bektaşi üzümü tarihi

Bektaşi üzümünün popülaritesi tekrar artıyor ve şimdi her bahçıvan, sitesinde modern bir "yükseltme" alan eski bir meyve çalısı dikmeye çalışıyor. Yetiştiriciler, daha iyi bir görünüm elde etmek için, zaten kapsamlı bir koleksiyonu yenileyen tüm yeni çeşitleri sunar. Tartışılacak olan çeşitlilik, uzun ve hak edilen popüler sevgiye sahiptir. Alışılmadık derecede güzel çalılar ve meyveler, yüksek pazarlanabilirlik ve taşınabilirlik, evrensel kullanım - taze tüketim, kış için koruma, mükemmel şarap yapma. Bahçede değilse, faydalarını düşünmelisiniz.

Çeşitliliğin yazarları, uzak Hollanda'dan yetiştiricilerdir. Bununla birlikte, Date, tüm dünyanın bahçelerine başarıyla hakim oluyor, ülkemizde kök saldı.

Güçlü (200 cm'ye kadar) yayılan yoğun çalılar, dikenliği ortalama olarak kabul edilen kavisli kavisli tipte kalın sürgünlerden oluşur. Nadir kısa dikenler, hemen hemen her zaman tek, bazen çift ve üçlü "uygulamada" bulunur, sürgünlere göre aşağıya doğru yönlendirilir. Tüm dikenler alt kısımda oluşur, üst kısımda neredeyse hiç oluşmaz. Sürgünler, tabanda derin bir oluk bulunan, kösele tipte büyük yeşil yapraklarla kaplıdır. Çeşitliliğin avantajları:

• tevazu;

• kışa dayanıklılık ve verimlilik;

• kendi kendine doğurganlık ve büyük meyveli;

• uygulamada çok yönlülük ve iyi tat;

• çekici görünüm ve sunum, raf ömrü.

Çeşitliliğin dezavantajları:

• dikenlerin varlığı;

• su basması intoleransı:

• zorlu aydınlatma ve ısı;

• ısı ve ışık eksikliği ile meyveler küçülür;

• hastalıklara ve zararlılara karşı zayıf direnç;

• tomurcuklanma döneminde kuraklık sırasında yumurtalığın düşmesi.

Bektaşi üzümü, bir veya iki çiçekli çiçeklenme döneminde toplanan yeşilimsi beyaz çiçeklerle çiçek açar. Çeşitlilik, düşük bir sürgün kurtarma oranına sahiptir.

Büyük, geniş oval veya yuvarlak oval, bazen 5-6 gram ağırlığındaki düzensiz şekilli meyveler yoğun, ancak düzensiz koyu kırmızı tonlarda boyanır ve parlak güneşte siyah tonlara ulaşır. Yoğun kabuk, mahsulün uzun süre taşınmasına ve depolanmasına izin verir, bu da çeşitliliği endüstriyel ölçekte büyümek için çekici hale getirir.

Sulu yeşilimsi hamur, belirli bir aroması olmayan tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Çeşitlilik yüksek bir tatma puanına sahiptir - 4.5 puan, yüksek mikro ve makro element içeriği, dengeli bir vitamin-asit dengesi, antosiyaninler, pektinler, karoten. Meyveler sağlık için iyidir, şeker hastalığı olan kişiler için mümkündür.

Tarih geç olgunlaşma kategorisine aittir - hasat Ağustos ayında hasat edilir, meyve verme süresi uzatılır.

Çeşitlilik yüksek verim sağlar, ortalama olarak bir çalıdan 4-4,5 kilogram çıkarılır.

Fide dikme zamanı gelenekseldir - ilkbahar, sonbahar, ancak çoğu sonbahar mevsimini tercih eder. Eylül-Ekim aylarında ekilen bitkiler, soğuk havaların başlamasından önce kök salmak ve güçlenmek için zamana sahiptir ve ilkbaharda, doğanın olması gerektiği gibi büyüme mevsimine zamanında girerler. Site, iyi bir aydınlatma ve kuzey rüzgarlarından ve taslaklardan korunma ile seçilmiştir. Çeşitlilik, yeraltı suyuna ve bataklık alanlarına yakınlığı tolere etmez. Bu durumda, bilmeniz gerekir - Date, iki metreye kadar daldırma derinliğine sahip güçlü bir kök sistemine sahiptir.

Çalılar arasındaki optimum mesafe 1,5 m, sıra aralıkları 2 m'dir. İniş çukurlarının boyutu 40x40 santimetre veya daha fazladır. Kaldırılan toprak organik madde (kompost veya humus) ile zenginleştirilir, odun külü, nehir kumu, turba, süperfosfat, potasyum tuzu eklenir. Dikim sırasında kök boğazı 5-10 cm derinleştirilir, fide etrafındaki toprak sıkıştırılır ve ılık su ile iyice sulanır. Bir gün sonra, yüzeyin kabuklanmasını ve ardından çatlamasını önlemek için ıslak toprak gevşetilmelidir. Gevşetme, kalın bir turba veya kesilmiş çim tabakası ile malçlama için mükemmel bir alternatiftir. Böyle bir teknik, nemin buharlaşmasını, yabani ot büyümesini ve dünyanın üst tabakasının kurumasını önler.

Daha fazla bakım, sulama, besleme, sıhhi ve şekillendirme budama, yetişkin çalıları gençleştirme, zararlılara ve hastalıklara karşı önleyici tedavileri içerir. Çeşitliliğin kendi kendine doğurganlığı yüksektir ve kendi kendine tozlaşır. Yetişkin çalılar yeterli yağışla sulamaya ihtiyaç duymazlar, kurak mevsim boyunca güçlü ve derin kök sistemleri nemi çekebilir, bu nedenle sulama için 10 litre su yeterlidir.

İlk iki yılda bitkinin beslenmeye ihtiyacı yoktur, daha sonra sezonda 2-3 kez yapılır. İlkbaharda, yeşil kütle oluşturmak için üre verilir, mahsulün olgunlaşma döneminde çalılar fosfor-potasyumlu gübrelerle beslenir, sonbaharda çalıların altına humus veya kompost eklenir.

Hijyenik budama, bektaşi üzümünden hastalıklı, hasarlı, kuru veya büyüyen içe doğru sürgünleri giderir. Böylece, bahçıvanlar çalıları havalandırmaya özen gösterir, tüm çiçeklenme ve meyvelere güneş ışınlarına ücretsiz erişim sağlar. Biçimlendirici budama, farklı yaşlarda 10-15 dal bırakarak 4 yaşından büyük sürgünlerin çıkarılmasını içerir.

Sonbaharda, çalının altındaki boşluk ve çevresi yaprak çöplerinden temizlenir, budamadan sonra kök bölgesi en az üç kova organik malçla kaplanır. Kış için, tarihler yalnızca kışların az miktarda karla karakterize olduğu bölgelerde korunur. Bektaşi üzümü yayılımı geleneksel şekilde gerçekleşir:

• tohumlar;

• katmanlama;

• kırıntı;

• çalının bölünmesi.

Katmanlama yoluyla çoğaltma, fon yatırımı gerektirmeyen en etkili yöntemdir. Sabitlenmiş dallarda yetişen sürgünler, iyi canlılık, yüksek adaptasyon ve gelişmiş bir kök sistemi ile ayırt edilir.

Bektaşi üzümü tarihi, Amerikan külleme ve spheroteca'ya karşı orta derecede direnç ile karakterizedir ve zararlılar tarafından saldırıya uğrayabilir. Böcek öldürücüler ve mantar öldürücüler ile önleyici tedaviler, sorunların önlenmesine yardımcı olabilir.

Sibirya'nın zorlu koşulları için tasarlandığından, çeşitlilik yüksek kışa dayanıklılık ve kuraklık direncine sahiptir.