Bektaşi üzümü Ural zümrüt

Frenk üzümü ailesinden bir bitki olan bektaşi üzümü, Kuzey Afrika ve Batı Avrupa bölgelerinden gezegene yayılmıştır. Rusya'da, zaten XI yüzyılda yetiştirildi. Modern koleksiyon, benzersiz özelliklere sahip birçok yeni çeşitle yenilendi. Ural zümrüt, yerli ıslahın en iyi sonuçlarından biri olarak kabul edilir. Meyveleri evrensel bir amaca sahiptir, taze tüketime uygundur, harika reçeller, reçeller, lezzetliler ve onlardan reçel yapılır.

Bektaşi üzümü Ural zümrütünün yazarı, Güney Ural Bahçe Bitkileri ve Patates Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsü V. S. Ilyin'in yetiştiricisine aittir. Kültür, Samorodok ve Pervenets Minusinsk çeşitlerinin geçmesi sonucu elde edildi. 2000 yılında kullanım için onaylandı

Yoğun, orta büyüklükte, zayıf yayılan bir çalı, orta derecede dikenli sürgünlere sahiptir. Bir, iki ve üç bölünmüş dikenler orta uzunlukta (7-9 cm) düğümlerde bulunur. Dikenin büyümesi taşıyıcıya diktir, bazen yön yukarı veya aşağı değişir. Üst düğümlerde ve internodlarda diken yoktur.

Çeşitliliğin avantajları:

• erken olgunluk ve kendi kendine doğurganlık;

• yüksek verim ve dökülme eğiliminin olmaması;

• geleneksel hastalıklara ve zararlılara karşı iyi direnç.

Ural zümrütünün dezavantajları, çok sayıda diken nedeniyle taç için hasat ve bakım zorluğudur.

Dik büyüyen sürgünler, güçlü bir parlaklığa sahip yeşil tonlarda boyanır, üst kısımlarda renk antosiyanin tonlarını alır. Olgun odunsu dallar mat açık kahverengimsi gri bir kabukla kaplıdır. Çalı, koyu yeşil parlak buruşuk bir yüzeye sahip çeşitli boyutlarda yapraklarla kaplıdır. Bektaşi üzümü, büyük, mat pembe parlak renkli tek çiçeklerle çiçek açar.

Orta, bazen büyük boy, 3.5-7.5 gram ağırlığında, beyaz damarlı soluk yeşil tonlarda boyanmış ve ince bir deri ile kaplanmış tek boyutlu yuvarlak oval bir meyve.

Meyveler tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Sulu hamur, ortalama miktarda tohum içerir, dengeli bir kimyasal bileşime sahiptir:

• şeker miktarı -% 9.3;

• titre edilebilir asitlik - %2.2;

• askorbik asit - 20.5 mg / 100 g.

Bektaşi üzümü halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır, meyveleri sadece bir incelik olmadığı için geleneksel tıpta bile kullanılmaktadır. Organik asitler (sitrik, malik ve diğerleri), pektinler, C vitamini, E vitamini, provitamin L, karoten, çeşitli pigmentler, mikro ve makro elementler aşağıdaki gibi sorunları çözer:

• gastrointestinal sistem ihlalleri;

• basıncın normalleşmesi, metabolizmanın hızlanması;

• artan hemoglobin, anemi tedavisi, karaciğer;

• bektaşi üzümü kanser hücrelerinin gelişimini engelleyebilir;

• müshil olarak ve sedef hastalığı gibi dermatolojik problemlerin tedavisinde kullanılır.

Çeşitlilik en yüksek tadım notunu aldı - mümkün olan beş üzerinden 5 puan.

Ural zümrüt erken kategoriye aittir - hasat Temmuz ayı başlarında, güneyde biraz daha erken hasat edilir. Meyve verme ekimden 3-4 yıl sonra ortaya çıkar. Agroteknik kurallara uyarsanız ve gençleştirme yaparsanız, çalı 25 yıla kadar aktif olarak meyve verebilir.

Çeşitlilik, Orta ve güney bölgelerinin koşullarında hektar başına 7 tona kadar yüksek verim sonuçları gösterir. Ancak, zorlu Sibirya bölgelerinde bile, iyi bir özenle, çalı, iki ila beş kilogram arasında güzel, sağlıklı ve lezzetli bir meyvenin hasadı ile ödüllendirilecektir.

Resmi olarak, ekim bölgeleri Batı Sibirya ve Doğu Sibirya bölgeleridir, ancak aslında çeşitlilik Rusya Federasyonu'nun tüm bölgelerinde bulunur.

Çeşitliliğin kendi kendine verimli (% 38.9) olarak kabul edilmesine rağmen, çapraz tozlaşma, kendi kendine tozlaşma ile birlikte verim göstergeleri üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Komutan Beryl, Ural zümrütünün yanına dikilebilir. Çalıların zayıf yayılması, kökler arasında 1-1,5 m mesafe ile ekime izin verir. Bektaşi üzümü iyi aydınlatılmış alanları tercih eder, ancak birçoğunun aksine rüzgar ve cereyandan korunma gerektirmez.

Toprağa gelince, burada çeşitlilik daha katı gereksinimler gerektirir - gevşek verimli tınlarda en iyi sonucu gösterir. Nem seviyesi orta seviyeleri geçmemelidir, bu nedenle alçakta yatan sulak alanlar ve ayrıca yeraltı suyunun yakın olduğu yerler uygun değildir. Başka bir yer yoksa, yapay bir tepe düzenleyebilirsiniz - 40-50 cm yüksekliğinde bir çiçeklik.

Fidanlar, iklim koşulları izin verdiği takdirde, sonbahar mevsimi tercih edilerek ilkbahar ve sonbaharda dikilir. Normal tarihler Eylül sonu ve Ekim ortasıdır. Üç haftalık bir sıcaklık süresi bile fidelerin kök salmasını ve kışı güvenli bir şekilde geçirmesini sağlayacaktır. İlkbaharda, büyüme mevsimine zamanında başlayacaklar. İlkbaharda dikim, köklenme ve adaptasyon için zaman alır.

Belki biraz daha büyük olan 70x70 cm'lik ekim çukuru, çıkarılan toprakla karıştırılmış kompost veya humus ile yaklaşık ⅓ oranında doldurulur, süperfosfat ve odun külü eklenir. Dikim sırasında kök boğazı 6-10 cm derinleştirilir, toprak sıkıştırılır ve ılık su ile iyice sulanır. Ertesi gün, turba, kuru ot veya samandan bir malç tabakası gevşetilir veya dökülür.

Daha fazla bakım fazla çaba gerektirmez ve geleneksel önlemlerden farklı değildir. Bu zamanında sulama, nem eksikliği bitkinin ve bitki örtüsünün gelişimini olumsuz etkiler. Ayıklama, gevşetme ve malçlama ile budama ve besleme - bu tür önlemler herhangi bir ekili bitki için zorunludur. Çeşitliliğin bol sulamaya ihtiyacı yoktur, ancak kurak dönemde, sulama mevsiminde birkaç kez yapılır - erken ilkbaharda çiçeklenme ve tomurcuklanma sırasında, daha sonra meyvelerin doldurulması sırasında, hasattan sonra ve sonbaharda çalıların kışı geçirmesine yardımcı olmak için.

Mevsimlik besleme, geleneksel olandan biraz farklıdır. İlkbaharda, yeşil kütlenin büyümesi sırasında yaprağın boyutuna dikkat edin. Yapraklar büyük ve parlaksa, bitkinin ek azota ihtiyacı yoktur. Biraz sonra, yumurtalık oluşumu sırasında, çalılar potasyum-fosfor bileşikleri ile beslenir.

Çeşitliliğin aşırı sayıda sürgün oluşturma eğilimi vardır. Kalınlaşmayı önlemek, taç içinde güneşe ve havaya erişim sağlamak için form budaması yapılır. Sıhhi budama, bitkiyi eski, kırık, deforme olmuş ve hastalıklı dallardan arındırmak için tasarlanmıştır. Prosedürler erken ilkbahar ve sonbaharda gerçekleştirilir.

Yüksek donma direnci, bahçıvanları kış korumasını donatma ihtiyacından kurtardı. Bununla birlikte, olgunlaşmamış bitkilerin şiddetli donlardan kurtulabilmesi için genç birinci yıl çalılarının kış için korunması gerekir. Çeşitlilik katmanlama, kesimler, çok yıllık dallar ile yayılır, iyi çimlenme sağlayan tohumları ekmek mümkündür. Ek olarak, Ural zümrüt çalı bölünmesini iyi tolere eder.

Çeşitlilik, Amerikan külleme, antraknoz ve zararlı böcekler - güve ve testere sineği gibi hastalıklara karşı dayanıklıdır. Genellikle profilaktik tedavi gerektirmez.

Ural zümrüt yüksek kışa dayanıklılık özelliğine sahiptir.