bektaşi üzümü beril

Bektaşi üzümü uzun zamandır haşlanmış meyve ve konserve yapmak için kullanılmıştır. Beril adı verilen bir çeşidin Batı Sibirya veya Urallara ekilmesi önerilir, ancak aynı zamanda güney ve orta bölgelerden bahçıvanlar tarafından da iyi bilinir.

Orta boylu çalılar ortalama 1,5 ila 1,7 m arasında büyürler, yoğun ve orta yayılırlar. Dallar az sayıda dikenle kaplıdır. Antosiyanin rengine sahip orta kalınlıktaki sürgünler, hafifçe sarkan bir tepe ile ayırt edilir. Genç dallar, bitki geliştikçe zamanla yeşilleşir ve renk değiştirir. Büyükler ve yukarı doğru yönlendirilirler.

Dikenlerin çoğu çalının alt kısmında oluşur, esas olarak aşağı yönde büyürler. Bazıları yukarı veya dik olabilir. Konum genellikle yalnızdır.

Yapraklar kırışıklıklarla kaplıdır. Yüzeyleri parlak, parlaktır. Rengi standart yeşildir, bedenleri büyüktür. Çiçekler büyüktür. Renk yeşil bir renk tonu ile pembe veya sarı olabilir. Gözlük şeklindedirler. Yaprakları yoğundur.

Büyük meyveler 3,9 ila 9,2 g arasında ağırlık kazanır, olgun meyvelerin rengi açık yeşildir. Şekil uzatılmış veya yuvarlak olabilir. Cilt ince ve narin, şeffaftır. Yüzey pürüzsüz, tüy yok. Olgun meyveler genellikle doğal formlarında yenir. Ayrıca alkollü likörlere, soslara, turşulara, marmelatlara da eklenirler. Kozmetoloji alanında meyveler de uygulamalarını bulmuştur. Bu çeşidin meyveleri evrensel olarak kabul edilir.

Tat özellikleri yüksektir. Tatlı meyveleri genellikle tatlıdır ve hoş ekşi bir tada sahiptir. Profesyonel tadımcıların değerlendirmesi 5 puandı.

Beril çeşidinin meyveleri Temmuz ortasına düşer ve olgunlaşma süresi ortalama olarak kabul edilir. Yetiştirilen bölgedeki hava ve iklim koşullarına bağlı olarak hasat tarihleri ​​değişmektedir.

Bir çalının verimi mevsim başına 3 ila 10 kilogramdır. Bu özellik, çeşitliliğin yüksek verimini gösterir. Endüstriyel ölçekte yetiştirildiğinde, bir hektardan ortalama 10,3 ton çilek hasat edilir. Emtia kalitesi de üstte.

Deneyimli bahçıvanlar, mahsul miktarının hava durumuna çok bağlı olmadığını not eder. Meyve verme, çalıların yaşından ve bakımından daha fazla etkilenir. Maksimum verim ekimden sonraki beşinci yılda düşer.

Çileklerin taşınması kolaydır. Teknik olgunluğa ulaşmış meyveler üç gün boyunca taşınabilir. Maksimum olgunluğa ulaşıldığında, mahsulün taşınması zaten sorunlu olacaktır.

Beril çalıları, eylül ayının sonundan ekim ayının başlarına kadar erken ilkbahar veya sonbaharda ekilmelidir. İş don gelmeden birkaç hafta önce tamamlanmalıdır. Bu sefer köklerin güçlenmesi ve kök salması için yeterli olacaktır. Ana şey, açık toprağa nakledildikten sonra sıcaklığın beş santigrat derecenin altına düşmemesidir.

Oksitlenmiş ve su basmış olanlar hariç hemen hemen her toprakta dikim yapılabilir. Bektaşi üzümü, sıcak ve güneşin yoğun olarak aydınlattığı bölgelerde bol meyve verir.Arazi tükenirse, organik madde, çürümüş kompost veya gübre ile beslenmesi gerekir. Bitkinin kök kısmı toprağa 5 santimetre derinleştirilmelidir.

Arazi arsasının hazırlanmasına yönelik faaliyetler önceden gerçekleştirilir. Bahçıvanlar toprağı zenginleştirir ve üst katmanlarını gevşetir. Çalışma, bitki naklinden yaklaşık birkaç hafta önce gerçekleştirilir. Ayrıca, bitki artıklarını ve tüm fazla bitkileri çıkardığınızdan emin olun.

Zengin bir hasat elde etmek için doğru fideleri seçmek önemlidir. Zayıflamış fideler yeni bir alanda kök salmayabilir. Bektaşi üzümü çalılarını yalnızca güvenilir tedarikçilerden satın almanız gerekir.

Bir dikim materyali seçerken, belirli özelliklere dikkat etmek zorunludur. Açık köklü fidanlar iki yıldan eski olamaz. 2-3 tam teşekküllü sürgüne sahip olduğunuzdan emin olun. Minimum çekim uzunluğu 20 santimetredir. Fidenin üstü yapraklarla kaplanabilir. Kökler iyi gelişmiş ve hafif nemli olmalı, tomurcuklar kapalı olmalıdır. Herhangi bir kusur ve hasar olmamalıdır.

Kapalı bir kök sistemine sahip bitkiler her yaşta olabilir. Köklerin etrafındaki yoğun toprak top, iyi kaliteyi gösterir. Kapalı bir kök sistemi durumunda, herhangi bir hasar da kabul edilemez. Sürgünlerin uzunluğu 40-50 santimetredir. Dallar yapraklarla kaplanabilir.

Dikim işlemine geçmeden önce aşağıdaki koşullar sağlanmalıdır.

• Toprağın asitliği arttıkça, ona dolomit unu veya kireçtaşı eklenir. Tüketim - bitki başına 300 gram madde. Asitlik seviyesi normalse, ilave bileşen gerekmez.
• Bir dikim deliği kazılır ve çöp ve gereksiz bitkilerden temizlenir.
• Ağır toprak kum ve humus ile seyreltilir.
• Site şu bileşenlerle beslenir: 150 gram kül, 20 litre humus ve 25 gram süperfosfat ve potasyum.

Aşırı sıcakta çalılar haftada en az 2 kez sulanır. Bitkiler özellikle meyvelerin çiçeklenmesi ve olgunlaşması sırasında neme ihtiyaç duyar. Bitki başına bir kova su tüketilir. Sıvı kökün altına dökülerek dallara ve yapraklara bulaşması engellenir.

Hasattan 2-3 hafta önce, meyvelerin kalitesini olumsuz etkileyeceğinden düzenli ve bol sulama durdurulur. Yağışlı mevsimlerde sulamadan vazgeçilebilir. Bektaşi üzümü doğal kaynaklarından yeterli neme sahip olacaktır.

Toprak mevsim boyunca yaklaşık 4-5 kez gevşetilir. Bu prosedür, kültürün aktif gelişimi için gereklidir. Sahadaki yabani otlar ve diğer döküntüler de kaldırılır. Kök sistemine zarar vermemek önemlidir, bu nedenle bahçe aleti çok fazla derinleştirilmemelidir. Gevşetmeden sonra, çalıların etrafındaki zemin malçla kaplanır. Kuru mevsimde nemin korunmasına yardımcı olacaktır.

Tadı ve verimi arttırmak için bektaşi üzümü faydalı maddeler ve mikro elementlerle beslenir.

Bitkiler aşağıdaki şemaya göre gübrelenir.

• Erken ilkbaharda, zemin humus malçı ile kaplanır.
• Mayıs ayının sonunda mineral müstahzarlar veya organik madde tanıtılır. Bu amonyum nitrat, gübre veya kuş pisliği olabilir. Çiçeklenme dönemi bittiğinde potasyum ve süperfosfat eklenebilir.
• Soğuk havaların gelmesinden önce (sonbaharın ilk yarısı), potasyum fosfat, magnezyum ve süperfosfattan bir çare kullanılır.

Çalıların aşırı büyümesini önlemek için budama periyodik olarak yapılır. Ayrıca taç oluşumu ve sürgünlerin yenilenmesi için bu işleme ihtiyaç duyulmaktadır. Karlar eridikten hemen sonra, baharın başlamasıyla birlikte hasta, kırık ve hasarlı dallardan kurtulur.Zaten bir yaşında olan sürgünler kısaltılır. En güçlü ve en sağlıklı bazal sürgünlerin 4 ila 5'ini bırakın. Çalıda farklı yaşlarda yirmiye kadar sürgün kalmalıdır.

Başarılı bir kışlama için çalılar yere eğilir ve örneğin agrofiber gibi koruyucu malzeme ile kaplanır.