yanka patates

Patates, Rusların diyetinde zorunlu bir gıda mahsulüdür ve sadece birçok yönden lezzetli ve sağlıklı bir kök sebzesi değildir. Kültür sadece yemek pişirmede değil, aynı zamanda tıpta, kozmetolojide ve hatta inşaatta, örneğin lif levha panellerin üretimi için nişastada kullanılır. Yeraltı meyveleri yenilebilir, zehirli yerüstü meyvelerinin aksine, zengin bir vitamin ve mineral bileşimine sahiptirler. Orta-geç Yanka çeşidi sofra çeşitlerine aittir, çekici bir görünüme, yüksek taşınabilirliğe ve raf ömrüne sahiptir.

Çeşitliliğin yaratıcıları, Belarus Patates ve Bahçe Bitkileri Merkezi'nden L. V. Nezakonova, L. I. Pishchenko, N. Ignatova, N. Rusetsky, A. P. Pingol, D. Ilyashenko yetiştiricileridir. Yanka, 2012 yılında kullanım için onaylandı.

Çeşitlilik, sadece mükemmel tadı değil, aynı zamanda çok daha fazlasını içeren çok çeşitli olumlu niteliklere sahiptir. Yemek pişirmede yaygın kullanımına ek olarak, çeşitlilik şu özelliklere sahiptir:

• yüksek ticari nitelikler;

• dejenere olma eğiliminde değildir;

• mekanik hasara karşı mükemmel direnç;

• iyi verim, kaliteyi koruma, iddiasız ekim;

• olumsuz hava koşullarına zayıf bağımlılık;

• tohumda ebeveyn niteliklerinin korunması;

• iklim değişikliklerinden bağımsızlık;

• endüstriyel ekim;

• güçlü bağışıklık.

Soğuk yağışlı mevsimde bağışıklığın hafif bir şekilde zayıflaması dışında, bu çeşitlilikte dezavantaj bulmak çok zordur.

Yanka, orta büyüklükte yapraklarla kaplı yarı dik, yapraklı çalılar ile karakterizedir. Yaprak plakası açık yeşil tonlarda boyanmış hafif dalgalı kenarlarla açıktır. Çeşitlilik, orta büyüklükte bir korolla beyaz hoş çiçeklerle çiçek açar. Her çalı, sarı yoğun bir ciltle kaplı 8 ila 12 büyük (81-106 g) oval yumrudan büyür. Hemen hemen hiçbir emtia dışı yumrular oluşmaz. Küçük renksiz gözlerin sayısı ve oluşumlarının derinliği orta düzeydedir. Kabuğu ağsı ve orta kalınlıktadır.

Mutfak tipi BC'nin beyaz eti mükemmel bir tada ve orta derecede yayılmaya sahiptir. Isıl işlem ve temizlik sırasında neredeyse kararmaz. Yumrular %14,8-15,4 nişasta içerir. Kalite göstergelerinin istikrarlı bir şekilde %96 içinde tutulması, pazarlanabilirliğin %85-95 olduğu tahmin edilmektedir. Patateslerin dinlenme süresi 96 gündür.

Yanka çeşidi orta olgunlaşma kategorisine aittir: teknik olgunluk ekimden 90-110 gün sonra gerçekleşir. Ancak, bunun ortalama bir sayı olduğunu ve daha spesifik rakamların tamamen ekim bölgesine ve iklim özelliklerine bağlı olduğunu unutmayın.

Yanka'nın ortalama bir verimi vardır, genellikle 1 hektardan 195-311 centner çıkarılır. Kaydedilen maksimum göstergeler 360 c / ha'dır.

Çeşitlilik, Kuzey-Batı ve Orta bölgelerde ekime yöneliktir.

Dikim yapılırken sıra arası 30-35 cm ve 70 cm olan delikler arasındaki optimal mesafeye dikkat edilmelidir. Bir site hazırlarken ve kazarken temizliğine dikkat etmelisiniz. Bitkilerin gelişimini son derece olumsuz etkileyebilecek yabancı otların köklerini mümkün olduğunca seçmek gerekir. Çiftçilik sırasında, toprağa yüzde 250 kg oranında gübre verilir. Her üç yılda bir ürün rotasyonu gereklidir. Agronomistler, öncülleri havuç, lahana, yeşil gübre ve çayır otlarının yanı sıra bezelye ve fasulye olarak adlandırırlar.

Ekimden önce yumrular, artı 15 derecelik bir sıcaklıkta üç hafta boyunca filizlenir. İdeal filiz uzunluğu 1-3'tür ve en fazla 5 santimetredir. Çok büyük olsalar bile yumruların kesilmesi önerilmez. Yanka, 10 cm derinliğe kadar deliklere, hendeklere ve sırtlara ekilir, daha fazla özen, mineral gübrelerle zamanında gübreleme, ayıklama ve tepelemeden oluşur.

Yankees yetiştirmek için, iyi aydınlatma ile parçacık boyutu dağılımı açısından hafif ila orta topraklar uygundur. Ancak aynı zamanda, yoksul topraklarda büyümenin kültürden tam bir geri dönüş almanıza izin vermeyeceğini hatırlamakta fayda var, bu nedenle böyle bir ihtiyaç varsa toprağın verimliliğine ve zamanında beslenmeye dikkat etmelisiniz. Karaya çıkmak için toprağın iyice ısınmasını beklemeniz gerekir, bu genellikle Mayıs ayının başlarından ortasına kadar olur. Patates için en iyi öncüler mısır, çeşitli baklagiller ve lahanadır.

Çeşitlilik, M virüsüne orta derecede direnç ve S. kanserine, altın nematod, buruşuk ve bantlı mozaik, rizoktoniye (siyah kabuk) karşı orta derecede duyarlılık ile karakterize edilir. Yaprakların ve yumruların geç yanıklığına, yaygın kabuklara, Alternaria'ya, siyah bacak ve kuru çürümeye (fusarium) karşı ortalama direnç gösterir. Bitkilerin yetiştirilmesi sırasında sorun yaşamamak için yumrular ekimden önce salamura edilir. Bilinen zararlılarla mücadele etmek için insektisit tedavileri kullanılır. Bazı insanlar geleneksel yöntemleri tercih eder.