bektaşi üzümü şişesi

Şişe bektaşi, yeşil meyveleri olan en popüler çeşitlerden biridir. Hasat edilen meyveler yüksek oranda pazarlanabilir, taze tüketime, meyve suları ve şaraplara, konservelere ve reçellere işlenmeye uygundur. Çeşitlilik, Brezilya, Yeşil şişe isimleri altında da bilinir.

Bektaşi üzümü çalıları kuvvetli, orta yayılımlı oluşur. Çok sayıda sürgün var, bunlar güçlü, orta kalınlıkta, uçları yere doğru yönlendirilmiş kavisli. Yıllık sürgünler kabuğun kahverengi-kırmızı tonu ile ayırt etmek kolaydır, daha olgun olanlar yeşil renktedir. Dalların yüzeyi tek uzun dikenlerle kaplıdır. Taçtaki yapraklar büyük, buruşuk, yeşil, belirgin loblu, sonbaharda kahverengi bir renk tonu kazanıyor.

Bu bektaşi üzümü çeşidi, alışılmadık dikdörtgen-oval veya armut biçimli, 16 g ağırlığa kadar büyük meyvelere sahiptir. Meyveler, yüzeyde damarlar ve kırmızı-kahverengi noktalar ile koyu yeşildir. Deri uçta daha incedir ve yaprak sapında daha yoğundur. Kağıt hamuru yeşil renklidir.

Meyveler ferahlatıcı, hoş, tatlı ve ekşidir ve iyi bir tat dengesine sahiptir. Tatlılar, salatalar yapmak için mükemmeldirler, soslara baharatlı bir not eklerler.

Çeşitlilik geç aittir, Temmuz ayının 2. on yılından itibaren meyve vermeye başlar. Hasat yıllık olarak verilir. Meyveler 1 Ağustos'ta tüketici olgunluğuna girer.

Bu gösterge için çeşitlilik yüksek bir puanı hak ediyor. Çalıdan 20 kg'a kadar çilek toplanır.

Bu bektaşi üzümü, güneşe veya kısmi gölgeye maruz kalan verimli topraklara dikim için tavsiye edilir. Bitkiler ilkbaharda, Mart-Nisan aylarında ve sonbaharda, Eylül ayının sonundan itibaren, ancak don başlangıcından en geç 1 ay önce nakledilir. Ziraat mühendislerine göre, genç çalıların iklime alışmak ve kök salmak için zamanları olduğu için ikinci seçenek tercih edilir. Bir yer seçerken, yeraltı suyunun toprak yüzeyinden 1,5 m'den daha yakın olmadığı bir yer bulmak önemlidir. Bu bektaşi üzümü için en iyi topraklar, yaklaşık 6.0 pH'lık bir asitliğe sahip, su ile dolu olmayan, tınlı, kumlu tındır.

Çalıların arasına dikerken her biri 2 m bırakır.Seçilen noktalarda 50 cm derinliğe kadar ve aynı çapta çukurlar oluşur. Kazılan toprak, 100 gr odun külü ve süperfosfat, 40 gr potasyum sülfür ve bir kova humus ile karıştırılarak iyileştirilir. Bu karışım deliği doldurur, ancak en üste kadar doldurmaz. İçine kök boğazı toprak seviyesinin 50 mm altında olacak şekilde bir fide yerleştirilir, daha sonra her şey en üste kadar doldurulur, hafifçe sıkıştırılır.

Uygun bakım, bitkilerin genel durumunu, verimlerini etkileyebilir.İlk sulama ekimden hemen sonra yapılır. Kök bölgesine yeterli 10 litre verilir. Ardından, aynı zamanda toprak nemini kontrol ederek, gövde çemberini haftalık olarak gevşetmeniz ve ayıklamanız gerekir. Elinizde bir parça toprak parçalanırsa, bitkileri sulamanın zamanı gelmiştir.

Gevşeme oldukça derin, yaklaşık 70 mm olmalıdır. Toprak ağır, killi ise dirgen veya kürekle kazılır. Kumu tırmıkla işlemek yeterli olacaktır.

Çalılar iki kez beslenir. Çiçeklenme sonrası ilk kez, daha sonra hasat sonunda. Bektaşi üzümü kompost, süperfosfat, potasyum klorür ve nitrat kompleksi ile gübrelemeye iyi yanıt verir.

Bu çalının büyük ve yemyeşil tacı, deneyimsiz yaz sakinleri için birçok soruna neden olabilir. Özel burç tutucularla desteklenmesi tavsiye edilir. Aynı zamanda 3 yıl boyunca biçimlendirici budama yapılır. İlkbaharda, böbreklerin uyanmasından önce yapılır. 5 tomurcuğa kadar olan fazla sürgün uzunluğu kaldırılarak iskelet omurgası oluşturulur; kök sürgünlerinden en güçlü dallardan sadece birkaçı korunur.

Çalılar, Amerikan külleme hastalığından çok nadiren etkilenir. Zararlılara karşı, ilkbaharda kar erimeye başladıktan hemen sonra, bitkileri bir sulama kabından kaynar su ile uyuyan tomurcuklar üzerinde tedavi etmek faydalı olacaktır.

Şişe bektaşi üzümü iyi kışa dayanıklıdır. Barınak olmadan, atmosferik sıcaklıklarda -25 dereceye kadar düşmeye dayanabilir. Kuraklığa dayanıklıdır, ancak uzun süre sulama yapılmadığında meyve vermeyi azaltabilir.

Bahçıvanlar, Şişe çeşidine yüksek puanlar verir. Dengeli bir tada ve sürekli olarak yüksek verime sahip en büyük meyvelerden biri olarak kabul edilir. Çalılar hızlı büyüyor, yeni bir yerde kolayca kök salıyor, eski bitkileri bölerek, gençleştirerek katmanlama ve kesimler yaparak yayılabilirler. Bu bektaşi üzümü her yere ekilir, yaz sakinlerine göre neredeyse dondan muzdarip değildir, sadece ara sıra hasarlı dalları çıkarmak gerekir. Bitkiler de normal olarak kuraklığı tolere eder, ancak uzun süreli ısı sırasında meyveleri dökebilirler ve yağışlı havalarda meyveler çatlamaya başlar.