bektaşi üzümü balı

Bektaşi üzümü, tüm bahçıvanların en sevilen meyve mahsullerinden biridir. Çok sayıda çeşit arasında Bal öne çıkıyor - orta erkenci, çok tatlı ve yüksek verimli. Kehribar rengi, aroması ve tabii ki tadı ile balı andırır. Ve arıcılar bu çeşidi iyi bir bahar bal bitkisi olarak takdir ederler.

Bu kültür, SSCB günlerinde oldukça uzun zaman önce yetiştirildi. Çalışma, VNIIS yetiştiricileri tarafından gerçekleştirildi. Michurin. Amerikan Purmen'e dayalı yeni bir bektaşi üzümü, Date, Industry, Green Bottle, Careless gibi Avrupa bitkilerinden polen ile tozlaşma yoluyla elde edildi. Çeşitliliğin bahçıvanlar arasında çok popüler olmasına rağmen, kültür Devlet Sicili listelerinde görünmüyor.

Adın eş anlamlısı Grossularia (Ribes uva-cripsa) Medoviy'dir.

Bal bektaşi üzümü çalıları orta büyüklüktedir, bir buçuk metreyi geçmez, ancak güçlü ve yayılır. Taç çapı bir metreden fazladır. Çalıların ana dezavantajı, çok sayıda keskin dikenin varlığıdır ve bunlar dalların tüm uzunluğu boyunca bulunur. Sürgünlerin kabuğu gridir. Küçük kök büyümesi. Küçük boyutlu, geleneksel yeşil renkli üç loblu yapraklar, hafif bir parlaklığa ve hafif kırışmaya sahiptir.

Bal Bektaşi üzümünün ana ayırt edici özelliği, parlak sarı, neredeyse turuncu meyveleridir. Meyvenin güneşli tarafında güneş yanığı oluşur.

Büyük boyutlarının yanı sıra iştah açıcı görünümleri ve mükemmel tadı için takdir edilmektedirler. Meyvelerin ortalama ağırlığı 4,6 ila 6 g arasındadır, ancak 9 gramlık devler de vardır. Armut şeklindedirler, ancak aynı zamanda yuvarlaktırlar. Kabuğu çok ince, şeffaf, o kadar ki içinden tohumları görmek mümkün olacak, bu arada, birçoğu yok.

Bal bektaşi üzümü çok lezzetlidir, narin ve tatlı bir ete sahiptir, yenildiğinde tatlı bal çiçek notaları hissedebilirsiniz. Şekerlerin bileşimi oldukça büyüktür -% 15 ila 17. Tatma sırasında gastronomik nitelikler çok yüksek bir puanla derecelendirildi - 4,9'dan 5'e.

Kültür mevsim ortasıdır. Bal, Temmuz ayının son günlerinde veya Ağustos ayının ilk günlerinde meyve vermeye başlar. Genel olarak bitki ekimden sonra 3-5 yıl ilk meyvelerini verebilecektir. Uzun süre meyve verir - 25-30 yıl içinde.

Her yıl bahçıvanlar, çeşitli bektaşi üzümü bitkisinden ortalama 4 kilogram tatlı kehribar meyvesi alırlar.

Tarif edilen kültür, Sibirya ve Urallar bölgelerine ayrılmıştır.

Çalı, hem ilkbaharda hem de sonbaharda ekim sırasında eşit derecede başarılı bir şekilde kök salmaktadır. Kıştan sonra, kar eridikten ve toprak çözüldükten hemen sonra, ancak tomurcuklar uyanmadan önce mahsulü dikmek için zamana sahip olmak gerekir. Vaktiniz yoksa ve büyüme mevsimi başladıysa, etkinlik sonbahar dönemine ertelenmelidir. Aksi takdirde ekilen bitkinin kök salması çok uzun sürecek ve hatta hastalanabilecektir. Sonbahar aylarında soğuk havalardan bir buçuk ay önce bektaşi dikmek gerekir. Bu durumda, bitkinin kış döneminin başlangıcından önce uyum sağlamak için zamanı olacaktır.

Ballı bektaşi üzümü yüksek şeker içeriğine sahiptir, ancak bu ancak bitkiler günün büyük bir bölümünde güneş tarafından aydınlatıldığında mümkündür. Yeraltı suyunun geçişi yüzeyden 1,5 m'den yüksek olmamalıdır. Bal bektaşi üzümü, toprağın asitliği ve bileşimi konusunda oldukça seçicidir.Hasat, kumlu ve kumlu tınlı hafif toprakta yeterince iyi olacak, hafif asidik veya nötr olmalıdır. Tınlı ve hatta killi toprağınız varsa, sık sık gevşetmeniz gerekecektir.

Bektaşi üzümü çalıları seyrek olarak sulanır, ancak bol miktarda. Ana şey, çiçeklenme aşamalarında ve ayrıca meyvelerin ayarlanmasında nem eksikliği olmamasıdır. Ve kış arifesinde, sözde su şarjlı sulamaya ihtiyaç vardır. Ayrıca her çalı için ortalama 30 ila 50 litre su tüketilmektedir.

Çalıyı kökte nemlendirmek daha iyidir. Mahsul özellikle damla sulamaya iyi yanıt verir. Sulamadan sonra ve yağmurdan sonra, kök sistemine su ve hava akışını engelleyen sert bir kabuk oluşumunu önlemek için toprak çalı gövdesinin etrafında gevşetilmelidir. Ayıklamayı unutmamalıyız. Ve sulama sayısını azaltmak, gevşetmek, ayıklamak için, gövdeye yakın bölgeyi 7-10 cm malçlamak gerekir.

Deneyimli yaz sakinleri, dalları destekleyen bektaşi üzümü çalılarının çevresine destekler kurarak zeminle temaslarını azaltır. Bu, mantar hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.

Uzun süredir yetiştirilen birçok çeşit gibi, Medovy'nin de güçlü bir bağışıklığı yoktur. Bu nedenle, bir bitki birçok hastalıktan etkilenebilir. Kültür ayrıca böcek zararlılarının saldırılarına zayıf bir şekilde direnir. Bu nedenle, çeşitlilik için özel ajanlarla püskürtme ve böceklere karşı tedavi şeklinde profilaksi çok gereklidir.

Kültür, yüksek don direnci ile ayırt edilir - 25-30 dereceye kadar donları tolere eder. Aynı zamanda, Medovoy'un kuraklığa dayanıklılığı bir irtifada.