Bektaşi üzümü Yıldönümü

Yazlık evlerinde dikim için bektaşi üzümü seçerken, bahçıvan iklim özelliklerine hızla uyum sağlayan ve özel bakım becerileri gerektirmeyen yüksek verimli çeşitleri tercih eder. Rus seçiminin orta-erken çeşidi Yubilyar bunlara aittir.

Bektaşi üzümü Yubilyar, yarım yüzyıldan fazla bir süre önce yaratılan Güney Ural Bahçecilik ve Patates Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsü'nün yerli yetiştiricilerinin beynidir. Berry, birkaç türü geçerek ortaya çıktı - Zayıf çivili-2 ve (E. Lefora x Afrika). Bektaşi üzümü, 1965 yılında Devlet Yetiştirme Başarıları Kaydı saflarına katıldı. Orta Kara Dünya bölgesinde dut çalıları yetiştirmek için önerilir.

Jübile, 150 cm'ye kadar, bazen 180 cm'ye kadar uzanan orta boy bir çalıdır Kompakt çalı, yayılan, dik, koyu gri sürgünlere, parlak bir kaplamaya sahip yeşil yapraklarla orta derecede kalınlaşmaya ve derinlere nüfuz eden güçlü bir kök sistemine sahiptir. toprağa. Keskin dikenler, çok yıllık sürgünlerin tüm uzunluğu boyunca nadiren bulunur. Mayıs ortasında başlayan ve 6-8 gün süren çiçeklenme döneminde, çalılar hafif bir aroma yayan koni şeklindeki lavanta çiçekleri ile yoğun bir şekilde kaplanır.

Çeşitlilik kendi kendine tozlaşır, bu nedenle donör çalılara ihtiyaç duymaz, ancak deneyimli bahçıvanlara göre, sahaya tozlaşan çalılar ekilirse verim göstergeleri% 20-25 oranında artacaktır. En iyi donör çalılar şunlardır: Krasnoslavyansky, Medovy, Donetsk ilk doğan ve Mayak.

Bektaşi üzümünün amacı evrenseldir - taze yenir, kompostolara eklenir, konserve ve reçellerde işlenir ve ayrıca dondurulur. Hasattan sonra çalılar nakliyeyi kolayca tolere eder ve serin bir yerde 3 ila 8 gün tatlarını ve pazarlanabilirliklerini kaybetmeden saklanabilir. Bektaşi üzümü olgunlaştığında, kavurucu güneşin altında parçalanmaz veya pişmez.

Jübile orta meyveli bir çeşittir. Çileklerin ortalama ağırlığı 4-5 gramdır. Meyvelerin şekli doğrudur - mumsu bir filmle kaplanmış pürüzsüz bir yüzeye sahip yuvarlak oval. Olgun bektaşi üzümü parlak kırmızı bir renkle kaplıdır. Bazen güneşli tarafta renk biraz daha koyu olur. Kabuk, hafif deri altı damarları ile incedir, ancak güçlüdür, bu nedenle meyveler çatlamaz.

Mükemmel tat, Yubilyar bektaşi üzümünün avantajlarından biridir. Meyvelerin sarı eti, çok tohumlu ve çok sulu, gevşek ve hassas bir yapıya sahiptir. Tadına tatlılık hakimdir, ancak şekerli değildir, cildin verdiği hafif ekşilik ile mükemmel bir şekilde birleşir. Bektaşi üzümü belirgin bir tatlı aromasına sahiptir.

Yıldönümü orta erken türlere aittir. Çalı ekimden 2-3 yıl sonra meyve vermeye başlar. Meyve verme istikrarlı ve yıllıktır. Bektaşi üzümü tadımı Temmuz ayının son haftasından itibaren mevcuttur. Meyveler aynı zamanda baharatlıdır. Çalıda meyve verme yeteneği 14-18 yıl sürer.

Bu tür için verim göstergeleri çok iyidir. Uygun bakım ve uygun bir iklim ile, sezon başına 1 çalıdan 8 kg'a kadar olgun çilek çıkarılabilir.

Sonbahar ve ilkbaharda bir fide dikebilirsiniz. Sonbahar ekimi için Eylül sonu - Ekim başı (istikrarlı donlardan 30-45 gün önce) en iyisi olarak kabul edilir.İlkbaharda bir çalı ekerseniz, bu tomurcuklar şişmeden önce yapılmalıdır.

Optimal, gelişmiş bir köksap ve 20-25 cm yüksekliğinde 2-3 güçlü sürgün ile iki yaşındaki bir fidedir.Ekim yaparken, dikimler arasında belirli bir mesafenin korunması önerilir: ağaçlardan - 2-3 m ve diğer çalılardan - 1-1.5 metre.

Bektaşi üzümü özel tarım tekniklerine ihtiyaç duymaz, ancak ekim yeri ve toprağın kalitesi konusunda seçicidir. Alanın derin yeraltı suyu ile hafifçe bir tepede bile seçilmesi önerilir. Ayrıca, alan çok fazla güneş ışığı almalıdır. Çalıların taslaklardan ve kuvvetli rüzgarlardan korunması arzu edilir.

Toprağa gelince, nötr asit seviyesine sahip kara toprak veya tın uygundur. Çalı toprağı gevşek, nefes alabilir, nem geçirgen ve verimlidir.

Meyve bitkilerinin kapsamlı bakımı, bir dizi önlemden oluşur: toprağın sulanması, gevşetilmesi ve malçlanması, gübreleme, dalların sıhhi budaması ve ayrıca hastalıkların ve zararlıların önlenmesi. Ayrıca çalılar çok hızlı büyüdükleri için yıllık olarak inceltilmeleri gerekir. Kış için, çalıların dalları bir ip ile sıkıca çekilmeli ve köke yakın bölge talaş veya kuru yapraklar ile kaplanmalıdır.

Çeşitliliğin kök katmanlarına göre çoğaltılması önerilir. Bu prosedür ilkbaharda gerçekleştirilir - Nisan ayında. Sağlıklı bir dal yere serilir ve iyi toprak serpilir. Yaz aylarında dalın bazı yerlerinde bitki örtüsü (yeşillik) görülür.

Bektaşi üzümü güçlü bir bağışıklık sistemine sahiptir, bu nedenle bitki külleme maruz kalmaz. Kültür ayrıca böcek zararlıları için çok çekici değildir. Çalıların nadiren muzdarip olduğu tek şey, özel hazırlıklarla ondan kurtulmaya yardımcı olacak bektaşi üzümü tırtılının istilasıdır.

Strese karşı direnci nedeniyle, çalı ani sıcaklık değişikliklerinden, ışık gölgesinden ve ısıdan korkmaz. Çeşitlilik dona dayanıklıdır, -30-32 dereceye kadar sıcaklık düşüşlerine dayanır. Bektaşi üzümünün olumsuz tepki verdiği tek şey uzun süreli kuraklıktır. Uzun bir kuraklık ile mahsulün verimi düşer ve meyveler küçülür.