bektaşi üzümü

Alışılmadık bir bektaşi üzümü kuru erik çeşidi (Grossularia / Ribes uva-crispa Chernoslivoviy) - meyvenin orijinal rengine, tadına ve aromasına ek olarak, birçok başka avantajı da vardır. Etkileyici ticari beklentileri var ve taşınabilir. Çok yönlülüğü onu işleme, kürleme ve kurutma için uygun hale getirir.

Bektaşi üzümü, damızlık KD Sergeeva tarafından V.I. Michurin. Geçiş yapılırken Erik ve Erik 259-23 bitkisi alınmıştır. Prune, 1980'den beri eyalet çeşitliliği denemelerinde. 1992 yılında kullanım için onaylanmıştır.

Çalıların olağanüstü özellikleri yoktur. Büyüme yetenekleri ve yayılma derecesi ortalama olarak değerlendirilir, dallanma yoğunluğu da aşırı değildir, dallar eğik olarak yönlendirilir. Omurga zayıf, seyrek, tek dikenli, düz yönlendirilmiş. Bu çalının genç büyüyen sürgünleri daha kalın, açık yeşil, tüylenme olmadan, odunsu yetişkinler hafif, çapı daha incedir.

Kuru erik bektaşi üzümünün ana avantajı meyveleridir. Meyveler, mumsu bir kaplama ile kaplanmış, yoğun bir cilde sahip oval veya armut şeklindedir. Renk olgunluk aşamasına bağlıdır. Genç meyveler koyu kırmızı, tamamen olgun - siyah. Zayıf damarlar sadece olgunlaşmamış meyvelerde görülebilir.

Bektaşi üzümü kuru erik kendine özgü hoş bir aromaya ve tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Açıkça tatlılık hakimdir. Erik aromalı sulu yumuşak hamurlu meyveler, 4,2 puanlık bir tatma puanı alır.

Çeşitlilik, kararsız bir olgunlaşma sıklığı ile orta erkencidir. Son derece kendine verimli.

Kuru erik orta verimli bir çeşittir. Çalıdan 1,6-4,2 kg hasat edilir, endüstriyel ölçekte göstergeler 5.4-14 t / ha'ya ulaşır.

Bu bektaşi üzümü için en iyi koşullar Ural bölgesinde, Orta Volga bölgesinde, Başkurdistan Cumhuriyeti'nde yaratılmıştır.

Verimli toprak, bektaşi üzümü için mükemmel büyüme koşulları sağlayacaktır. Toprak ekim için çok zayıfsa, çalının sık sık beslenmesi gerekecektir. Bir fideyi ilkbaharda, tomurcuk kırılmadan önce ve sonbaharda yaprak dökülmesinden sonra kalıcı bir yere yerleştirebilirsiniz. Çalılara kök salması için yeterli zaman vermek önemlidir.

Kuru erik çeşidini dikmek için bir yer seçerken, belirgin bir gölgeleme olmadan açık bir alan bulmak çok önemlidir. Yetişkin ağaçlardan en az 2 m, çitlerden ve binalardan ayrılmalıdır - yaklaşık 1,5 m Kuru erik hafif, nem geçirgen topraklarda iyi kök salmaktadır. Her çalı için 0,5 m çapında ve 40 cm derinliğinde bir delik hazırlanır.Çıkarılan bahçe toprağı kompost, turba, kum ile karıştırılır. Bu göstergeyi azaltmak için yüksek asitli toprak odun külü ile doyurulabilir.

Çalıların kök sistemi önce dezenfekte edici bir çözelti ile tedavi edilmelidir. Hazır karışım "İdeal" veya "Bariyer" yapacaktır.Hazırlanan bektaşi üzümü çalı, toprak serpilmiş bir deliğe yerleştirilir. Kurcalamanıza gerek yoktur, ancak sulama kesinlikle gerekli olacaktır. Kök boğazının derinleşmesi, uygun şekilde yerleştirildiğinde yaklaşık 50 mm olacaktır.

Bundan sonra, dallar kış için budanır. Kalan sürgünlerde 5 tomurcuk kalmalıdır.

Bitkiler günün çoğunda iyi bir aydınlatmaya ihtiyaç duyar. Toprak orta derecede nemli olmalı, aşırı ısınmamalıdır. Bektaşi üzümünün iyi gelişimi için en uygun sıcaklık rejimi + 20 ... 25 santigrat derece aralığındadır. Gövde çemberinin düzenli olarak gevşetilmesi ve malçlanması da bitki bakımı için ana önlemler arasındadır.

Don başlangıcından önce, ilk yıldaki genç çalılara özel bakmanız gerekecek. Atmosferik sıcaklıklardaki ilk düşüşten önce, bektaşi üzümü toplanır, kökler bir malç tabakası ile kaplanır. Daha sonra bir lutrasil tabakası ile kaplanır, üstüne ladin dalları eklenir. İlkbaharda, çalı uyandığında yoğun bir şekilde büyümeye başladığında, bir halka desteğine yerleştirilir. Bu tür önlemler ona kompaktlık sağlayacak, meyveleri temiz tutacaktır.

Bu bitki için üst pansuman, ekimden 2 yıl sonra başlayarak 3 ana aşamada gerçekleştirilir. Çiçeklenmeden önce üre veya potasyum humat eklemelisiniz. 2 kova su için 100 ml'lik bir dozaj yeterlidir. Çiçeklenme biter bitmez, bitkinin diyetine sıvı organik madde veya potasyum humat karışımı eklemeniz gerekecektir. Meyveler oluştuğunda, bu sos tarifine kalsiyum açısından zengin odun külü eklenecektir.

Bu bektaşi üzümünün en verimli sürgünleri 2-3 yıldır. Bu büyümenin korunacağı kesin, ancak yaşlı ve kuru, hastalıklı, kırılmış sürgünler çöp kutusuna gitmek zorunda kalacak. Kronun düzenli olarak inceltilmesi, ona gerekli havalandırmayı sağlayacaktır. Çalı daha düzenli görünüyor, hastalıklardan ve zararlılardan etkilenme olasılığı daha düşük.

Çeşitlilik, mantar ve viral enfeksiyonlardan değişen derecelerde etkilenir. Antraknoza ve cam pasa karşı direnci düşüktür. Bu durumda mevcut önleyici tedbirler arasında, düşen yaprakların temizlenmesi, toprağın kazılması ve bir Bordeaux sıvısı çözeltisi ile erken püskürtme yapılması sayılabilir. Amerikan külleme ve yaygın bulaşıcı hastalıklara karşı direnç yüksektir.

Sürgünleri kaynar su ile serpmek, özsu akışı başlamadan önce bitkileri tomurcuk akarlarından koruyacaktır. Çalılarda bulunan diğer zararlılar arasında güve kelebeği, sarı testere sineği ve yaprak bitleri ayırt edilebilir. Bulunurlarsa, durumsal bir insektisit tedavisi yapılır.

Bektaşi üzümü kışa dayanıklıdır, hatta ilkbahar donlarını bile iyi tolere eder. -34 santigrat dereceye kadar sıcaklıklarda kapaksız hasar görmez. Kuraklık direnci düşüktür; uzun süreli sıcaklık dönemlerinde bitkinin bakımına çok dikkat edilmesi gerekecektir.

Bahçıvanlar, Prune çeşidi hakkında yüksek bir fikre sahiptir. Bu bektaşi üzümü genellikle gerçek eriklerle karşılaştırılır. Tatlı tadı için çocuklar buna bayılır. Az sayıda diken, cildinize veya giysilerinize zarar verme korkusu olmadan hasat etmeyi kolaylaştırır. Hasat edilen ürün sorunsuz bir şekilde depolanır.

Bu bektaşi üzümünün bariz dezavantajları, belki de dengesiz bir verimi içerir. Çalılar her yıl bol miktarda çilek vermez.