Buz Kırıcılar Hakkında Her Şey

Yazın serinlemeyi o kadar çok istiyoruz ki, burada buz imdadımıza yetişiyor. İçeceklere daha zengin bir tat verir, parlak renkleri ortaya çıkarır. Yanardöner su kristalleri içeceklerde soğutma görevi görür ve onları bir bardağa koymak için buz kırılır.

Kırma için genellikle bir buz kırıcı kullanılır - kesme bıçakları olan bir agrega. Kesici alet döner ve altına düşen buz küplere veya çok küçük talaşlara dönüşür. Her buz kırıcının, ihtiyaçlarınıza göre değiştirilebilen kendi kesme ayarları vardır. Bunları doğru ayarlarsanız, gerekli buz çapını elde edebilirsiniz.

Birkaç çeşit öğütücü vardır.

• Kırıcı. Buzu küçük kırıntılara ayırmak için tasarlanmıştır. Bu kırıntı daha pratiktir ve çoğu barmen tarafından küplerin uygun olmadığı durumlarda kokteyllere ve meyve sularına eklenir.

• Manuel öğütücü veya değirmen. Manuel kontrolde farklılık gösterir, buzu kesmek için daha fazla mekanik kuvvet uygulanır. Bu manuel modeller yataydır ve büyük bir kapasiteye sahiptir. Bu tür modeller daha uzun sürede daha fazla malzeme işleyebilir. Ev kullanımı veya az sayıda insanın bulunduğu toplu yemek mekanlarında kullanım için uygundur.

• Dikey parçalayıcılar. Çoğunlukla kokteyllere çok az önem verilen dar alanlarda kullanılır. Dışarıdan bir karıştırıcıya benziyor, çok büyük bir kapasiteye sahip değil, ancak kokteylin bileşenleri buzla birlikte kaseye yerleştirilebildiğinden çok uygundur.

• Elektrik. Şu anda en popüler parçalayıcı türü. Minimum zaman harcar, genellikle sessizdir. Oldukça kompakt, bar tezgahının altına rahatça sığar ve üzerinde fazla yer kaplamaz. Yüksek performans ve düşük güç tüketimine sahiptir. Yoğun trafiği olan ve sürekli kullanımı olan kuruluşlar için uygundur.

• Sanayi. Büyük boyutları ve daha büyük bir buz yükü olasılığı ile ayırt edilir. İnsan akışının yoğun olduğu yerlerde kullanılır. Diğer tiplere göre daha fazla güç ve enerji tüketimine sahiptir.

Bu kategorideki ürünleri sıradan mağazalarda bulmak oldukça sorunlu, ancak özel İnternet sitelerinde seçim çok büyük.

En popüler buz kırıcı modellerinin bir derecesini sunuyoruz.

Özellikler:

• üretici Çin;

• güç 0,08 kW;

• kasa malzemesi paslanmaz çelik;

• 3 litre hacimli çıkarılabilir kap;

• verimlilik 12 kg / s;

• voltaj 220 V;

• bıçak hızı 1000 rpm.

Bu buz kırıcı, otomatik buz dağıtımı ile donatıldığından çok zaman kazandırır. Küçük buz parçalarını kırmak için iyi.

Özellikler:

• üretici Çin;

• güç 0,25 kW;

• ağırlık 8,5 kg;

• yükseklik 170 mm;

• genişlik 446 mm;

• derinlik 380 mm;

• voltaj 220 V

Özellikler:

• üretici Çin;

• maksimum verimlilik 4 kg / s;

• maksimum dönüş hızı 1500 rpm;

• malzeme alüminyum;

• voltaj 220 V;

• ağırlık 8,5 kg;

• güç tüketimi 350 W

Buz parçalarının boyutu ayarlanabilir. Bu modeldeki anahtar, kullanım sırasında güvenliği artıran üstte bulunur.

Özellikler:

• kase hacmi 2,3 l;

• güç 800 W;

• göstergeler mevcuttur;

• kase malzemesi camı;

• gövde malzemesi plastik, metal;

• hız regülasyonu;

• yükseklik 437 mm.

Özellikler:

• ağırlık 4,17 kg;

• boyutlar 280 * 200 * 415 mm;

• voltaj 220 V;

• güç 0,08 kW;

• verimlilik 13,5 kg / saat;

• üretici Çin.

Seçim, bu cihaza ne için ihtiyacınız olduğuna, ne kadar işe ve ne sıklıkta kullanılacağına bağlıdır. Kullanım kapsamı, ihtiyacınız olan cihazı seçerken ana faktördür.

Performansla başlamanız gerekir. Öğütücü, kokteyl talebinin yüksek olduğu bir işletmede kullanılacaksa, daha yüksek bir güç seçmek daha iyidir. Talep küçükse ve insan akışı küçükse, daha az kapasite ile başlamaya değer. Cihaz ne kadar fazla güce sahipse, buzu o kadar iyi idare eder.

Hangi boyutlara ihtiyacınız olduğunu anlamak için bu üniteyi nereye koyacağınızı tam olarak bilmelisiniz. İnsan akışının o kadar büyük olmadığını biliyorsanız, çok büyük bir kırıcı almamalısınız.

Sık kullanımda, paslanmaz çelik veya alüminyum seçmek en iyisidir, çünkü bu modeller plastik olanlardan çok daha uzun süre dayanır. Ancak, onlar için çok daha fazla ödemek zorunda kalacaksınız. Barınız, kafeniz, restoranınız yeni açılıyorsa, daha ucuz modelleri seçmelisiniz - sağlam bir talep değerlendirmesinden sonra belirli bir duruma uygun olanı seçin.

Doğrayıcı bıçaklarına dikkat etmeye değer. Çelik bıçaklı modeller çok uzun süre hizmet verir ve buna bağlı olarak çok pahalıdır ve plastik bıçaklı modeller cebinize çok fazla çarpmaz, ancak bir süre sonra onarım gerektirir. Eviniz için bir parçalayıcıya ihtiyacınız varsa, plastiğe dikkat etmeniz önerilir.

İncelemelere özellikle dikkat etmeye değer. Bu ürünü daha önce kullanmış olan kişilerin görüşleri karar vermenize yardımcı olacaktır.