Bektaşi üzümü Olavi (Hinnonmaen Punainen)

Bektaşi üzümü, birçok yaz sakininin arazilerinde yetiştirdiği sağlıklı ve lezzetli bir meyvedir. Birçok klasik ve yakın zamanda yetiştirilen tür arasında, Fin seçiminin orta-geç Olavi'si büyük ilgi görüyor.

Olavi, Fin yetiştiricilerinin çabalarının sonucudur. Berry kültürü 20 yıldan fazla bir süre önce yetiştirildi. Bilim adamlarının asıl görevi, olumsuz iklim koşullarında büyüyebilecek ve meyve verebilecek bir çeşitlilik yaratmaktı. Olavi'nin bektaşi üzümü, 1999 yılında Rusya Federasyonu topraklarında kullanılmasına izin verilen Devlet Siciline eklendi. Çeşit, Kuzey-Batı ve Kuzey bölgelerinde ekim için tavsiye edilir.

Orta-geç tip Olavi, yeşil yapraklı güçlü bir taç kalınlaşmasına sahip orta büyüklükte yarı yayılan küresel bir çalıdır. Çalı 150 cm yüksekliğe kadar büyür. Bitki, keskin bir / iki parçalı dikenlerle yoğun şekilde kaplanmış orta kalınlıkta dik sürgünler ve hafifçe sapmış büyüyen küçük kahverengi tomurcuklar ile karakterizedir. Çiçeklenme döneminde, çalılar soluk renkli küçük çan çiçekleri ile kaplanır.

Olavi yüksek oranda kendi kendine verimli bir bitkidir (%46'ya kadar), bu nedenle tozlayıcı çalılar dikmeye gerek yoktur.

Bektaşi üzümü orta meyveli bir türdür. Meyveler 2 ila 4,4 g arasında ağırlık kazanır Bektaşi üzümü düzenli şekilde büyür - oval veya yuvarlak oval, kenarları olmayan pürüzsüz mumsu bir yüzeye sahip. Olgun meyvenin güzel bir tekdüze rengi vardır - belirgin ışık çizgileri olan koyu kiraz. Çileklerin kabuğu ince fakat sıkıdır.

Bektaşi üzümü, toplandıktan sonra 3 gün içinde nakliyeyi iyi tolere eder, çatlamaz ve ayrıca 5-6 güne kadar serin bir yerde saklanabilir. Meyvelerin evrensel bir amacı vardır - taze yenir, yemek pişirmede kullanılır, dondurulur, reçel, marmelat, reçel ve komposto olarak işlenir.

Bektaşi üzümü tadı mükemmel. Kağıt hamuru etli, yumuşak, ince taneli ve çok suludur. Tadı hafif tatlılıkla seyreltilmiş ekşilik hakimdir. Meyvelerin aroması zar zor fark edilir, ancak tadı çok ferahlatıcıdır. Hamur neredeyse %12 şeker ve %4'ten az asit içerir.

Olavi orta geç olgunlaşan bir üründür. İlk hasat ekimden sonraki ikinci yılda zaten gözlemlenebilir. Çeşitlilik, 20 yıl boyunca istikrarlı meyve verme ile karakterizedir. Ağustos ortasından itibaren meyveleri tadabilirsiniz.

Yüksek verimli çeşitlilik. Standart tarım teknolojisi ile her mevsimde 1 çalıdan 7 ila 13 kg arasında lezzetli böğürtlen toplayabilirsiniz.Endüstriyel ölçekte bektaşi üzümü yetiştirirken, 1 hektardan 55 center çileğe güvenebilirsiniz.

Dikim tarihleri ​​doğrudan bölgenin iklimine bağlıdır. Kuzey kesiminde, fide dikimi, toprak iyice ısındıktan sonra ilkbaharda yapılır, ancak tomurcuklar henüz şişmemiştir. Güney şeridinde, sabit donlardan 30-45 gün önce sonbaharda (Ekim) fidan dikebilirsiniz. Dikim yaparken, fideler arasındaki mesafeyi gözlemlemek önemlidir - 150-200 cm, 2-3 sürgün 25-30 cm yüksekliğinde ve gelişmiş bir kök sistemi olan bir fide dikim için sağlıklıdır. İki yaşındaki çalıları dikmek en uygunudur.

Bu çeşitliliğin bakımı kolaydır, ancak yetiştirme koşulları konusunda biraz seçicidir. Alan güneş tarafından iyi aydınlatılmalı, sert rüzgarlardan, cereyanlardan ve durgun nemden korunmalıdır (yeraltı suyunun derin geçişi önerilir). En iyisi, nötr asit seviyesine sahip gevşek, verimli, tınlı veya kumlu tınlı toprak olarak kabul edilir. Bektaşi üzümü fidelerinizi çeşitli şekillerde elde edebilirsiniz - katmanlama veya kesimler.

Bektaşi üzümü agroteknik standarttır - ılımlı sulama, gübreleme, dalların sıhhi budaması, bir çalının tepesinin şekillendirilmesi, köke yakın bölgenin ayıklanması ve malçlanması, hastalıkların ve haşere istilasının önlenmesi. Sert kışlarda, agrofiber barınak gerekli olabilir.

Bektaşi üzümü, birçok hastalığa ve zararlılara direnmesine izin veren mükemmel bir bağışıklığa sahiptir. Amerikan külleme ve sferoteklerine maruz kalmaz ve ayrıca nadiren antraknoz ve septoriadan muzdariptir. Zamanında yapılan tedaviler ve uygun bakım, haşere istilasına karşı korunmaya yardımcı olacaktır.

Bektaşi üzümü mükemmel stres direncine sahiptir, bu nedenle en olumsuz hava koşullarına hızla uyum sağlar. Kültür dona dayanıklıdır (-30 dereceye kadar), ısıyı ve hafif gölgeyi tolere eder. Bitki için uzun süreli kuraklık ve taslaklar istenmez.