
- Yazarlar: M. N. Simonova, I. V. Popova (Moskova Meyve ve Berry Deney İstasyonu (VSTISP))
- Geçerken ortaya çıktı: Tarih x Lefora Fide
- İsim eş anlamlıları: Ribes uva-crispa Rosovy-2
- onay yılı: 1971
- Büyüme şekli: orta boy
- Çalı açıklaması: yoğun, yarı yayılan
- kaçışlar: odunsu olmayan - yeşil, düz, orta kalınlıkta, tüylü değil; odunsu - çekimin tüm uzunluğu boyunca karakteristik vuruşlarla kalın, açık gri renkli
- dikenlilik: zayıf
- dikenler: düşük parlaklık, koyu renkli, tek, uzun, ince veya orta
- Çarşaf: büyük, yeşil, hafif parlak, hafif buruşuk, bıçak sürgüne göre eğik yerleştirilmiş, üç loblu
Rus bahçelerinde bektaşi üzümü eski zamanlayıcı olarak kabul edilir. Kuş üzümü bile daha sonra ortaya çıktı. Zamanla, medeniyet ve sürekli genişleyen meyve ve meyve mahsulleri yelpazesi tarafından şımartılan bahçıvanlar arasında bektaşi üzümü sevgisi giderek azaldı. Bu, herkesin sevmediği tattan, dalların tamamen sivri dikenlerle kaplı olmasından, hasatla ilgili bir sorundan kaynaklanmaktadır. Bununla birlikte, bilim durmuyor ve yetiştiriciler sürekli olarak yeni geliştirilmiş çeşitler ve melezler geliştirerek türlerin eski popülaritesini canlandırıyor. Evrensel çeşitlilik Pembe 2 (ismin eşanlamlısı - Ribes uva-crispa Rosovy-2), taze tüketim, koruma ve derin dondurma için tasarlanmıştır.
üreme tarihi
Çeşitlilik, Moskova Meyve ve Berry Deney İstasyonu VSTISP - MN Simonova, IV Popova yetiştiricilerinin çabaları sayesinde ortaya çıktı. Çalışmada iki çeşit yer aldı - Tarih ve Lefora Fide. Çeşitlilik 1971'de kullanım için onaylandı.
Çeşitliliğin tanımı
Yarı vahşi bir alışkanlığa sahip orta boy bir çalı, büyüme sırasında düz, orta kalınlıkta düşük dikenli yeşil sürgünlere, odunlaşmadan sonra kalın ve açık griye sahiptir. Sürgünler tüylenmeden yoksundur, yetişkin formunda, tüm uzunluk boyunca karakteristik vuruşlarla kaplıdır. Üç loblu büyük yeşil yaprak plakası, hafif parlak ve hafif buruşuk bir yüzeye sahip, dalların eksenine göre eğik bir düzenlemeye sahiptir. Tek ince, bazen orta kalınlıkta dikenler, tüm uzunluk boyunca yerleştirilmiş, sürgünlere dik veya aşağı doğru yönlendirilmiş koyu tonlarda boyanır.
Bektaşi üzümü artıları:
- harika tat;
- güçlü bağışıklık;
- Yüksek verimlilik;
- iyi kışa dayanıklılık, kendi kendine doğurganlık, taşınabilirlik.
Eksikliklerden sadece iniş yerlerinin artan titizliği ve dikenlerin varlığı not edilebilir. Açık yeşil kapatılmamış, kenarları soluk pembe tonlarda boyanmış hafif bükülmüş sepals ile 2 büyük çiçekli pembe çiçek açar. Çiçekler tek çiçekli, nadiren iki çiçekli salkımlarda toplanır.
Çileklerin özellikleri
Yuvarlak-oval büyük meyveler (5-6 g), teknik olgunluk anında açık kırmızı, fizyolojik olgunluk aşamasında rengi koyu kırmızıya değiştirir. Yoğun, tüysüz cilt, hafif bir kuru erik çiçeği ile kaplıdır.
tat nitelikleri
Sulu tatlı ve ekşi hamur, keskin bir tatlı tadına sahiptir. %13.4 kuru madde, %9.4 şeker, %1.7 titre edilebilir asit, %16.0 askorbik asit ve 20 mg/100 g P-aktif madde içerir. Meyve, tatma ölçeğinde en yüksek puana sahiptir - 5 puan.
Olgunlaşma ve meyve verme
Çeşitlilik orta-erken kategorisine aittir - mahsul Haziran sonunda - Temmuz başında hasat edilir.
Teslim olmak
Pink 2 iyi bir verime sahiptir - ortalama olarak, bir çalıdan 5 kilograma kadar hasat edilir ve hektar başına 100-120 centner.
Büyüyen bölgeler
Bektaşi üzümü, Orta bölgeler ve Doğu Sibirya bölgeleri için uyarlanmıştır.
İniş
Çeşitlilik, yetiştirme koşulları ve yeri konusunda çok seçicidir, bu nedenle dikim için rüzgarlardan ve cereyanlardan güvenilir şekilde korunan iyi aydınlatılmış alanlar seçilir. Verimli tınlı veya kumlu tınlı toprak, nötr düzeyde asit-baz dengesine sahip olmalıdır. Sulak alanlara veya yakın bir yeraltı suyu oluşumuna izin verilmez. Kazırken yabani otlardan kurtulmaları gerekir, asitli toprak kireç veya dolomit unu ile deokside edilir.
50x60x50 cm boyutlarında bir iniş çukuru önceden hazırlanır. İlkbahar ekimi için sonbaharda, sonbahar ekimi için ilkbaharda. Çalılar arasındaki mesafe 1-1.5 m, sıra aralıkları 2-2.5 m'dir. Kazılan toprak organik madde (humus, kompost, gübre), süperfosfat, öğütülmüş kireçtaşı, turba, odun külü veya potasyum tuzu ile zenginleştirilmiştir. Dikim sırasında toprak sıkıştırılır ve iyi sulanır, fide kısalır ve 3-5 tomurcuk bırakılır.

Büyüme ve bakım
Bu çeşidin bektaşi üzümü kendi kendine doğurganlığı yüksektir, tozlaşan çeşitlere bitişik olmadan bile mükemmel meyve verir. Tüm bitki bakımı, sulama, ayıklama, malçlamadan oluşur. Sıhhi budama, eski sürgünleri ve hasarlı, kuru veya hastalıklı dalları çalılardan temizler. Bektaşi üzümü 2-3 yaşındaki sürgünlerde meyve verdiği için dört yıldan eski olan dallar koparılır.
Dikimden sonraki üçüncü yılda üst pansuman uygulanmaya başlanır. Çiçeklenme sırasında bektaşi üzümü potasyum-fosforlu gübrelere ihtiyaç duyar, sonbaharda çalıların altına 2-3 kova humus dökülür.



Hastalık ve haşere direnci
Pembe 2, güçlü bağışıklık ile ayırt edilir, bektaşi üzümünün ana düşmanları olan külleme, antraknoz ve septoria'ya mükemmel şekilde direnir. Bununla birlikte, güve, testere sineği ve yaprak bitlerine karşı insektisitlerle ve ayrıca diğer olası hastalıklara karşı fungisitlerle önleyici tedavilerin yapılması arzu edilir.

Bektaşi üzümünün iyi bir hasat vermesi için hastalıkların önlenmesine zaman ayırmak gerekir.
Olumsuz iklim koşullarına dayanıklılık
Çeşit, zorlu Sibirya koşullarında yetiştirilmesine izin veren yüksek bir kışa dayanıklılık özelliğine sahiptir.
