- Yazarlar: K. D. Sergeeva (I.V. Michurin'in adını taşıyan Tüm Rusya Bahçe Bitkileri Araştırma Enstitüsü)
- Geçerken ortaya çıktı: Malakit Kuzey üzüm poleni karışımı ile x 21-57, 12-59, 13-62 seçilmiş omurgasız fideler (Gr. Robusta x Date + English yellow + Green şişe + Industry)
- onay yılı: 1986
- Büyüme şekli: güçlü
- Çalı açıklaması: kompakt, orta yoğunluklu taç, orta dallanma, dalların dikey yönü
- kaçışlar: büyüyen - orta, neredeyse düz, koyu yeşil, pembe bir üst, tüylü değil; odunsu - orta, hafif
- dikenlilik: kuvvetli
- dikenler: tekli, ikili ve üçlü, orta, kalın, düz, hafif
- Çarşaf: büyük, koyu yeşil, mat veya düşük parlaklıkta, bozulmamış, katlanmış, kösele, içbükey veya dalgalı
- ani konum: aşağıya doğru yönlendirilir ve çekimin tüm uzunluğu boyunca bulunur
Bektaşi üzümü erik, köklü bir geçmişe sahip çeşitlere aittir. Mükemmel bir şekilde taşınır ve depolanır, bu nedenle genellikle endüstriyel ölçekte yetiştirilir. Bahçıvanlar, iyi verimi ve minimum bakımı nedeniyle onu sevdiler.
üreme tarihi
Kültürün yazarı, V.I.'nin bir çalışanı olan yetiştirici K.D.Sergeeva idi. Michurin. Yeni tür, Malakit çeşidinin karmaşık bir geçişi ve Kuzey üzümlerinden elde edilen düşük dikenli seçici fideler 12-59, 21-57 ve 13-62 ile Gr. İngiliz Sarısı, Şişe Yeşili ve Sanayi ile Robusta ve Tarih. Yapılan çalışmadan sonra, çeşitlilik, 1964'te başlayan devlet çeşidi denemelerine gönderildi. Yıllar sonra, 1986'da Erik nihayet Devlet Siciline dahil edildi ve ekim için onaylandı.
Çeşitliliğin tanımı
Erik çalısı güçlüdür, ancak orta yoğunlukta kompakttır. Bazal sürgünlerin bol miktarda büyümesi ile karakterize değildir. Dallar hafifçe kavisli, dikey olarak büyüyor. Yere yönlendirilmiş birçok diken var, tüm sürgünler tamamen onlarla kaplı, dikenler açık renkli olabilir - hem tek hem de çift, üçlü.
Yapraklar büyük, mat yaprak plakaları 5 loblu, kesi derin, tüylenme yok. Çiçeklenme bir veya iki çiçekli olabilir.
Çileklerin özellikleri
Bektaşi üzümü Erik meyveleri büyük kabul edilir, meyvelerin kütlesi 4 ila 6,5 gram arasında değişir. Şekil oval, bazen geniş bir ovaldir. Renk koyu kırmızıdır, tam olgunlaşmadan sonra renk neredeyse siyah olabilir. Balmumu kaplama var. Meyvelerin derisi çok incedir, az tohumludur.
tat nitelikleri
Erik bektaşi üzümü eti sulu ve yumuşaktır. Tadı tatlı ve ekşidir, hafif bir erik aroması vardır. Tadımcılar, beş puanlık bir ölçekte 4.2 puanlık bir lezzet değerlendirmesi yaptı.
İlginç tada ek olarak, ürün, birçok iyileştirici özelliğe sahip olduğu için değerli bir kimyasal bileşime sahiptir. Meyveler A, B, C gruplarından çok miktarda vitamin, manganez, potasyum, bakır, fosfor gibi birçok faydalı mineral içerir. Aynı zamanda, oldukça düşük bir kalori içeriğine sahiptir - 100 g başına 44 kcal, bu nedenle meyve herhangi bir diyetle yenebilir. Bektaşi üzümü yemenin akciğer kanseri riskini 1/3 oranında azalttığına ve kardiyovasküler sistem hastalıklarını önlediğine, bağışıklık sistemini güçlendirdiğine dair kanıtlar var.
Meyvelerin amacı evrenseldir - bu meyveler, onları çalıdan yemenin yanı sıra, lezzetli reçeller, reçeller, kompostolar, jöleler vb.
Olgunlaşma ve meyve verme
Erik bektaşi üzümü olgunlaşma açısından orta erkenci kategorisine girer.
Teslim olmak
Mahsul verimi oldukça yüksek olabilir, bir çalı 4,5 kilogram meyve verir. Endüstriyel ölçekte bu rakam 15,2 t / ha'dır.
Büyüyen bölgeler
Söz konusu çeşitlilik çeşitli bölgelere ayrılmıştır:
- TsCHO;
- Orta Volga;
- Uralsky.
Ayrıca Orenburg, Tambov bölgeleri ve Udmurtia'da.
İniş
Tarif edilen mahsul için ekim yaparken, toprağın yeterince nemli olması, ancak aşırı nem olmaması önemlidir. Bu nedenle, bataklık alanlar ve yüksek yeraltı suları bektaşi üzümü büyümesi için tamamen uygun değildir. Bu faktörler genellikle kök sistemine zarar verir. Erik yetiştirmek için kuru bir alan seçmeye ve nem seviyesini sulama ile kontrol etmeye değer.
Fide dikmeden önce seçilen alan gübrelenmelidir. Daha da iyisi, doğrudan her dikim deliğine üst pansuman uygulayın.
Büyüme ve bakım
Yüksek miktarda bektaşi üzümü verimi elde etmek için, çalı için iyi ve rahat koşullar yaratmak önemlidir.
Bu nedenle, özellikle sıcakta düzenli sulamayı unutmayın. Ayrıca, yumurtalık aşamasında, meyvelerin olgunlaşması, verilen sıvı miktarı artar. Sonuçta, kültür nem eksikliği hissederse, bu meyvelerin tadında bozulmaya, hatta tüm mahsulün kaybına yol açacaktır.
Erik bektaşi üzümü bakımının bileşenlerinden biri çalıyı budamaktır. Bir taç oluşturmak gereklidir, bu yumurtalık sayısını etkiler. İçeriye doğru büyüyen sürgünler, her yıl 3 ila 5 dal bırakarak çıkarılmalıdır.
10 yaşından büyük dallar, hasta, solmuş, kökünden idareli olarak kesilmiş.
Mahsul sadece kar örtüsü yoksa kış için örtülmelidir. Daha sonra kökler donabilir. İlk olarak, iki veya üç kova sıvı ile su doldurma sulama yapmanız gerekir. Sulamadan sonraki gün toprak biraz gevşetilir, ardından malçla kaplanır. Dallar sicime sarılır, yere yatırılır ve sabitlenir. Üzerine 6-8 cm'lik bir toprak tabakası dökülen herhangi bir uygun malzeme barınak için uygundur.
Hastalık ve haşere direnci
Erik bektaşi üzümü, Amerikan külleme karşı oldukça dayanıklıdır.
Bektaşi üzümünün iyi bir hasat vermesi için hastalıkların önlenmesine zaman ayırmak gerekir.
Olumsuz iklim koşullarına dayanıklılık
Erik çeşidi kışa çok dayanıklıdır, hem dona hem de sıcağa iyi tolerans gösterir.
