Bektaşi üzümü Belarus şeker

Bektaşi üzümü, sağlıklı ve lezzetli meyveler olduğu için bahçe arazilerinde büyük miktarlarda yetiştirilir. Popüler ve kaprisli olmayanlar arasında, inanılmaz tadı ile karakterize edilen Belarus şeker çeşidini vurgulamaya değer.

Bu orta erkenci çeşitlilik, Belarus Ulusal Bilimler Akademisi Meyve Yetiştiriciliği Enstitüsü temelinde yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Çeşitliliğin kalbinde iki popüler tür kullanıldı - Beyaz büyük ve Belarus. Rusya'nın Orta ve Kuzey-Batı bölgelerinde ekim için önerilir. Belarus, Ukrayna, Rusya (güney bölgeleri, Sibirya, Ural) topraklarında bir meyve çalısının yetiştirilmesi tavsiye edilir.

Belarus şeker bektaşi üzümü, 100 cm yüksekliğe kadar büyüyen, nadiren 150 cm'ye kadar büyüyen orta boy çalılara aittir.Çalı kompakt, düzgün, orta yayılımlıdır, orta derecede kalın gri-yeşil parlak yapraklara sahiptir, ince fakat esnek dalların yanı sıra güçlü tek veya çift saplamalı dikenler. Çiçeklenme dönemi Mayıs ortasıdır. Bu süre zarfında çalı, böcekler tarafından tozlaşan küçük çiçeklerle kaplıdır.

Bektaşi üzümü kendi kendine verimlidir (% 60'tan fazla), ancak çapraz tozlaşma nedeniyle verim göstergeleri önemli ölçüde artabileceğinden, sitede bulunan ek çeşitler müdahale etmeyecektir.

Çeşitlilik büyük meyveli türlere aittir. Bektaşi üzümünün ortalama ağırlığı 4-8 gramdır. Meyveler, zar zor uzatılmış bir tabana sahip düzenli, küresel bir şekle sahiptir. Olgun meyve, açık çizgili açık yeşil bir renkle kaplıdır. Meyvelerin yüzeyi pürüzsüz, mat, kenarları yoktur. Bektaşi üzümü kabuğu incedir, sert değildir, fakat sıkıdır.

Çeşitliliğin amacı evrenseldir - meyveler taze yenir, işlenir, konserve edilir, dondurulur, yemek pişirmede kullanılır. Teknik olgunluk aşamasında hasat edilen meyveler, uzun süreli nakliyeye kolayca dayanabilir ve ayrıca uzun süre saklanabilir.

Bektaşi üzümünün tadı ve pazarlanabilirliği mükemmeldir. Meyvelerin soluk yeşil etli kısmı yumuşak ve suludur. Tadı hem tatlılık hem de hoş ekşilik içerir. Hamur neredeyse %14 şeker, %2 asit, C vitamini, tanenler, flavonoidler, pektinler ve diğer birçok faydalı bileşen içerir.

Belorussky Şeker çeşidi erken ortama aittir. Bitki Temmuz ayının ikinci yarısında meyve vermeye başlar. Çalı 14-18 yıl boyunca verim verir. Çalıda meyve bol ve dostanedir. Olgun meyveler, kavurucu güneşin altında parçalanmaz veya pişmez.

Verimler ortalama olarak tahmin edilmektedir. Gerekli bakımı sağladıktan sonra, her mevsimde 1 çalıdan 3.5 ila 6 kg faydalı meyveden çıkarılabilir.

Meyve çalısı Belarus'ta büyük ölçüde yetiştirilir ve Ukrayna'da da popülerlik kazanmıştır. Rusya'da, dut güney bölgelerinde, Sibirya ve Urallarda yetişir.

Meyve çalıları hem ilkbaharda (Nisan ayının ilk yarısı) hem de sonbaharda (Ekim) ekilir. Fidelerin birbirinden 1,5-2 metre mesafede dikilmesi tavsiye edilir. Bunları, bitkiye taslaklardan ve kuvvetli rüzgarlardan güvenilir koruma sağlayacak bir çitin veya binanın yanına yerleştirmek daha iyidir. Dikim materyali seçerken sürgünün kalınlığına (en az 5 mm) ve köksap gelişimine (en az 15 cm uzunluğunda) dikkat etmelisiniz.

Nötr veya zayıf asitli hafif, tınlı veya kumlu tınlı topraklarda bektaşi üzümü yetiştirilmesi tavsiye edilir. Site yeterli ışık ve ısı almalıdır. Bitki durgun nemi sevmez, bu nedenle yeraltı suyunun derinlere inmesi gerekir. Bitki iki şekilde çoğaltılabilir - kesimler veya katmanlama.

Bektaşi üzümü standart bakım yöntemleri gerektirir - toprağı sulama, besleme, gevşetme ve malçlama, dalların sıhhi ve estetik budaması, ayrıca böcek istilalarından korunma ve hastalıkların önlenmesi. Sert kışları olan bölgelerde, bitki aşırı soğuktan korunmalıdır - çalının büyüyen alanını ladin veya ladin dalları kullanarak malçlayın.

Bitki birçok hastalık ve zararlıya karşı yüksek bir bağışıklığa sahiptir. Meyve çalısı sferotekadan tamamen etkilenmez, nadiren mantar hastalıklarına ve külleme karşı hassastır ve ayrıca antraknoza karşı dayanıklıdır. Çalıların özel müstahzarlarla zamanında işlenmesi, haşere istilalarından korunmaya yardımcı olacaktır.

Bektaşi üzümü, soğuk kışlar (-29 dereceye kadar) dahil olmak üzere dengesiz iklimlere iyi uyum sağlar. Bitki kuraklığı ve ısıyı kolayca tolere eder ve olumsuz hava koşullarından sonra hızla iyileşir.