bektaşi üzümü bahar

Lezzetli bektaşi üzümü reçeli yapmak için, iyi bir hasat veren siteye kaprisli olmayan ve verimli bir çeşit dikmek yeterlidir. Bunlar, farklı iklim koşullarına hızla uyum sağlayan erken olgun bektaşi üzümü Rodnik'i içerir.

Bektaşi üzümü Rodnik, 2001 yılında bir grup Rus yetiştirici I. Popova ve M. Simonova tarafından oluşturulan erken olgunlaşan bir çeşittir. Bektaşi üzümü birkaç türü geçerek yetiştirildi - No. 329-11 ve Lada. Berry kültürü, 2002 yılında Rusya Federasyonu Devlet Yetiştirme Başarıları Siciline eklendi. Çeşitlilik, Avrupa kesiminde, güney bölgelerinde ve orta Rusya'da yetiştirilmektedir.

Yay, 130 cm'ye kadar büyüyen kompakt, orta büyüklükte bir bitkidir.Çalı, dik güçlü dallar, parlak yeşil yaprakların yüksek kalınlaşması, kısaltılmış tek iğnelerle (50 cm'de 2-3 diken) orta derecede çivileme ile karakterizedir. çekime dik ve iskelet kısmının yayılması. Sürgünden sapan kahverengi renkli ve uzun şekilli tomurcuklar büyür. Çalı çiçek kümeleri, kırmızımsı-leylak vuruşlu soluk renkli 1-2 büyük çiçekten oluşur. Çalıların çiçeklenmesi Mayıs ayının ikinci yarısında gerçekleşir.

Çeşitlilikte kendi kendine doğurganlık yüksektir (% 60'tan fazla), ancak deneyimli yaz sakinleri, verimi% 25-30 artırmak için Rodnik bektaşi üzümü ile aynı anda çiçek açan yakınlarda tozlaşan çalılar dikmenizi önerir.

Bektaşi üzümü Baharı büyük meyveli türlere aittir. Meyveler 5 ila 6,7 ​​gram arasında ağırlık kazanır. Meyvelerin şekli, üzerinde hafif bir parlaklığın fark edildiği pürüzsüz bir yüzeye sahip, görünür kenarları olmayan yuvarlak ovaldir. Olgunlaşmamış bektaşi yeşil renklidir. Olgun meyveler, açık kırmızımsı parçalarla sarımsı-yeşil bir renkle kaplıdır. Meyvelerin kabuğu sertlik olmadan orta yoğunluktadır.

Çeşitliliğin avantajları arasında, meyvelerin iyi taşınabilirliği ve tat ve pazarlanabilirlik kaybı olmadan uzun süre saklanabilmesi - yaklaşık 7 gün - dikkat çekicidir. Teknik olgunluk aşamasında hasat edilen meyveler en uzun saklama kalitesine sahiptir. Bektaşi üzümünün amacı evrenseldir, bu nedenle meyveler taze yenir, yemek pişirmede kullanılır ve marmelat haline getirilir. Reçel ve konservelerin yanı sıra dondurun. Ayrıca bektaşi üzümü çatlamaya ve güneşte pişmeye karşı dayanıklıdır. Aşırı nem koşullarında sadece meyveler düşebilir.

Bahar mükemmel bir tada sahiptir. Soluk yeşil rengin eti, hassas bir yapıya, etli, ince taneli ve yüksek sululuğa sahiptir. Tadı, hoş ekşilik ve parlak aroma ile tamamlanan belirgin tatlılık tarafından yönetilir. Hamur, %7'den fazla şeker ve %2 asit içerir.

Bahar, erken olgunlaşmanın bir bektaşi üzümüdür. Çalı ekimden sonraki ikinci yılda meyve vermeye başlar, ancak yaşamın dördüncü yılında tam hasat beklenebilir. İlk olgunlaşmış meyveler Haziran sonunda tadılabilir.Meyvelerin toplu olgunlaşması, Temmuz ayının ilk on yılında gerçekleşir. Meyveler düzensiz olgunlaşır. Büyüme yerinin iklimsel özelliklerinden dolayı olgunlaşma tarihleri ​​biraz değişebilir. Bahar 12-15 yıldan fazla meyve verir.

Çeşitliliğin verim göstergeleri yüksektir, bu nedenle endüstriyel tarım için vazgeçilmez bir ürün olarak kabul edilir. Tarım teknolojisinin tüm noktaları göz önüne alındığında, her mevsimde bir çalıdan 7,5 kg bektaşi üzümü çıkarılabilir. Ticari amaçlar için çilek yetiştirmek, hektar başına 10,3 tona güvenebilirsiniz.

Meyve bitkileri yetiştirme coğrafyası son yıllarda önemli ölçüde genişledi. İlkbahar, Orta bölgede - Moskova, Ryazan, Kaluga, Smolensk, Tula ve Bryansk bölgelerinde verimlidir. Ek olarak, bektaşi Urallar ve Sibirya'da yaşayabilir.

Hem sonbaharda hem de ilkbaharda bir mahsul ekebilirsiniz. İlkbaharda, toprak +6 dereceye kadar ısındıktan sonra bir fide dikebilirsiniz, bu nedenle her bölgede bu belirli bir zamanda - orta kısımda - Mayıs ortasında ve güneyde - Nisan ayında gerçekleşir. Sonbaharda ekim, sabit donlardan bir ay önce yapılır - eylül ayından ekim ortasına kadar. Dikim için, gelişmiş bir kök ve 3-4 sağlıklı sürgünün varlığı ile yıllık fideleri seçmek daha iyidir. Fide dikmek 1-1.5 metrelik bir mesafeyi korumayı içerir.

Çeşitlilik karmaşık tarım tekniklerine ihtiyaç duymaz, ancak büyüme ve toprak yerine biraz titizdir. Bitki durgun nemi sevmediğinden, site derin yeraltı suyu ile açık veya yarı gölgeli olmalıdır. Toprak verimli, nemli, süzülmüş, nötr veya düşük asitli nefes alabilir olmalıdır.

Bektaşi üzümü vejetatif olarak veya daha verimli ve kullanışlı olan çalıları bölerek çoğaltılır. 4 yaşından büyük çalıları diktikten sonra bölebilirsiniz. Ayırma en iyi ilkbaharda yapılır - Mayıs ayında.

Kapsamlı bitki bakımı aşağıdaki faaliyetlerden oluşur: sulama (sabah veya akşam), besleme (azotlu gübreler ve organik madde), çalı oluşumu (sağlıklı bir çalı 12-13 gövdedir), aylık gevşetme, sıhhi budama ve inceltme (eski, donmuş ve kuru dallar), çalıların etrafındaki alanın malçlanması, kışa hazırlanması (dallar bir demet halinde toplanır ve bir ip ile bağlanır) ve ayrıca zararlılardan ve hastalıklardan korunma. Sapların farelere ve daha küçük kemirgenlere zarar vermesini önlemek için kök bölgesinin etrafına özel kimyasallar koymak gerekir. Bu prosedür yaz sonunda gerçekleştirilir. Uzmanlara göre, çalılar, kompakt olmalarına rağmen, kafeslere bağlanırsa daha iyi büyür ve meyve verir.

Bağışıklık sistemi mükemmeldir. Bektaşi üzümü, Amerikan külleme ve septoria yanıklığına karşı dayanıklıdır.Berry çalı nadiren antraknoza maruz kalır. Ek olarak, Bahar pratikte zararlıları çekmez. İstisna, sürgün yaprak biti ve güvedir. Sabunlu su ile sulama veya herbisitlerle zamanında tedavi, zararlı böceklerin istilasına karşı savaşmaya yardımcı olacaktır.

Bektaşi üzümü Spring yüksek don direncine sahiptir - bitki -35 dereceye kadar sıcaklık düşüşlerini kolayca tolere edebilir. Ek olarak, çalı kısa süreli gölgeye ve ısıya karşı dayanıklıdır. Kültürün pek sevmediği tek şey uzun süreli kuraklık ve taslaklardır.

İncelemeler

Kültür nispeten yeni olmasına rağmen hem yeni gelenlerin hem de çiftçilerin ilgisini çekmeyi başarmıştır. Bunun nedeni, İlkbaharın çok seçici olmaması, soğuk iklimlerde yetişmesi, yetiştirme koşullarına hızla uyum sağlaması, ayrıca yüksek ve istikrarlı bir hasat vermesidir. Birçok ev kadını, çeşitliliğin evrensel amacı ve mükemmel tadı ile büyülenir.