Bektaşi üzümü Ural pembesi

Bektaşi üzümü çalı diken çoğu yaz sakini, bol miktarda tatlı çilek hasadı hayal eder. İnanılmaz derecede lezzetli meyveler veren çeşitler, orta-geç Ural pembe bektaşi üzümü yerli seçimi içerir.

Ural pembe bektaşi üzümü, 2002 yılında Güney Ural Araştırma Enstitüsü'nden bilim adamı V.S.Ilyin'in çabaları sayesinde ortaya çıktı. Çeşitlilik, Lion ve Muromets çeşitlerini geçerek elde edildi. Berry, 2004 yılında Rusya Federasyonu'nun üreme başarılarının kaydına eklendi. Çeşit, Batı Sibirya bölgesinde ekim için tavsiye edilir.

Sezon ortası bektaşi üzümü çeşidi, 120 cm uzunluğa kadar uzanan güçlü bir bitkidir.Çalı, dalların orta derecede yayılması, dik kalınlaşmış sürgünler, parlak bir yüzeye sahip yeşil yapraklı çok yoğun olmayan yapraklar ve zayıf dikenlik ile karakterizedir. Kural olarak, tek tip dikenler, sürgünlerin tüm uzunluğu boyunca dağıtılır. Çalıda çiçeklenme 20 Mayıs'tan sonra başlar. Bu zamanda, taç hafif bir aroma yayan küçük beyaz-pembemsi çiçeklerle kaplıdır.

Çeşitliliğin kendi kendine doğurganlığı yüksektir (% 60'tan fazla), bu nedenle donör çalılara ihtiyaç duymaz.

Ural pembesi orta meyveli kategoriyi temsil eder. Berry 3,7 ila 6,4 gram ağırlığındadır. Meyvenin şekli doğrudur - mat bir çiçekle kaplı pürüzsüz bir yüzeye sahip yuvarlak-oval. Bazen meyveler eliptik bir şekil alır. Bektaşi üzümü olgunlaştığında çok güzel bir renge sahiptir - açık damarlı koyu pembe. Meyvelerin kabuğu, tüylenme olmadan yoğun, sert değil.

Meyvelerin evrensel bir amacı vardır - taze tüketilir, kış için dondurulur, kompostolar kaynatılır, reçel ve marmelat haline getirilir ve ayrıca yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır. Kültür, meyvelerin iyi taşınabilirliği ve yeterli saklama kalitesi ile ayırt edilir. Teknik olgunluk aşamasında hasat edilen bektaşi üzümü, daha uzun depolama ile karakterizedir.

Çilekler mükemmel bir tada sahiptir. Açık pembe hamur birkaç tohum içerir, ancak çok fazla vitamin ve mineral içerir. Etli, yumuşak, bol meyve suyu ile. Meyvenin çok tatlı bir tadı vardır, ağızda hoş bir ekşilik vardır. Meyvelerin aroması orta, tatlı ve hoştur. Kağıt hamuru %5 şeker içerir.

Ural pembesi, geç olgunlaşma kültürünün canlı bir temsilcisidir. İlk hasat 2-3 yıllık bitki büyümesinde görülebilir.Meyveler aynı anda değil, yavaş olgunlaşır, bu nedenle hasat 10-14 gün arayla birkaç aşamada hasat edilir. İlk olgun meyveler Temmuz ortasında ortaya çıkar. Aktif meyve verme aşaması Temmuz-Ağustos sonunda gerçekleşir. Uygun bir ortamda, çalı yaklaşık 20 yıl meyve verebilir.

Çeşitliliğin verim göstergeleri mükemmeldir, asıl şey tüm bakım ve yetiştirme kurallarına uymaktır. Uygun koşullar altında, 1 çalı 5,4 ila 9,6 kg tatlı bektaşi üzümü üretebilir. Ticari amaçlı bir ürün yetiştirirken, hektar başına 18 ton hasat yapabilirsiniz. Dalların yüksek kalitede budaması verimi artırmaya yardımcı olacaktır.

Bektaşi üzümü çalılarını hem ilkbahar hem de sonbaharda açık toprağa dikebilirsiniz. Sonbahar döneminde, bu, bitkinin soğuk havaların başlamasından önce yeni büyüme koşullarına uyum sağlamak için zamana sahip olması için Ekim ayında yapılmalıdır. İlkbaharda bir çalı ekerseniz, karın eridiği anı beklemeniz gerekir, toprak ve hava biraz ısınır, ancak tomurcuklar henüz şişmez. Dikimler arasındaki mesafe en az 2 metre olmalıdır. Dikim için 1-2 yaş fidan alınması tavsiye edilir.

Bektaşi üzümü bakımlarında çok kaprisli değildir, ancak büyüme ve toprak yeri konusunda oldukça seçicidirler. Bitki ışığı, güneşi, ısıyı sevdiği ve durgun neme tahammül etmediği için ovalarda yer seçilmemelidir.

Ek olarak, site taslaklardan ve sert rüzgarlardan korunmalıdır. Nötr veya düşük asitli tınlı, kumlu tınlı veya kumlu verimli topraklar büyüme için uygun kabul edilir.

Kapsamlı ürün bakımı, sulama, yılda üç kez gübreleme, toprak gevşetme, sıhhi budama ve taç oluşumunun yanı sıra zararlılardan ve çeşitli hastalıklardan korunmayı içerir. Turba veya kompostla iyi malçlama, kışa karşı koruma sağlamak için yeterlidir.

Bu çeşitlilik hastalıklara karşı iyi bir dirence sahiptir - antraknoz, septoria, mantar hastalıkları. Ayrıca bektaşi üzümü, Amerikan külleme hastalığından nadiren etkilenir ve ayrıca testere sineği istilasına karşı dirençlidir.

Bektaşi üzümü strese karşı oldukça dayanıklıdır, bu nedenle ani sıcaklık dalgalanmalarından, tekrarlayan bahar donlarından, kısa süreli kuraklıktan ve hatta aşırı sıcaktan korkmaz. Ayrıca bitkinin yüksek donma direncine de dikkat etmek gerekir. Çalılar aşırı nemi ve kuvvetli rüzgarları sevmez.