bektaşi üzümü kazak

Bektaşi üzümü hemen hemen her yazlık evde görülebilir. Yaz sakinlerinin çoğu, bol hasat getiren iddiasız çeşitler yetiştirmeye çalışır. Bunlar, Rus seçiminin gururu olan Kazachok çeşidini içerir.

Orta erken çeşitlilik, V.N.'nin bir grup yetiştiricisinin çalışması sayesinde 15 yıldan daha kısa bir süre önce yetiştirildi. I.V. Michurina (K.D. Sergeeva, E. Yu. Koveshnikova ve T.S. Zvyagina). Bu tür, Beshipny-3 çeşidinin serbest tozlaşmasından ortaya çıktı. 2006 yılında Rusya Federasyonu Bektaşi Üzümü Yetiştirme Başarıları Devlet Siciline eklendi. Berry çalılarının Orta Kara Dünya Bölgesi topraklarında ekime izin verilir.

Kazak, 100 cm yüksekliğe kadar büyüyen orta boy bir bitkidir. Bektaşi üzümü, çalıların güçlü bir şekilde yayılması, parlak bir yüzeye sahip soluk yeşil yaprakların orta derecede kalınlaşması, dik sürgünler, sürgünden sapmış koyu kahverengi tomurcuklar ve orta derecede dikenlilik ile karakterizedir. Çiçeklenme döneminde, çalılar solmuş renkte orta boy çiçeklerle yoğun bir şekilde kaplanır.

Berry kültürü kendi kendine verimlidir (% 40'tan fazla), bu nedenle, yakınlarda ekilen ek donör çeşitlerine pratik olarak ihtiyaç duymaz. Bazı bahçıvanlar, verimi artırabilecek birden fazla çeşit ekmenizi önerir.

Bektaşi üzümü Kazachok, meyveleri 2.9-4 g aralığında ağırlık kazanan orta meyveli bir türdür Teknik olgunluk aşamasında, meyveler eşit olarak koyu mor bir renkle (erik) kaplanır ve biraz olgunlaşır. neredeyse siyah renklidirler. Meyvenin şekli oval veya hafif koniktir. Meyvelerin kabuğu, belirgin bir mumsu çiçek ve pratik olarak hiçbir kenar ile orta derecede yoğundur. Yüzeyde, açık renkle ayırt edilen ince çizgiler fark edilir.

Meyvenin evrensel bir amacı vardır - bektaşi taze yenir, reçel, marmelat, dondurulmuş, yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır, kompostolar kaynatılır. Uzun süreli taşıma ve uzun süreli saklama kalitesi için sıcaklık koşullarının oluşturulması tavsiye edilir. Sıfır sıcaklıkta, meyveler 30 güne kadar ve serin bir yerde - 15 güne kadar saklanır.

Meyveler harika, dengeli bir tada sahiptir. Hamuru narin, ince taneli ve sulu bir dokuya sahiptir. Tadı eşit derecede ekşi ve tatlıdır, hoş bir tatlı aroması ile tamamlanır. Hamur %12'den fazla şeker, askorbik asit, pektin ve kateşin içerir.

Orta erkenci çeşit. Çalı ekimden sonraki ikinci yılda meyve verir. Meyveler toplu olarak Temmuz sonundan Ağustos ortasına kadar olgunlaşır. Olgunlaşma kademeli olarak gerçekleşir.

Tesisin verim göstergeleri ortalamadır. Tüm tarım tekniklerini uygulayan 1 çalı, sezon başına 2,1 ila 4,2 kg bektaşi üzümü verebilir. Endüstriyel ölçekte büyüyen, hektar başına 7.014 tona güvenebilirsiniz.

Hem ilkbahar hem de sonbaharda bir bitki dikebilirsiniz.Deneyimli bahçıvanlar, kök sisteminin don başlangıcından önce güçlenmesi için zamana sahip olması için Eylül ayı sonlarında - Ekim ayı başlarında çalı dikmelerini önerir. İlkbaharda ekilirse, tomurcuklar şişmeden önce zamana ihtiyacınız vardır. En uygun dikim materyali, üç güçlendirilmiş sürgün ile iki yaşındaki sürgünler olarak kabul edilir. Fideler arasındaki mesafe en az 100 cm olmalıdır.

Bektaşi üzümü, ortalama asit seviyesine sahip, gevşek, verimli topraklara sahip, düz ve yabani ot içermeyen bir alanda yetiştirilmesi tavsiye edilir. Fideler kuvvetli rüzgarlardan korunmalı, yeterli ısı ve güneş sağlanmalıdır. Yeraltı suyu bitkilerin kök sisteminden uzağa gitmelidir, aksi takdirde nem durgunluğu gelişmeyi olumsuz etkileyebilir.

Berry çalı aşağıdaki yöntemlerle çoğaltılabilir - dikey ve yatay katmanlama, birleşik kesimler, ana çalıyı bölme ve kavisli katmanlama.

Berry çalılarının kapsamlı bakımı, bir dizi önlemden oluşur: sulama, programa göre gübreleme, toprağı gevşetme, gençleştirme ve dalların önleyici budaması, çalılar için destek takma, kışa hazırlık (talaş veya humus ile malçlama) ve ayrıca koruma virüsler ve böcekler...

Meyvelerin depolama sırasında çatlamasını önlemek için, hasattan birkaç hafta önce çalının sulanması durdurulmalıdır.

Bitki birçok hastalık ve virüse karşı ortalama bir bağışıklık savunmasına sahiptir. Çeşit, Amerikan külleme ve spherotec'e maruz kalmaz. Böcek öldürücüler ve mantar öldürücüler ile püskürtmek, diğer hastalıklara ve zararlı böcek istilalarına karşı korunmaya yardımcı olacaktır. Bektaşi üzümü için en tehlikeli böcekler safra ortaları, yaprak bitleri, örümcek akarları ve testere sinekleridir.

Bektaşi üzümü Kazachok, kışa dayanıklılık, kuraklığa, sıcağa, sıcaklık değişikliklerine tahammül etme yeteneği ile karakterizedir. Aşırı nem ve hava akımı verimi olumsuz etkileyebilir.