bitkinin de nerede büyüdüğünü, nasıl göründüklerini ve kokladıklarını, nasıl geliştiklerini ve çoğaldıklarını öğrenerek karşılaştırmalı sonuçlar çıkarabiliriz.

Bahçeye dikilen lavanta çalısı göz ardı edilemez. Şekillendirme, zamanında düzeltme gerektirir, aksi takdirde güzel görünümünü çabucak kaybeder. - uzar, incelir, yoğun bir çiçek salkımı incelir, "kel noktalar" elde eder.

Adaçayı, her bahar, uygun bakım yapılmasa bile estetik görünümünü kaybetmeyen taze sürgünler üretir. Donana kadar iyi ve taze olacak, sonra solacak. Sarkık bitki çıkarılır ve ilkbaharda yeni sürgünler elde edilir.

Lavanta daha kaprislidir ve bakım gerektirir, ancak güney bölgelerde adaçayı aksine kışın yeşilliklerinden memnundur.

Vahşi doğada, lavanta sadece güney Avrupa'da bulunur ve adaçayı kıta boyunca kuzeye doğru hareket etti, bu nedenle kışa adapte oldu ve toprak kısmını donun insafına bıraktı.

Adaçayı ve lavanta için üreme mevsimi boyunca bahçedeki bu bitkiler arasında da bir fark vardır. Otsu bir adaçayı çalısının ayrılması ve dikilmesi kolaydır ve sert bir lavanta cüce çalısının bir kürekle kesilmesi gerekir, bu da ekilen kısımları uzun süre hasta eder. Lavanta için daha yumuşak bir yayılma yöntemi kesimler veya kesimler olacaktır.

Her iki bitkinin tohumlarından fide dikmek ve daha sonra bunları açık toprağa aktarmak daha iyidir. Adaçayı hızla filizlenir ve tarla ekimi veya kendi kendine tohumlama sırasında bile sorun yaratmaz. Lavantada, tohumlardaki çok miktarda uçucu yağ nedeniyle çimlenme zordur.

Tabakalaşma olmadan evde tohumlardan mahsul yetiştirmek genellikle imkansızdır.

Bunlar çok farklı bitkiler - adaçayı ve lavanta ve çoğu görsel olarak onları birbirinden ayırt edemez.

yorum yok

Yorum başarıyla gönderildi.

Mutfak

Yatak odası

Mobilya